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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Zum Hasen Hein in Hamminkeln
Die Speisekarte von Restaurant Zum Hasen Hein in Hamminkeln umfasst 51 Gerichte aus den Bereichen Aperitiv, Vorspeisen und Niederrheinische Küche u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Aperitiv8 Vorspeisen5 Niederrheinische Küche5 internationale Küche4 Steaks4 Pfannengerichte3 Fischgerichte2 Vaidmanns– Heil3 Für unsere Gäste mit kleinem Hunger4 Dessert4 Vesperkarte9
Aperitiv Prosecco pur € 3,50 Prosecco mit einem unserer beliebten Säfte von der Obstkelterei van Nahmen € 3,80 Prosecco mit Walderdbeerlikör € 4,80 VW Vermuth mit Williamschristbirne € 4,20 Sherry medium oder trocken € 3,80 Campari² Orange € 5,80 Aperol Spritz € 4,80 alkoholfreier Cocktail € 4,80 Vorspeisen Forelle geräuchert an Sahne– Meerrettich und Preiselbeerkompott € 8,90 hausgemachte Antipasti garniert mit Serranoschinken, mediterranem Forellensalat und italienischer Salami € 12,80 Rindfleischsuppe mit Blumenkohl, Eierstich und Markklößchen € 4,80 Zwiebelsuppe² mit gratiniertem Toast € 5,80 klare Tomatensuppe verfeinert mit frischem Basilikum € 4,80 Niederrheinische Küche Schweinebraten vom Schweinebauch gefüllt an hausgemachtem Rotkohl dazu reichen wir Serviettenknödel € 14,90 Rindsroulade gefüllt an Speckbohnen dazu reichen wir Salzkartoffeln € 15,90 Kohlroulade mit einer milden Pfeffersoße an gemischtem Gemüse dazu reichen wir Salzkartoffeln € 12,80 Kalbsbrust gefüllt an einer milden Senf– Meerrettich– Soße dazu reichen wir gemischtes Gemüse und Salzkartoffeln € 18,90 Flötts, niederrheinische Blutwurst an Kartoffelpüree und Apfelkompott € 10,80 internationale Küche Sauerbraten von der Lammkeule an Speckbohnen dazu reichen wir Serviettenknödel € 19,80 rosa gebratene Entenbrust an Balsamico– Jus dazu reichen wir Broccoli und Röstinchen € 20,80 Hähnchenroulade gefüllt mit Camembert und Preiselbeeren dazu reichen wir gemischtes Gemüse und Röstinchen € 16,90 Putenrollbraten zweifarbig an einer milden Gorgonzolasoße dazu reichen wir gemischtes Gemüse und hausgemachte Tagliatelle € 16,90 Steaks Schweinerückensteak mit Schafskäse, frischen Kräutern und Parmaschinken gefüllt dazu reichen wir Folienkartoffel mit Kräuterbutter € 14,90 Rumpsteak medium gebraten an einer mit grünem Pfeffer verfeinerten Champignon– Soße dazu reichen wir Broccoli und Röstkartoffeln € 22,80 Filetsteak vom Jungbullen an einer Röstzwiebel– Cognac– Soße dazu reichen wir Broccoli und Röstkartoffeln € 27,80 Lomo de Quadril medium gegrillt an Chimichurri dazu reichen wir Speckbohnen und Folienkartoffel mit Kräuterbutter € 20,80 Pfannengerichte gratinierte Putenbrust mit gerösteten Früchten an Röstinchen dazu reichen wir einen gemischten Salat €16,90 gratinierte Schweinemedaillons an geschmorten Champignons dazu reichen wir Kroketten € 17,90 Lammkoteletts gegrillt Fischgerichte Zanderfilet gebraten an einer milden Senfsoße dazu reichen wir Broccoli und Salzkartoffeln €23,80 Fischplatte vom Zander, Kabeljau und Lachs an Broccoli dazu reichen wir Folienkartoffel mit Kräuterbutter € 24,80 Vaidmanns– Heil zarter Wildschweinbraten an hausgemachten Rotkohl mit einer Rotweinbirne dazu reichen wir Serviettenknödel € 20,80 rosa gegarter Hirschrücken an hausgemachten Rotkohl mit einer Rotweinbirne dazu reichen wir Serviettenknödel € 24,80 zartes Rehragout an Champignons dazu reichen wir hausgemachten Rotkohl und Serviettenknödel € 19,80 Für unsere Gäste mit kleinem Hunger ein kleines paniertes Schnitzel an einer Gemüsegarniertur dazu reichen wir Pommes frites € 10,90 zwei kleine Schweinemedaillons gebraten an einer milden Rahmsoße dazu reichen wir gemischtes Gemüse und Nudeln € 12,90 Omelett belegt mit gekochtem Schinken, frischen Champignons und Paprika und etwas geriebenen Käse € 10,90 Pfannkuchen mit Speck und Zwiebel belegt € 9,80 Dessert Mousse au Chocolate schön luftig an Waldfruchtkompott € 5,80 Panna Cotta an Erdbeerkompott auf einem Schokoladenspiegel € 5,80 Crêpe mit heißen Sauerkirschen an Vanilleeis € 6,80 Herrencrème Vanillecrème verfeinert mit Rum und Schokoade € 4,80 Vesperkarte Käsebrettchen verschiedene Käsesorten mit gemischtem Brot €8,90 Hausmacherplatte verschiedene Sorten Schlachtwurst mit gemischtem Brot € 8,90 Schinkenbrett roher und gekochter Schinken mit gemischtem Brot € 9,80 Toast Hawaii überbackenes Toast mit Schinken und Ananas belegt € 9,80 Camembert gebacken Mit Preiselbeeren und Toast € 8,90 Salatplatte wahlweise mit gekochtem Schinken und Käse € 9,80 Hähnchenbruststreifen € 11,80 Thunfisch € 10,80 gemischtem Fisch € 17,90 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
