Speisekarte - Hessen Hotelpark Hohenroda in Hohenroda
Die Speisekarte von Hessen Hotelpark Hohenroda in Hohenroda umfasst 37 Gerichte aus den Bereichen Mittags - oder Abendbuffet, Suppen und Leichte mediterrane Küche u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Zum Restaurant-Portrait
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Mittags - oder Abendbuffet
- komplette AuswahlComplete selection€22,50
- kleine Auswahl Suppe und kalte SpeisenSmall selection of soups and cold dishes€12,50
Suppen
- Hohenroader Kartoffelsuppe mit RöstspeckHohenroader potato soup with bacon€6,00
- Tomaten - Chili – Cremesuppe mit Tequila und SauerrahmCream of tomato and chilli soup with tequila and sour cream€6,00
- Mediterrane Gemüsesuppe mit Basilikumpesto und RöstbrotMediterranean vegetable soup with basil pesto and toast€6,00
- Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen und WurzelgemüseBeef consommé with meatballs and root vegetables€6,50
Leichte mediterrane Küche
- Gegrillte Truthahnbruststreifen „Gyros Art“Grilled strips of turkey breast “gyros style” with mushrooms on a bed of mixed salad with yoghurt and herb dressing, baguette and buttergroße Portion €14,00 / kleine Portion €11,00
- Frische Pasta mit gegrillten Riesengarnelen und Calamari an Ruccola-PinienpestoFresh pasta with grilled king prawns and calamari Served with rocket and pine pesto and grated cheesegroße Portion €16,50 / kleine Portion €13,50
Aus der vegetarischen Küche
- Frische Pasta mit Kirschtomaten, Basilikum und Pinienkernen vegetarischFresh pasta with cherry tomatoes, basil and pine nuts Served with grated cheese€9,50
- Gegrilltes Gemüse Aubergine, Zucchini, Paprika und Champignons an Rucola in Basilikumvinaigrette vegetarischGrilled vegetables Aubergine, courgette, pepper and mushrooms on a bed of rocket with basil vinaigrette Served with lemon crème fraîche and baguette€10,50
- Gefülltes Pitabrot mit Falafeltaler vegetarischFilled pitta bread with falafel Served with sour cream and salad garnish€12,50
Aus See, Fluss und Meer
- Gegrilltes Lachsfilet auf asiatischem SenfkohlGrilled fillet of salmon on a bed of pak choi Served with lemon smetana and spicy rice ballsgroße Portion €18,50 / kleine Portion €14,50
- Meerbarbenfilet im Parmesanmantel gebraten mit Pesto RossoFillet of red mullet fried in parmesan batter with pesto rosso Served with grilled aubergines and pastagroße Portion €18,50 / kleine Portion €14,50
- Papageienfischfilet im Bierteig ausgebacken an nordhessischer grüner SauceFillet of parrotfish deep fried in beer batter with North Hesse green sauce Served with roasted potatoesgroße Portion €18,50 / kleine Portion €14,50
Vom Grill und aus der Pfanne
- Gegrilltes Hähnchenbrustfilet an Mexikanischer SalsaGrilled fillet of chicken breast with Mexican salsa Served with beans and sweet potato friesgroße Portion €16,50 / kleine Portion €13,50
- Cordon Bleu vom Schwein in einer EihüllePork cordon bleu in egg stuffed with air-dried ham and mozzarella Served with gnocchi in sage buttergroße Portion €17,50 / kleine Portion €14,50
- Schweinefiletmedaillons im Speckmantel gebraten mit Ziegenfrischkäse und gegrillter ZucchiniFried pork fillet medallions wrapped in bacon with fresh goats cheese and grilled courgette Served with pastagroße Portion €18,50 / kleine Portion €15,50
- Lammrückenmedaillons an dunklem BalsamicoLamb saddle medallions with dark balsamic vinegar Served with glazed cherry tomatoes, green beans with bacon and rosemary potatoesgroße Portion €21,50 / kleine Portion €18,50
- Brasilianisches Rumpsteak mit gebratenen RiesengarnelenBrazilian rump steak with fried king prawns Served with Mediterranean grilled vegetables and potato wedgesgroße Portion €23,50 / kleine Portion €19,50
- Wiener Kalbsschnitzel mit RöstkartoffelnBreaded escalope of veal with roasted potatoes Salad from the buffetgroße Portion €19,50 / kleine Portion €16,50
Steaks vom Grill
- SchweinerückensteakSaddle of pork steak220g €16,50 / 150g €14,50
- TruthahnbruststeakTurkey breast steak€17,50 / €15,50
- RumpsteakRump steak€21,50 / €18,50
Kleine Gerichte
- Strammer MaxRaw ham on rye bread with a fried egg and salad garnish€10,50
- Schweizer Wurstsalat mit Brot und ButterSwiss sausage salad with bread and butter€10,50
- Matjesfilet „Hausfrauenart“ an Schmandsauce mit Äpfeln, Gurken und ZwiebelnHome-made style fillet of soused herring with smetana sauce with apple, cucumber and onion Served with parsley potatoes€11,50
- Gebeizter Lachs mit bunter Salatgarnitur und Senf-DillsauceMarinated salmon with mixed salad garnish and mustard and dill sauce Served with fried potato dish€12,50
- Landecker Spezialitäten „Ahle Wurst“, Schwartenmagen, Blut- und LeberwurstLandeck specialities "Ahle Wurst" sausage, pork brawn, blood and liver sausage Served with a selection of bread and butter€12,50
Dessert
- Salat von frischen Früchten an Holunderblütensirup und VanilleeisFresh fruit salad with elderflower syrup and vanilla ice cream€6,50
- Gefüllter Schokoladencrêpe mit Mangosorbet an HimbeersauceFilled chocolate crêpe with mango sorbet and raspberry sauce€7,50
- Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern an Walnusseiscreme und WaldfrüchtenMiniature chocolate cake with soft centre Served with walnut ice cream and fruits of the forest€8,00
- Dessertauswahl vom BuffetSelection of desserts from the buffet€4,50
Eiskarte
- Unsere EissortenOur ice cream selectionPro Kugel €1,50 / Portion Sahne €1,00
- Eiscafé classicIced coffee classic style€4,00
- Eisschokolade classicIced chocolate classic style€3,50
- Fit-Becher mit erfrischendem Joghurteis und frischen FrüchtenHealthy sundae with refreshing yoghurt ice cream and fresh fruit€6,00
- Schwarzwaldbecher mit Vanille- und SchokoladeneisBlack Forest sundae with vanilla and chocolate ice cream, with morello cherries, brittle and cherry liqueur, topped with cream and grated chocolate€6,50
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
