Dieses Restaurant wurde als geschlossen gemeldet. Angabe ohne Gewähr.
DeutschMarktstrasse 5, 79379 MüllheimÖffnungszeiten: siehe KontaktKulinarischer Salon. Feine Aromen kunstvoll miteinander kombiniert. Fuer Liebhaber kreativer Kueche.
Emmis Kueche by chili kitchen ist ein Kulinarischer Salon fuer Liebhaber kreativer Kueche. Gekocht wird nur mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, Fisch aus ungefaehrdetem Bestand und grosser Leidenschaft fuer Veggie. Die Atmosphaere im gemuetlichen Gewoelbekeller ist entspannt und sehr persoenlich. Die feine, kleine Speisekarte wechselt alle paar Wochen. Volker kocht alles frisch und ohne convenience Produkte, das Menü und die dazu passenden Weine werden von Kattrin am Tisch vorgestellt. Emmis Kueche by chili kitchen ist ein Herzensprojekt der beiden und daher nur zu bestimmten Terminen geoeffnet. Die Platzzahl ist begrenzt, eingekauft und gekocht wird speziell fuer die Abende, daher unbedingt rechtzeitig reservieren.
Emmis Kueche by chili kitchen, Marktstrasse 5, 79379 Muellheim, Tel. +49 (07631) 9373862, reservierung@emmis-kueche.com,
Die Speisekarte von Restaurant Emmis Kueche by chili kitchen in Müllheim umfasst 12 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
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Marktstrasse 5, 79379 Müllheim
an diesem Themenabend sind Dirk und Ronja Brenneisen, Weingut Brenneisen, Efringen-Kirchen zu Gast. Sie bringen nicht nur ihre Weine mit, sondern erzählen uns wie die Erde bzw. der Boden den Geschmack des Weines beeinflusst.
Maki-Röllchen chili kitchen style, asiatisches Limettensüppchen mit Krebsschwänzen in WAN-TAN, Black Tiger Prawns auf Paprikakraut und Graupen-Kokos-Risotto, Litschi-Sorbet auf asiatischer Apfeltarte - für unseren Fischabend haben wir weit über den Tellerrand hinaus geschaut. Rausgekommen ist eine ganz besondere Kombination aus chili kitchen style und einem edlen Hauch Asia. Zu diesem besonderen Menüabend haben wir Rainer und Stephanie Schlumberger vom Weingut Schlumberger eingeladen und freuen uns sehr, dass sie beide persönlich da sein werden. Denn die beiden und ihre Weine passen perfekt zu uns: Ihre Weine sind handgemacht, mit großem Verständnis für das Zusammenspiel von Mensch und Natur. Und dem Mut zur Ertragsreduktion zugunsten eines Maximums an Qualität und Aromenvielfalt. Wir sind schon sehr gespannt auf die Ideen, Weine & kleinen Erlebnisse, mit denen die beiden diesen Abend noch spannender werden lassen. Mit im Gepäck: die eine oder andere Überraschung, z. B. ein Black Tasting zu den Black Tiger Prawns. 4 Gänge inkl. Weinbegleitung 76 € p. P. Nur mit verbindlicher Reservierung Tel. +49 (0)7631 9373862, reservierung@chili-kitchen.de
Wir suchen für chili kitchen Teamplayer die Lust haben bei uns zu kochen, tageweise, monatsweise, für immer. Oder Leute, die unser Konzept in ihrem eigenen Restaurant umsetzen wollen. Also alle, die chili kitchen interessant finden, einfach mal melden.
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