Speisekarte - Hotel, Restaurant & Camping Bauer Keller in Greding
Die Speisekarte von Hotel, Restaurant & Camping Bauer Keller in Greding umfasst 99 Gerichte aus den Bereichen Suppen / Vorspeisen, Für unsere kleinen Gäste und Fisch u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Suppen / Vorspeisen
- Hausgemachte Gulaschsuppemit Brötchen5,80 €
- Knoblauchbrot3,50 €
- Hausgebeizter, geräucherter NordlandlachsSahnemeerrettich, Butter und Toast9,80 €
Für unsere kleinen Gäste
- Teller Pommes frites4,50 €
- Hausgemachte Spätzle mit Soße5,00 €
- Happy Chickensaftige Hähnchenbrustfiletstücke, paniert mit Pommes frites7,40 €
- Kleines Schweineschnitzel(paniert) mit Pommes frites8,50 €
- Fischstäbchen(4 Stück) mit Pommes frites8,60 €
- Kleines Champignonrahmschnitzel(natur gebraten) mit Reis8,90 €
- Kleines Putensteakmit Kräuterbutter und Pommes frites8,90 €
Fisch
- Forelle in Folie gedünstetmit Kräutern, Zwiebeln, Weißwein und einem Hauch von Knoblauch, Salzkartoffeln20,50 €
- Forelle gebacken nach „Müllerin Art“mit Salzkartoffeln20,50 €
- Frischer Saiblingin Mandelbutter, Salzkartoffeln22,00 €
- Fränkischer halber Karpfen gebackenmit hausgemachtem Kartoffelsalat3,60 € / 100 g
Schwein
- Schwäbisches Filetpännchengegrillte Schweinefiletmedaillons mit hausgemachten Spätzle, Champignonrahmsoße, Käse überbacken15,90 €
- Gefülltes Schweineschnitzel „Niederbayerische Art“mit Meerrettich-Senf bestrichen, gefüllt mit Speck-Zwiebelmasse, paniert, Bratkartoffeln14,50 €
- Cordon bleumit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites14,50 €
- Champignonrahmschnitzelnatur gebraten, Reis13,90 €
- Paniertes Schweineschnitzelmit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites12,40 €
- 6 Bratwürste „Nürnberger Art“von der Metzgerei Greiner mit Sauerkraut und Brötchen oder hausgemachtem Kartoffelsalat, Senf9,90 €
- „Bratwurstteller“6 Bratwürste „Nürnberger Art“ von der Metzgerei Greiner auf Sauerkraut, Bratkartoffeln und Senf11,90 €
Geflügel
- „Tessiner Pfanne“saftiges Hähnchenbrustfilet in würziger Kräuterpanade, mit Kräuter-Creme-Fraîche überbacken, Rahmsoße, Röstinchen15,90 €
- Putenstreifen, gegrilltauf großem Salatteller, Toastbrot13,50 €
- Putensteak „Bombay“auf Reis, Curry-Kokos-Soße, gebratene Banane und Ananas, mit Früchten garniert15,90 €
- Putengeschnetzeltes „Madagaskar“mit Zwiebeln in feuriger Pfeffersoße, Westernkartoffeln oder Butterreis15,90 €
Beilagen
- Portion Pommes frites, Kartoffeln, Reis, Kartoffelsalat, Westernkartoffeln, Kroketten oder Spätzle3,50 €
- Portion Gemüse(auf Anfrage)6,50 €
- Portion Ketchup, Mayonnaise oder Senf0,60 €
- Salat der Saison(Beilagensalat)5,00 €
Rind / Kalb
- Wiener Schnitzel(230g / aus der Kalbsoberschale geschnitten) Pommes frites22,00 €
- Lendensteak(200g Rohgewicht / aus dem Roastbeef geschnitten) Kräuterbutter, Speckscheibe, Pommes frites21,50 €
- Pfeffersteak(200g Rohgewicht / aus dem Filet geschnitten) Pfeffersoße, Kroketten31,90 €
- Filetsteak(200g Rohgewicht) mit Kräuterbutter, Pommes frites31,00 €
- Schwäbischer Zwiebelrostbraten(200g Rohgewicht / aus dem Roastbeef geschnitten) Röstzwiebeln, Käsespätzle, Zwiebelsauce21,90 €
Lamm
- Lammfilet, rosa gebraten(200g Rohgewicht) an Knoblauchbrot, Beilagensalat19,90 €
- Lammpfännchen „Bäuerliche Art“Lammhüftsteaks mit Fetakäse überbacken, auf Zwiebelgemüse, Bratkartoffeln19,90 €
Vegetarisch / Vegan
- Gebackener Camembert vegetarischBeilagensalat, Preiselbeeren, Toast9,50 €
- Gebackene Champignonköpfe vegetarisch(paniert) Beilagensalat, Remouladensoße11,90 €
- Käsespätzle vegetarischmit Röstzwiebeln und Beilagensalat11,90 €
- Korsischer Salatteller vegetarischBlattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Knoblauchcroutons, Feta-Käse11,90 €
- Veganer Salatteller veganBlattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Knoblauchcroutons, Paprika gebraten11,90 €
- Hafergemüseplätzchen veganan gebratenen Champignons, Tomatenwürfel12,90 €
- Gebratene Ananas und Banane veganauf Wok-Gemüse, Curry-Kokos-Soße, Reis12,90 €
Warme Getränke
- Tasse Kaffee2,50 €
- Kännchen Kaffee5,00 €
- Tee2,80 €
- Haferl warme Schokolade3,00 €
- Espresso2,30 €
- Espresso Macchiato2,50 €
- Cappuccino3,00 €
- Latte Macchiato3,50 €
Regionale Schnäpse
- Schmidt´s Obstler2,80 €
- Betke´s Waldhimbeergeist3,50 €
- Schmidt´s Birnenbrand3,20 €
- Schmidt´s Mirabellenbrand3,20 €
- Betke´s Fränkischer Hochmoorgeist3,80 €
- Betke´s Jägerherz3,80 €
- Betke´s Blutwurz3,80 €
- Betke´s Maronenlikör3,80 €
- Schmidt´s Williams Birnenlikör3,80 €
- Stürhof´s Haselnusslikör3,80 €
- Stürhof´s Zwetschgen-Brandy3,50 €
Biere
- Schattenhofer „Hahn“ (Pils)3,30 € / 0,30 l
- Schattenhofer „Hirsch“ (helles Lagerbier)2,60 € / 0,25 l
- Winkler Kupfer (dunkles Spezialbier)2,60 € / 0,25 l
- Winkler Hefe-Pils3,70 € / 0,50 l
- Gutmann Hefeweizen3,70 € / 0,50 l
- Gutmann leichtes Hefeweizen3,70 € / 0,50 l
- Gutmann dunkles Hefeweizen3,70 € / 0,50 l
- Gutmann „Spezial“3,70 € / 0,50 l
- Gutmann Untergärig3,70 € / 0,50 l
- Nordbräu „Promillos“ alkoholfrei3,70 € / 0,50 l
- Winkler Kupfer alkoholfrei3,70 € / 0,50 l
- Winkler Kupfer Radler alkoholfrei3,70 € / 0,50 l
- Gutmann alkoholfreies Hefeweizen3,70 € / 0,50 l
Alkoholfreie Getränke
- Afri-Cola3,10 € / 0,3 l
- Afri-Cola ohne Zucker (light)3,10 € / 0,3 l
- Bluna (Orangenlimonade)3,10 € / 0,3 l
- Cola-Bluna-Mischgetränk3,10 € / 0,3 l
- Bitter Lemon / Tonic Water3,40 € / 0,25 l
- Labertaler Mineralwasser2,70 € / 0,25 l
- Tafelwasser3,20 € / 0,25 l
- Zitronenlimonade2,40 € / 0,25 l
- Eistee-Pfirsich2,40 € / 0,25 l
- Saftschorle2,60 € / 0,25 l
- Saft2,80 € / 0,2 l
- Glas Leitungswasser2,00 € / 0,5 l
Weine
- Kerner Kabinett3,20 € / 0,1 l
- Müller-Thurgau2,80 € / 0,1 l
- Silvaner Randersacker Ewig Leben3,10 € / 0,1 l
- Rotling3,20 € / 0,1 l
- Portugieser Weißherbst3,10 € / 0,1 l
- Rosé3,10 € / 0,1 l
- Dornfelder4,80 € / 0,1 l
- Spätburgunder Randersacker Sonnenstuhl4,50 € / 0,1 l
- Weiße Frankenweinschorle3,40 € / 0,2 l
- Rote Frankenweinschorle3,60 € / 0,2 l
Sekt
- Henkell Trocken Piccolo7,00 € / 0,2 l
- Henkell Trocken20,00 € / 0,75 l
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
