DeutschlandGourmet
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Restaurant Zum Bäcker in Hamburg

Küche: DeutschStrandweg 65, 22587 HamburgÖffnungszeiten: siehe Kontakt

Über das Restaurant

Saisonale und markfrischer Küche mit Vegetarischen und Veganen Gerichten. Das gastronomische Angebot unseres Hauses ist sehr vielfältig. Die Küche bietet täglich wechselnde saisonale Tagesangebote sowie frischen, hausgebackenen Blechkuchen und Torten. Eine Speisekarte mit ausgewählten Gerichten komplettiert das Angebot.

280 Jahre Restaurant „Zum Bäcker“

Eine Tradition wird fortgesetzt

Es begrüßt Sie Familie Brüchmann und Crew zum hausgemachten Kuchen vom Buffet, marktfrischer Küche, sowie saisonaler Angebote.

Unser Haus, direkt am Elbstrand mit traumhaftem Süd-West Blick, bietet 140 Gästen Platz.

Das Restaurant im Erdgeschoss verfügt über 40 Plätze im Haus sowie 40 weitere Plätze auf der gemütlichen Terrasse, die von einer 125 Jahre alten Linde überdacht und geschützt wird. Im Obergeschoss befinden sich ein Wintergarten mit 30 Plätzen sowie Räume für insgesamt 70 Personen.

Diese sind besonders beliebt bei Feierlichkeiten jeder Art. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Geschäftsessen, wir richten uns mit Vergnügen nach Ihren Vorstellungen um Ihrer Gesellschaft den entsprechenden Rahmen zu verleihen.

Wir bieten unterschiedlichste Buffets und Menüs an, die mit Ihnen individuell abgestimmt werden. Auch bei der Aufteilung der Räumlichkeiten sowie bei der Dekoration haben wir maßgeschneiderte Vorschläge und Ideen für Sie.

Wir freuen uns sehr, wenn Sie vorbei schauen... ...bei uns... ...an der Elbe... ...und beim „Bäcker“ Hamburg pur erleben.

Herzlichst Ihr Zum Bäcker Team

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Ort & Anfahrt

Strandweg 65, 22587 Hamburg

Zum Bäcker
Strandweg 65, 22587 Hamburg
Route
Aus dem Restaurant

Aktuelles, Termine & Karriere

2
Veranstaltung · 01.08.2013

Bordeaux goes Hamburg-Wochen

Feiern Sie mit uns unser 280-jähriges Jubiläum sowie die Bordeaux goes Hamburg-Wochen Jubiläums-Menue Captain‘s Farewell Dinner Samtsuppe vom Hummer, an Cognac-Dill-Sahne * Tournedos vom Seeteufel auf Gemüse Provenciale, dazu Lyoner Kartoffeln oder Argentinisches Rinderfilet vom Angus-Rind, 220 g auf Gemüse Provenciale, dazu Lyoner Kartoffeln * Süsses Trio: Creme Brulée, Blaubeer-Mousse, Sahnegriess mit Himbeeren
Espresso € 49,00

Anmeldung: ab 18 Uhr rechtzeitige Reservierung für unsere Bordeaux-Wochen im August erbeten
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Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau
Stellenangebot · 18.08.2026

Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

Sind Sie interessiert an einem wunderschönen Fleckchen in Hamburg, in einem familiengeführtem Betrieb Ihre Ausbildung zu machen.(Ab Februar 2015) Wir befinden uns direkt am Elbstrand und verwöhnen unsere Gäste auf 130 Innen- und 70 Außenplätzen. Unsere Tradition reicht zurück bis ins Jahr 1733. Sie haben die Schule abgeschlossen und sind zu Beginn der Ausbildung mindestens 17 Jahre alt. Sie sind aufgeschlossen, freundlich und motiviert. Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen. Wir erwarten: Flexibilität und Belastbarkeit Motivation und Ehrgeiz Spaß am Umgang mit Menschen Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Abgeschlossene Schulausbildung Wir bieten: Eine umfassende und anspruchsvolle Ausbildung Eigenverantwortliches Arbeiten Interne Schulungen für Auszubildende Gerne bieten wir Ihnen vor der Ausbildung ein Kurzpraktikum an. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

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