Die nordisch anmutende Ästhetik der Räume ist klar, schlicht und reduziert. Als Gast können Sie live erleben, was in der Küche passiert. Ein weiteres Highlight ist der Chef’'s Table, ein Separé mit einer Trennwand zur Küche, die sich auf Wunsch öffnen lässt und so Einblicke in die hohe Kunst der kreativen Küche gewährt. Das Restaurant wird dadurch transparent, persönlich und interaktiv: Man kann den Zubereitungsprozess riechen, hören und spüren.

Aufgrund der exklusiven Lage ist die sechste Etage bei engelhorn Mode im Quadrat der perfekte Ort für das OPUS V. Hoch über den Quadraten können unsere Gäste die wunderbare Aussicht genießen –- an klaren Tagen weit über Mannheim hinaus. Durch die offene Raumgestaltung ist der Übergang von innen nach außen fließend. Der einladende Balkon mit Kräutergarten ist eine grüne Oase inmitten der Großstadt.

Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen saisonale Kochkurse, Private Dining, eigene Produkte, Events und Catering an.

Unser Restaurant OPUS V wurde wie folgt ausgezeichnet mit:
2 Sterne im Guide Michelin
18 Punkte im Gault Millau
4 Bestecke im Aral Schlemmer Atlas
8,5 Pfannen & Newcomer des Jahres 2015 im Gusto
3 Diamanten im Varta Führer
5 Hauben im Bertelsmann Führer
3,5 F im Feinschmecker