Speisekarte - Restaurant im Hotel Doppeladler in Rees
Die Speisekarte von Restaurant im Hotel Doppeladler in Rees umfasst 275 Gerichte aus den Bereichen Getränke, Vorspeisen und Suppen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Zum Restaurant-Portrait
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Getränke
- Aperol Sprizz0,20 l3,90 €
- Aperol Sprizz0,30 l4,90 €
- Cocktail "Willkommen"5,00 €
- Martiniweiß, rosé, rot3,50 €
- Sherry Sandemantrocken, medium, cream3,00 €
- Camparimit Orange oder Soda4,00 €
- Hugo0,20 l3,90 €
- Hugo0,30 l4,90 €
- Portwein, rot Sandeman4,00 €
- Portwein, weiß Sandeman4,00 €
- VW CocktailVermouth, Williams, Wodka4,90 €
- Prosecco Azzuro Piccolo0,2 l3,90 €
- Asti Cinzano Piccolo0,2 l4,50 €
- Henkell Trocken Piccolo0,2 l4,50 €
- Fürst von Metternich Piccolo0,2 l4,90 €
- Moët & Chandon Champagner Piccolo0,2 l23,00 €
- Veuve Clicquot Champagner Piccolo0,2 l26,00 €
- Prosecco Di Valdobbiadene Valdo DOC0,75 l18,90 €
- Asti Cinzano0,75 l18,90 €
- Henkell Trocken0,75 l18,90 €
- Fürst von Metternich0,75 l19,40 €
- Moët & Chandon Champagner0,75 l58,00 €
- Veuve Clicquot Ponsardin Champagner0,75 l68,00 €
- Gerolsteiner0,25 l2,20 €
- Gerolsteiner Medium0,25 l2,20 €
- Gerolsteiner Naturell0,25 l2,00 €
- Coca-Cola0,3 l2,30 €
- Coca-Cola light0,3 l2,30 €
- Coca-Cola Zero0,3 l2,30 €
- Fanta0,3 l2,30 €
- Sprite0,3 l2,30 €
- Spezi0,3 l2,30 €
- Bitter Lemon0,2 l2,30 €
- Tonic-Water0,2 l2,30 €
- Orangensaft0,2 l2,30 €
- Apfelsaft0,2 l2,30 €
- Niehoffs Johannis0,2 l2,40 €
- Ginger-Ale0,2 l2,20 €
- Kirschsaft0,2 l2,40 €
- Ki-Ba0,2 l2,40 €
- Apfelschorle0,3 l2,30 €
- Red Bull(Dose) 0,25 l4,00 €
- Ananassaft0,2 l2,40 €
- Bananensaft0,2 l2,40 €
- Mangosaft0,2 l2,40 €
- Gerolsteiner0,75 l5,20 €
- Gerolsteiner Naturell0,75 l5,20 €
Vorspeisen
- Shrimps-Cocktailmit Honigmelonen und Ananas8,90 €
- Hausgebeizter Lachsmit Zwiebelringen, Sahnemeerrettich8,90 €
- Parmaschinkenauf Honigmelone8,90 €
- Carpaccio (garniert)luftgetrocknetes argentinisches Rinderfilet10,90 €
- Fisch-VorspeisentellerAal, Lachs und Shrimpscoktail, mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone10,90 €
- Anti Pasti Misto9,90 €
- Scampi "Provence"in Wein, Tomaten, Knoblauchsauce, dazu Toast8,80 €
- Gemüseteller "Al Forno"Champignons, Broccoli, Spinat, mit Käse überbacken6,80 €
- Gebackener Camembertmit Birne und Preiselbeeren, dazu Toast6,80 €
- Weinbergschneckennach Art des Küchenchefs7,50 €
- Champignon "Köpfe"mit Krabben gefüllt und Käse überbacken, dazu Toast9,00 €
- Gegrillte Garnelenmit Knoblauchbutter überbacken, dazu Toast16,00 €
- Jakobs Muschelnüberbacken, dazu Toast9,90 €
- Austern "Fin de Claire"Auf Anfrage!
Suppen
- Broccolisuppemit Weißbrot-Croutons4,00 €
- Tomatencremesuppemit Sahne3,50 €
- Hühnersuppenach Art des Hauses3,50 €
- Franz. Zwiebelsuppemit Käse überbacken4,50 €
- Frische Fischsuppe4,50 €
- Gulaschsuppe4,00 €
Fischgerichte
- Frische Calamari vom Grillmit Petersilienkartoffeln und Blattspinat (mit frischem Knoblauch)14,50 €
- Kabeljaufilet gegrilltdazu Bratkartoffeln und Broccoli, Knoblauch in Olivenöl15,90 €
- Kabeljaufilet in Dillsaucedazu Butterreis und Broccoli16,90 €
- Frische Forelle vom Grill oder "Blau"wird am Tisch filetiert mit Petersilienkartoffeln und Spinat, dazu zerlassene Butter oder Knoblauch in Olivenöl14,90 €
- Schollenfilet (paniert)dazu Bratkartoffeln und Broccoli sowie Remouladesauce13,90 €
- Rotbarschfilet (paniert)dazu Bratkartoffeln und Broccoli sowie Remouladesauce14,90 €
- Lachsfilet "Montreal"gegrillter frischer Lachs, dazu Champagner-Sahnesauce mit Krabben, dazu Petersilienkartoffeln und Spinat18,00 €
- Scampi "Admiral"aus der Pfanne, mit Schinken und Champignons in Weißweinsahnesauce, dazu Petersilienkartoffeln und Spinat22,90 €
- Seeteufelauf rosa Pfeffer-Wodkasauce und frischen Krabben, dazu Petersilienkartoffeln und Spinat23,90 €
- Seezunge, gegrilltmit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, am Tisch filetiertTagespreis
- Baby Steinbuttgegrillt, mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse am Tisch filetiert25,90 €
- Fischteller "Neptun"Lachs, Kabeljau, Calamaris und Riesengarnele, Weißweinsauce mit frischen Krabben, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln25,90 €
- Fisch & SteakSteak mit Kabeljau, Calamaris, Lachs und Gambas, Weißweinsauce mit frischen Krabben, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln28,90 €
- Loup de Mer (Seewolf)gegrillt und am Tisch filetiert, mit mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Knoblauch in Olivenöl18,90 €
- Dorade Royal (Meerbrasse)gegrillt und am Tisch filetiert, mit mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Knoblauch in Olivenöl17,90 €
- Salatteller "de Luxe"verschiedene gegrillte Fischfilets auf Salaten der Saison15,90 €
- Gambasmit Knoblauch in Olivenöl dazu mediterranes Gemüse und RosmarinkartoffelnTagespreis
- Zanderfilet und Scampigegrillt, auf Pasta "Mediterrano"19,90 €
- Zanderfiletgegrillt, mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln18,90 €
- Scampi - Spaghettimit scharfer Tomatensauce18,90 €
- Fischfilets "Katharina"Kabeljau und Zander gegrillt, auf Gemüse- Nudelbett17,90 €
- Fischplatte "Grillada"für 2 Personen am Tisch filetiert Dorade oder Loup de Mer, Lachs, Seeteufel, Kalamaris und Gambas, alles vom Grill, dazu mediterranes Gemüse, 2 verschiedene Saucen und Rosmarinkartoffeln55,00 €
Fleischgerichte
- Schnitzel "Wiener-Art"Pommes frites und Salat10,90 €
- JägerschnitzelPommes frites und Salat11,90 €
- Zigeuner-SchnitzelPommes frites und Salat12,90 €
- Zwiebel-Schnitzelmit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat11,90 €
- Puten-Schnitzel -gegrillt-mit Champignons, Sahnesauce, Kräutern, Butterreis und Salat12,90 €
- Hawaii-Schnitzelmit Ananas, Käse überbacken, Kroketten und Salat12,90 €
- CevapciciHackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat10,90 €
- Raznjici2 Nackenspieße mit Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat11,90 €
- Halb und Halb4 Röllchen Cevapcici, 1 Fleischspieß, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat11,90 €
- Grill-TellerHacksteak, Kotelett, Fleischspieß, Hüftsteak, Speck, Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat13,90 €
- Lustiger "Bosnier"Argentinisches Rumpsteak gefüllt mit Schinken, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat18,90 €
- Trio-SpießPuten-, Rinder- und Schweinemedaillon, mit Champignons, Bratkartoffeln und frischem Gemüse15,50 €
- Westfalen-SpießSchweinefilet mit Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln15,00 €
- PfefferspießPuten-, Rinder- und Schweinemedaillon, mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Krautsalat15,90 €
- Hacksteak "Baden Baden"gefüllt mit Fetakäse, Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat12,90 €
- Holzfäller-SteakNackensteak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat12,90 €
- Kalbslebermit Bratkartoffeln und Champignons15,50 €
- Steakplatte "Doppeladler"2 Personen Filetsteak, Rumpsteak, Hüftsteak mit Champignons, Prinzessbohnen, Folienkartoffel mit Sauerrahm44,00 €
- Gourmand-Platte2 Personen Steak, Hacksteak, Fleischspieß, Cevapcici, Kotelett, Pommes frites, Djuvecreis und Kaisergemüse30,00 €
- Haus-Platte "Haldern"2 Personen Rindersteak, Hacksteak, Schweinemedaillons, Cordon Bleu, mit Bratkartoffeln, Champignons, Broccoli und Kaisergemüse36,00 €
- Châteaubriand (ca. 600 g)2 Personen (reichhaltig garniert)56,00 €
- Ungarische PfanneRinderfilet mit Paprika, Champignons und Zwiebeln, in einer pikanten Sauce nach Art der Mutter des Hauses, dazu Butterreis15,90 €
- Cordon BleuSchnitzel vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Gemüse13,90 €
- Züricher Geschnetzeltes (vom Schwein)mit Butterreis und Rösti14,90 €
- Geschnetzeltes "Bombay"Putenstreifen, frisches Obst, Currysauce, Wildreis u. Kroketten13,90 €
- Filettopf (Rinderfilet) "Doppeladler"mit Bratkartoffeln und Pfifferlingen19,90 €
- "Muckalica" pikant(scharf gewürzt) nach Art des Hauses, mit Butterreis14,90 €
- Schweinemedaillons "Gorgonzola"mit Kroketten und Broccoli14,90 €
- Pfanne "San Diego"Schweinemedaillons mit Rahmsauce, Spiegelei, Bratkartoffeln und Kaisergemüse14,90 €
- Filetsteak200 gr.22,90 €
- Filetsteak300 gr.28,90 €
- Rumpsteak200 gr.18,90 €
- Rumpsteak300 gr.24,90 €
- Hüftsteak200 gr.15,90 €
- Hüftsteak300 gr.21,90 €
- Putensteak250 gr.12,90 €
Beilagen
- Gemischter Salatteller mit Saisondressing3,50 €
- Kartoffeleckenmit Sauerrahm2,50 €
- Pommes frites2,50 €
- Baked Potatomit Sauerrahm3,50 €
- Bratkartoffeln3,50 €
- Djuvecreis2,00 €
- Butterreis2,00 €
- Salzkartoffeln2,00 €
- Kroketten2,50 €
- Rösti2,50 €
- Broccoli3,50 €
- Blattspinat3,50 €
- Prinzessbohnen3,50 €
- Champignons3,90 €
- Pfifferlingem. Speck u. Zwiebeln6,50 €
- Röstzwiebeln2,50 €
- Pfeffersauce2,50 €
- Sauce Bearnaise2,50 €
- Sauce Hollandaise2,50 €
- Knoblauchsauce2,50 €
- Sauerrahm2,00 €
- Champignonrahmsauce2,50 €
- Brötchen und Butter2,00 €
- Filetsteak "Nach Art des Chefkochs"mit Champignons, Krabben und Käse überbacken25,90 €
- Champignon-SteakRumpsteak mit frischen Champignons in Rahmsauce20,90 €
- Lady-TellerFiletsteak mit Champignons u. Zwiebeln24,90 €
- PfeffersteakRinderfilet mit Pfeffersauce24,90 €
- Steakteller ca. 300 gRumpsteak, Filetsteak, Hüftsteak mit Champignons23,90 €
- Rumpsteak "Tirol"mit Röstzwiebeln20,90 €
- Rumpsteak "Spezial"dazu Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln23,90 €
- Rumpsteak "Maitre d' Hotel"dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm mit gemischtem Salat19,90 €
- Hüftsteak "Haldern"mit Krabben in Knoblauchsauce18,90 €
- Rumpsteak "Westfalen"mit Spargel und Sauce Hollandaise20,90 €
- Putensteak "Hawaii"mit frischer Curry- Obstsauce, dazu Kroketten, gemischter Salat mit Saisondressing15,90 €
- LammspießPrinzessbohnen und Bratkartoffeln17,90 €
- LammhüftsteakPrinzessbohnen und Bratkartoffeln18,90 €
Salate
- Bauernsalatmit Schafskäse8,00 €
- Putensalatmit gegrillten Putenfleischstreifen, Cocktaildressing10,50 €
- "Doppeladler" Salatmit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Cocktaildressing10,50 €
- Salatteller "Nizza"mit Thunfisch, mit Cocktaildressing oder Öl und Essig9,00 €
- Salatteller "Norge"mit Lachs, Krabben, Cocktaildressing oder Öl und Essig11,90 €
- Salatteller "de Luxe"verschiedene gegrillte Fischfilets auf Salaten der Saison16,90 €
- Toast "Hawaii"Ananas, Schinken, Käse überbacken6,00 €
- Bauernomelettmit Bratkartoffeln7,90 €
- Lady ToastSchweinefilet, Pfirsiche mit Käse überbacken10,90 €
- Putenmedaillons "Diana"mit Spinat und Käse überbacken, dazu Kroketten11,50 €
- Gegrillter Lachsauf mediterranem Gemüse-Nudelbett12,90 €
- Herrentoastkleines Rumpsteak (ca. 160 g), Röstzwiebeln14,90 €
Pasta
- Bandnudeln - Spinatmit Käse überbacken8,90 €
- Bandnudelnmit Gorgonzola-Sauce8,90 €
- Bandnudeln mit Lachsin Sahnesauce11,90 €
- Spaghetti Aglio & Oliomit Peperoncini (scharf)9,90 €
Desserts
- KäseplatteFür 1 Person8,00 €
- KäseplatteFür 2 Personen14,00 €
- Donald Duckpaniertes Schnitzel, mit Pommes5,50 €
- AsterixHacksteak mit Pommes5,50 €
- MiracolixSpaghetti Bolognese5,50 €
- ObelixRostbratwürstchen mit Pommes5,50 €
- Mickey MausChicken Nuggets mit Pommes5,50 €
Bier
- König Pilsener0,3 l2,40 €
- König Pilsener0,5 l3,60 €
- Diebels0,3 l2,40 €
- Diebels0,5 l3,60 €
- Pils Schuss0,3 l2,40 €
- Pils Schuss0,5 l3,60 €
- Radler0,3 l2,40 €
- Radler0,5 l3,60 €
- Krefelder0,3 l2,40 €
- Krefelder0,5 l3,60 €
- Alt mit Cola0,3 l2,40 €
- Alt mit Cola0,5 l3,60 €
- ERDINGER Weißbier vom Faß0,3 l2,60 €
- ERDINGER Weißbier vom Faß0,5 l3,80 €
- ERDINGER Weißbier dunkel0,5 l3,80 €
- Krombacher alkoholfrei0,33 l2,40 €
- ERDINGER ALKOHOLFREI "neu"0,5 l3,80 €
- Feldschlösschen Malz0,3 l2,30 €
- Feldschlösschen Malz0,5 l3,50 €
Spirituosen
- Bacardi-Cola3,50 €
- Pernod-Cola3,50 €
- Mariacron-Cola3,50 €
- Asbach-Cola3,00 €
- Gin-Tonic3,50 €
- Wodka-Lemon3,50 €
- Chivas Regal mit Cola5,00 €
- Jim Beam mit Cola4,00 €
- Amaretto-A-Saft3,00 €
- Southern Comfort-Ginger Ale4,00 €
- Batida-Kirsch3,00 €
- Campari 1-Orange oder Soda3,50 €
- Korn-Cola2,50 €
- Red Bull-Wodka5,50 €
- 43-er mit Milch oder O-Saft3,50 €
- Asbach0,02 l2,00 €
- Mariacron0,02 l1,80 €
- Amaretto0,02 l1,80 €
- Vanilleken0,02 l1,40 €
- Kleiner Feigling, Grafs Pflaume, Babalou, Rumpelstilzchen, Rübezahl, Dirty Harry1,80 €
- Grand Marnier0,02 l2,00 €
- Baileys0,02 l2,00 €
- Grappa Ital.0,02 l2,00 €
- Grappa Cro.0,02 l2,00 €
- Calvados0,02 l3,50 €
- Remy Martin0,02 l3,50 €
- Jim Beam0,02 l3,50 €
- Dimple0,02 l4,50 €
- Chivas Regal0,02 l4,50 €
- Jack Daniels0,02 l4,50 €
- Johnnie Walker0,02 l3,00 €
- Ballantines0,02 l3,50 €
- Hennessy0,02 l4,50 €
- Metaxa *****0,02 l3,00 €
- Metaxa *******0,02 l3,50 €
- Bessen Genever0,02 l1,40 €
- Korn0,02 l1,40 €
- Wacholder0,02 l1,40 €
- Jägermeister0,02 l2,00 €
- Malteser Aquavit0,02 l2,00 €
- Aalborg Jubiläums0,02 l2,20 €
- Linie Aquavit0,02 l2,20 €
- Tequila silver0,02 l2,00 €
- Tequila gold0,02 l2,20 €
- Wodka Moskovskaya0,02 l2,00 €
- Ouzo0,02 l2,00 €
- Slivovitz0,02 l1,80 €
- Julitschka0,02 l1,80 €
- Pelinkovac0,02 l2,00 €
- Sambuca0,02 l2,00 €
- Barack Palinka0,02 l2,00 €
- Williamsbirne0,02 l4,00 €
- Williamsbirne Bon Père0,02 l2,20 €
- Williamsbirne Pircher0,02 l2,20 €
- Kirschwasser0,02 l2,20 €
- Kirschwasser Dettling Reserve0,02 l4,50 €
- Himbeergeist0,02 l2,20 €
- Himbeergeist Deluxe0,02 l4,00 €
- Kümmerling0,02 l1,80 €
- Underberg0,02 l2,00 €
- Ramazzotti0,04 l3,50 €
- Fernet Branca0,02 l2,00 €
- Fernet Menta0,02 l2,00 €
- CaipirinhaCachaca, brauner Zucker, Limette4,80 €
- CaipirovkaWodka, brauner Zucker, Limette4,80 €
- SwimmingpoolRum, Wodka, Ananas, Kokos, Blue Curacao6,50 €
- Pina Coladaweißer Rum, brauner Rum, Ananassaft, Kokos6,90 €
- Planters Punchweißer Rum, brauner Rum, Zitrone, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine7,80 €
- Tequila SunriseTequila, Orangensaft, Grenadine7,50 €
- Caribian Sunrise (mild)verschiedene Fruchtsäfte mit Grenadine3,50 €
- Blue Coral Sea (süß)Kokos, Ananassaft, Curacao Blue alkoholfrei4,00 €
- Shirly Tempel (anregend)Sevenup, Ginger Ale, Grenadine3,00 €
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
