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Weinstube zum Pfauen Weinstube zum Pfauen bietet eine große Auswahl an vegetarischen Speisen
Restaurant-Bewertung gesamt: 4.42 Sterne 4.42 von 5 (13)

Schlossstrasse 26
89518 Heidenheim an der Brenz

Tel: 0 7321 45295
Fax:

Logo von Restaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz

www.pfauen.de
E-Mail

Ansprechpartner:
Fabian Scherff

ÖFFNUNGSZEITEN
  Mo Ruhetag   Di ab 17.30
  Mi 11.30-14.00 ab 17.30   Do 11.30 -14.00 ab 17.30
  Fr 11.30 -14.00 ab 17.30   Sa ab-17.30
  So 11.30 bis 14.00

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RESTAURANTS » BADEN-WüRTTEMBERG » HEIDENHEIM » HEIDENHEIM AN DER BRENZ » WEINSTUBE ZUM PFAUEN
Restaurants
Ihre Kurzbeschreibung...
Restaurant mit Weinstuben im Herzen Heidenheims.
Mit saisoneller, regionaler Frischküche.
....Heidenheims gute Adresse.

... weiterlesen

Ihre ausführliche Beschreibung
Im Jahre 1921 übergab er den Weinhandelsbetrieb und im Jahr 1927 auch die Weinwirtschaft seinem ältesten Sohn . Er war ihm jedoch bis zu seinem Tod im Jahr 1931 mit Rat und Tat im Geschäft behilflich.
Sein Sohn machte in einer Weingroßhandlung und Großbrennerei im Rheinland eine kaufmännische Lehre und hatte dabei die Grundlagen für eine rationelle und solide Betriebsführung erworben.
In kellertechnischer Hinsicht wurde der Weitblick durch den Besuch der staatlichen Weinbauschule und Versuchsanstalt Weinsberg bei Heilbronn erweitert.
Bei der Übernahme des Weinhandelsbetriebes im Jahre 1921 gliederte der neue Inhaber den Vertrieb von Edelbrandweinen, Weinbränden und Likören an. Sowohl der Weinhandel als auch das Weinrestaurant wurden nach streng soliden und kaufmännischen Grundsätzen weiter ausgebaut. Pfauen Weine hatten in Stadt und Kreis Heidenheim einen guten Ruf.

Buchstäblich aus 'Liebe zum Objekt' kamen 1987 Ingo und Evelyn Scherff, auf der Suche nach einem passenden Standort für ihre Selbständigkeit nach Heidenheim.
Fundiertes Fachwissen und berufliche Stationen im In - und Ausland schafften die Basis für einen erfolgreichen Start in Heidenheim.
Schon bei der Eröffnung am 2. April 1987 konnten die jungen Wirtsleute Ihre Gäste verwöhnen.
Eine neue Ära der Gastlichkeit wurde im Pfauen eingeleitet.
Januar 2019 unser Sohn Fabian, ist nach seiner Kochlehre und erfolgreichen Wanderzeiten in seinem Beruf, an Vaters heimischen Herd zurücke gefunden. Er leitet den Betrieb ab Januar 2022 selbständig.

...den die Seele wohnt am Herd!


Restaurants
Essen Restaurantbewertung (Essen) (4.69 von 5)
Ambiente Restaurantbewertung (Ambiente) (4.00 von 5)
Service Restaurantbewertung (Service) (4.62 von 5)
Preise Restaurantbewertung (Preise) (4.38 von 5)
Küche: Deutsch Das Restaurant bietet eine Vielzahl an vegetarischen Gerichten.  Das Restaurant bietet eine Vielzahl an veganen Gerichten.
Restaurant-ID: 74039
Portraitaufrufe bisher: 58.076
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Bildergalerie von Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz

Restaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der BrenzRestaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der BrenzRestaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der BrenzRestaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der BrenzRestaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der BrenzRestaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der BrenzRestaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz
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Restaurant-Bewertungen für Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz


Essen      Ambiente      Service      Preise 
»kein Titel angegeben«
von Beate Oppmann-Thienert am 02.04.2022

Empfang und Bedienung sehr freundlich, das Essen superlecker. Unbedingt mal hingehen.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Herzlichen Dank Frau Scherff, Sie und Ihr gesamtes Team in Küche und Service war«
von Joachim Dötterer am 19.10.2021

Freundlich, flexibel und immer ein Ohr für den Gast. Die Küche hat überzeugt, guter Geschmack und beste Qualität. Die Anreise hat sich gelohnt. Jeder Gast hatte mehr als 100 km zu fahren.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Sehr gutes Restaurant«
von Volker Balb am 08.08.2021

Wir verbrachten einen wunderschönen Abend im Restaurant, was neben unserer gegenseitigen Gesellschaft mit der sehr guten Atmosphäre des Restaurants zusammenhing. Ich ernähre mich vegan und es wurde sehr freundlich auf meine Wünsche eingegangen. Das Essen war hervorragend. Vielen Dank dafür.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Noch nie enttäuscht«
von Frieder Widmann am 28.10.2020




Essen      Ambiente      Service      Preise 
»gelungener Abend«
von Jörg am 11.10.2019

Meine Frau und ich waren gestern Abend das erste Mal in der Weinstube zum Pfauen, wir waren hellauf begeistert!!
Essen, Service und Ambiente waren excellent und dafür ist auch der Preis gerechtfertigt.
Großes Lob an Küche und Service, wir werden gerne bald wieder kommen.



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Aktuelle Stellenangebote von Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz


Restaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der BrenzRestaurant (Restaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz)Beikoch-Koch /Koch AZUBI
gesucht ab: 01.07.2022 von Weinstube zum Pfauen, Heidenheim an der Brenz Restaurant-Bewertung gesamt: 4.42 Sterne 4.42 von 5 (13)



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Restaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz


Das schön gelegene Restaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz befindet sich im Kreis Heidenheim in Baden-Württemberg. Ansprechpartner bei allen Anfragen rund um das vielbesuchte "Restaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz" ist Fabian Scherff.

Darüberhinaus ist das Restaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz über die Grenzen von Heidenheim an der Brenz hinweg für seine sehr gute deutsche Küche bekannt. Restaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz hat aktuell 26 Fotos hochgeladen. Es gibt im Moment keine offenen Stellen in dem Restaurant. Telefonisch erreichbar ist das Restaurant über die Telefonnummer 0 7321 45295 oder per E-Mail über das Kontaktformular.

Weitere empfehlenswerte Restaurants im Kreis Heidenheim finden Sie hier. Übrigens haben Sie eine größere Auswahl, wenn Sie Ihre Suche auf Restaurants in Baden-Württemberg erweitern.

Schreiben Sie gerne eine aussagekräftige Restaurantbewertung nachdem Sie das Restaurant Weinstube zum Pfauen in Heidenheim an der Brenz besucht haben!