Speisekarte - Ali Bey Restaurant in München
Die Speisekarte von Ali Bey Restaurant in München umfasst 154 Gerichte aus den Bereichen Suppe, Salate und Soğuk Meze (kalte Vorspeisen) u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Zum Restaurant-Portrait
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Suppe
- Mercimek Çorbası veganKlassische türkische rote Linsensuppe und Pide Brot7,90
- Pide Brot extra veganPide Brot2,20
Salate
- Çoban Salatası vegetarischTürkischer Bauernsalat mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Spitzpaprika und Oliven-Öl9,50
- Gavurdağı Salatası veganBeliebtester türkischer Salat mit fein geschnittenen Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Walnüsse und Granatapfel-Balsam11,50
- Chef Salatasıgemischter Salat mit Falafel, gegrillte Auberginen- und Zucchinischeiben und hausgemachtem Balsamico Dressing13,90
- Istanbul Salatasıgemischter Salat mit gegrillten Baby Calamari, Lachsfilet und hausgemachtem Balsamico Dressing19,90
- Köylü Salatasıgemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Ziegenkäse und hausgemachtem Balsamico Dressing16,90
- Pide Brot extra vegetarischPide Brot2,20
Soğuk Meze (kalte Vorspeisen)
- Muhammara vegetarischSpitzpaprika, Walnüsse, Schafskäse, Petersilie, Mozzarella, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven-Öl, Paprika-, und Tomatenmark8,50
- Kırıntı vegetarischSchafskäse-Raspel und Granatapfel auf Pide-Brot Brösel (Pide-Brot mit frischen Kräutern, Gewürzen, Minze und Oliven-Öl im Steinofen kross gebacken)8,50
- Humus veganKichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone und Kumin8,50
- Yoğurtlu Patlıcan vegetarischGegrillte Auberginen mit Knoblauch in Joghurt püriert8,50
- Acılı Antep Ezme veganFein geschnittene Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Spitzpaprika, Paprikamark und verschiedene Kräuter (leicht bis scharf)8,50
- Cacık vegetarischJoghurt mit feingeschnittenen Gurken, Knoblauch, Minze, Olivenöl und Dill8,50
- Beyaz Peynir vegetarischSchafskäse mit Tomaten und Gurken8,90
- Karışık Soğuk Meze Tabağı vegetarischGemischte kalte Meze, dazu ein Pide Brot16,50
- Karışık Sıcak/Soğuk Meze Tabağı vegetarischGemischte warme/kalte Meze, dazu zwei Pide-Brot24,90
- Pide Brot extra veganPide Brot2,20
Sıcak Meze (warme Vorspeisen)
- Izgara PeynirGegrillter Schafskäse auf getoastetem Brot mit Oliven-Öl, Granatapfel-Balm, Rucola, gerösteten Kadayıf Fäden und Granatapfelkernen13,90
- CiğerMilchkalbleberwürfel mit Kräuterbutter und verschiedenen frischen Kräutern in der Pfanne geschwenkt, dazu Blattsalat und rote Zwiebeln17,90
- Hamsi TavaSardellen im Maismehl, goldbraun gebraten, serviert mit roten Zwiebeln und Rucola16,90
- Karides TavaGambas in Oliven-Öl, Knoblauch, Peperoncini und Kräuter16,90
- Meyhane KöftesiKleine gewürzte Hackfleischbällchen in würziger Tomatensauce14,90
- Sigara Böreği vegetarisch4 Teigröllchen gefüllt mit Schafskäse, Dill und Kräutern, serviert mit Sahne-Joghurt8,90
- Mücver veganPuffer von geriebenen Zucchini, Lauchzwiebeln, Karotten, Petersilie, frischen Kräutern und Blattsalat. Dazu Sahne-Joghurt14,90
- Pide Brot extraPide Brot2,20
Vegetarische & Vegane Gerichte
- Sebzeli Güveç veganGrüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons und frische Kräuter aus dem Ofen mit Reis serviert17,90
- Sebzeli Karnıyarık vegetarischAubergine gefüllt mit Spinat, Zucchini, Sellerie., Karotten und Zwiebeln mit Käse überbacken, auf leicht würziger Tomatensauce mit Reis und Joghurt serviert17,90
- Biber Dolma vegetarischPaprika gefüllt mit einer orientalischen Kombination aus Zimt, Reis, Rosinen, Pinienkernen, verschiedenen Kräutern in Olivenöl-Zitronensauce zubereitet, serviert auf einer leichten Tomatensauce und Joghurt17,90
- Zeytinyağlı Bamya vegetarischOkra Schoten, Karotten, Paprika, Tomaten mit Oliven-Öl im Ofen zubereitet, serviert mit Reis und Joghurt17,90
Spezialitäten aus der Pfanne/Ofen
- Ali Nazik KebapKalbsfleischwürfel/Streifen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedene frische Kräuter aus der Pfanne. Serviert mit Auberginenpüree und Reis23,50
- Tavuk KavurmaHähnchenwürfel (Brust) mit Tomaten, Paprika, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet mit Reis als Beilage19,90
- Çoban KavurmaLammfleischwürfel mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons und verschiedenen Kräuter in der Pfanne geschwenkt mit Reis22,50
- İncik KebapLamm Haxe am Knochen mit Knoblauch, verschiedenen frischen Kräutern und Gemüse ca. 5-6 Stunden im Ofen geschmort serviert mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Lauchzwiebeln, Karotten, Knoblauch und Tomatenmark dazu Reis23,90
- Pide Brot extraPide Brot2,20
Spezialitäten vom Grill
- Karışık IzgaraGrillteller mit Köfte, Hühnchen, Lammkotelett, Kalbspieß (Dana Şiş), Hackspieß (Adana) serviert mit Reis, Cacık & rotem Dip*34,90
- Kuzu SırtıMit verschiedenen frischen Kräutern marinierter Lammrücken vom Grill, serviert mit Auberginenpüree32,90
- Kuzu PirzolaMit frischen Kräutern und Knoblauch marinierte Lammkoteletts vom Grill, serviert mit Reis30,90
- Kuzu ŞişMit frischen Kräutern und Knoblauch mariniertes Lamm, Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt, serviert auf Fladenbrot mit Reis, Cacık & rotem Dip*25,90
- Yoğurtlu Kuzu ŞişMariniertes Lammfleisch, mit Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt. Serviert auf geröstetem Fladenbrot Würfel (verfeinert mit Kräutern, Knoblauch), dazu eine leicht würzige Tomatensauce, zerlassene Butter und Joghurt26,90
- Dana ŞişMit frischen Kräutern und Knoblauch mariniertes Kalbfleisch, Zwiebeln und Paprika am Spieß gegrillt, serviert mit Reis, Cacık & rotem Dip*23,90
- Tavuk ŞişMit frischen Kräutern und Knoblauch marinierte Hühnenbrust, Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt. Serviert mit Reis, Cacık & rotem Dip*19,90
- Izgara KöfteKöfte vom gehacktem Lamm/Kalb, Pide Brösel vom Grill, auf Fladenbrot mit Pommes23,90
- Adana KebapHackspieß (Lamm/Kalb) vom Grill auf Fladenbrot mit Reis, Cacık & rotem Dip*25,90
- Yoğurtlu Adana KebapHackspieß (Lamm/Kalb, Kräuter, Knoblauch) vom Grill, serviert auf geröstetem Fladenbrot Würfel (verfeinert mit Kräutern, Knoblauch), dazu eine leicht würzige Tomatensauce, zerlassene Butter und Joghurt27,90
- Beyti KebapHackspieß (Lamm/Kalb, Kräuter, Knoblauch) vom Grill im dünnem Fladenbrot gewickelt, mit einer leichten Tomatensauce, zerlassene Butter, dazu Joghurt und Reis28,90
Fisch/Meeresfrüchte
- Çupra IzgaraFrische Dorade im ganzen vom Grill mit Bratkartoffeln (Zwiebeln, Petersilie, Butter)23,90
- Levrek IzgaraFrischer Wolfsbarsch im ganzen vom Grill mit Bratkartoffeln (Zwiebeln, Petersilie, Butter)24,90
- Kalamar IzgaraBaby Calamari vom Grill mit Bratkartoffeln (Zwiebeln, Petersilie, Butter)22,90
- Deniz TabağıMeeressteller vom Grill. Doraden Filet, Lachs, Baby Calamari, Scampi mit Bratkartoffeln (Zwiebeln, Petersilie, Butter)30,50
Desserts
- Fırın Sütlaç vegetarischMilchreis im Ofen überbacken (wird kalt serviert) mit gehackten Walnüssen und Granatapfelkernen7,90
- Burma Baklava vegetarischBlätterteig mit Walnussfüllung, in Zuckersirup, Früchte, Sahne7,90
- Künefe vegetarischEngelshaare (Fadenteig), Mozzarella, Pistazien und Zuckersirup (mit Zitrone) aus dem Ofen11,90
Aperitif
- Granat SpritzGranatapfelsaft, Prosecco, Limette, Granatapfelkerne, Soda7,90
- Aperol SpritzAperol, Prosecco, Orangenscheibe, Soda7,90
- Campari SpritzCampari, Prosecco, Orangenscheibe, Soda7,90
- HugoHolundersirup, Prosecco, frische Minze, Limette, Soda7,90
- Tocco RossoCampari, Prosecco, Holundersirup, Soda, frische Minze7,90
- Martini (Bianco / Extra Dry / Rosato) 5 cl6,90
- Campari OrangeCampari, Orangensaft, Orangenscheibe7,90
- Geldermann Carte Blanche 0,2 LDer Klassiker, körperreich, sec (trocken), zart10,90
- Geldermann Carte Blanche 0,7 LDer Klassiker, körperreich, sec (trocken), zart24,90
- Geldermann Rosè 0,7 LSommerlich prickelnd, körperreich, sec (trocken), zart27,90
Aperitif (Alkoholfrei)
- Virgin HugoHolundersirup, Ginger Ale, frische Minze, Limette, Soda7,90
- Arancia SpritzRamazotti Arancia, Tonic Water, frische Minze, Orangenscheibe, Soda7,90
- Tanqueray Gin TonicTanqueray Gin, Tonic Water und Zitronenscheibe9,90
Wasser
- Tafelwasser 0,40 L2,90
- Tafelwasser 1,00 L5,90
- Adelholzener perl. oder still 0,20 L2,90
- Adelholzener perl. oder still 0,75 L6,90
Bier
- Spaten Hell 0,5 L4,60
- Radler 0,5 L4,60
- Spaten Alkoholfrei Hell 0,5 L4,60
- Franziskaner Kellerbier 0,5 L4,80
- Franziskaner Russn 0,5 L4,80
- Franziskaner Premium Weißbier 0,5 L4,80
- Franziskaner Weißbier Alkoholfrei 0,5 L4,80
Softgetränke
- Ayran Joghurt Erfrischungsgetränk 0,4 L4,90
- Şalgam 0,33 L4,50
- Coca Cola 0,2 L3,90
- Coca Cola Zero 0,2 L3,90
- Sprite 0,2 L3,90
- Fanta 0,2 L3,90
- Mezzo mix (Orange/Cola) 0,25 L4,20
- Ginger Ale / Tonic Water 0,2 L3,90
- Saftschorlen 0,4 L(Apfelsaft trüb, Orange, Johannisbeere-Nektar, Maracuja-Nektar, Rhabarber-Nektar)4,50
- Wolfra Saft 0,2 L(Apfelsaft trüb, Orange, Johannisbeere-Nektar, Maracuja-Nektar, Rhabarber-Nektar)3,60
Kaffee & Tee
- Türkischer Tee (klein)1,90
- Türkischer Tee (groß)3,90
- Tee mit frischer Minze4,50
- Türkischer Kaffee(Auswahl: ohne Zucker, etwas Zucker, Süß)2,80
- Espresso2,10
- Espresso dopio3,80
Offene Rotweine
- KAV – Boğazkere, Öküzgözü – 2023 – Doluca (Türkiye) 0,1 L4,90
- KAV – Boğazkere, Öküzgözü – 2023 – Doluca (Türkiye) 0,2 L8,70
- Nero d’ Avola (Italien) 0,1 L4,60
- Nero d’ Avola (Italien) 0,2 L8,30
Offene Weißweine
- Chardonnay 2025 – Isabey – Sevilen (Türkiye) 0,1 L4,90
- Chardonnay 2025 – Isabey – Sevilen (Türkiye) 0,2 L8,90
- KAV Narince 2024 – Doluca (Türkiye) 0,1 L4,90
- KAV Narince 2024 – Doluca (Türkiye) 0,2 L8,90
- Weinschorle 0,2 L6,90
Offene Rose
- Grenache Verano Blush 2023 – Doluca 0,1 L4,90
- Grenache Verano Blush 2023 – Doluca 0,2 L8,90
Cocktails
- Istanbul MuleTekirdağ Rakı, Ginger Beer, frischer Limettensaft, Gurkenscheibe9,90
- Moscow MuleStoli Vodka, Ginger Beer, frischer Limettensaft, Gurkenscheibe9,90
- Munich MuleThe Duke Gin, Ginger Beer, frischer Limettensaft, Gurkenscheibe9,90
Rakı
- Beylerbeyi Incirden 4 CL49,00
- Beylerbeyi Incirden 0,20 L49,00
- Beylerbeyi Incirden 0,35 L49,00
- Beylerbeyi Incirden 0,50 L49,00
- Beylerbeyi Incirden 0,70 L85,00
- Beylerbeyi Göbek 4 CL7,90
- Beylerbeyi Göbek 0,20 L36,00
- Beylerbeyi Göbek 0,35 L54,00
- Beylerbeyi Göbek 0,50 L75,00
- Beylerbeyi Göbek 0,70 L95,00
- Tekirdağ Rakı Gold 4 CL7,90
- Tekirdağ Rakı Gold 0,20 L34,00
- Tekirdağ Rakı Gold 0,35 L52,00
- Tekirdağ Rakı Gold 0,50 L72,00
- Tekirdağ Rakı Gold 0,70 L91,00
- Yeni Rakı 4 CL6,90
- Yeni Rakı 0,20 L36,00
- Yeni Rakı 0,35 L54,00
- Yeni Rakı 0,50 L75,00
- Yeni Rakı 0,70 L95,00
Bitter / Likör
- Ramazotti 2 CL3,50
- Averna 2 CL3,50
- Frangelico 2 CL3,50
- Baileys 2 CL3,50
Vodka/Rum/Whiskey
- Smirnoff 4 CL6,50
- Havanna Club 7 Anos 4 CL6,70
- Chivas Regal 12 Years (Scotch) 4 CL7,90
Longdrinks
- Smirnoff & Lemon, Soda9,50
- Tanqueray Gin, Tonic Water, Limette10,90
- Hendricks Gin, Tonic Water, Gurke11,90
- The Duke Gin, Tonic Water, Limette11,90
- Cuba Libre 3 Anos, Limetten, Coca Cola9,90
- Cuba Libre 7 Anos, Limetten, Coca Cola10,90
- Whiskey, Cola10,90
Weißwein
- Emir 2023 – Sevilen – Türkiye – KappadokienDer Sevilen Plato Emir zeigt sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Limette, grünem Apfel und Grapefruit, begleitet von weißen Blüten und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, lebendig und erfrischend mit knackiger Säure.30,90
- Bornova Misket 2024 – Isabey Sevilen – Türkiye – ÄgäisLebendig hellgelb, mit Aromen von Geißblatt, Bergamotte, Lindenblüte und Rose, ergänzt durch feine Pfirsichnoten. Am Gaumen mittelkräftig und ausgewogen, mit frischer Säure und langem Abgang.30,90
- Chardonnay 2025 – Isabey Sevilen – Türkiye – ÄgäisSortentypisch und ausgewogen, mit Aromen von weißen Blüten, Apfel und Birne. Am Gaumen frisch und saftig, mit reichhaltiger Textur und langem, harmonischem Abgang.30,90
- Sauvignon Blanc 2024 – Isabey Sevilen – Türkiye – ÄgäisReinsortig und aromatisch, mit blumigem Bouquet sowie Noten von Limette, Grapefruit und tropischen Früchten. Frisch und lebendig, mehrfach ausgezeichnet und international geschätzt.32,90
- Narince 2024 – KAV Doluca Türkiye – TokatZitronengelb mit grünen Reflexen, mit Aromen von weißen Blüten, reifem Apfel und Kernobst. Am Gaumen cremig und vollmundig, mit Quitte und gelbem Apfel sowie langem Abgang.30,90
- KARMA 2022– Doluca – Türkei – Ägäis/TokatEine exquisite Cuvée aus Chardonnay und Narince-Trauben, die das Beste zweier charakteristischer Rebsorten vereint. Nach zwölf Monaten Reifung in Eichenfässern aus Frankreich entfaltet dieser Weißwein komplexe Aromen von Honigmelone, Zimt und Mandeln.40,90
- Premium Chardonnay 2024 – Sevilen – Türkei – ÄgäisDieser exquisite Chardonnay, ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der „London Wine Competition“, stammt aus der Region Denizli und begeistert mit strahlendem Goldgelb sowie Aromen von Quitten, Apfel, Vanille und Haselnuss. Am Gaumen wirkt er vollmundig, cremig und harmonisch mit feinen Röstaromen und langem Abgang.49,90
Rosè
- Grenache Verano Blush 2023 – Doluca – TürkeiMit mineralischen Nuancen, roten Früchten und leichten Tanninen. Klar, erfrischend, fruchtig und kraftvoll.30,90
Rotwein
- Nero d’ Avola – ItalienGeschmeidig angenehmer Geschmack von schwarzen Früchten, Kirschen und Balsamico. Rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen.28,90
- Boğazkere, Öküzgözü 2023 – KAV Doluca – Türkei – SüdostanatolienKomplexe Nase mit Veilchen, wilden Kräutern und schwarzer Pflaume. Am Gaumen fruchtig und elegant, mit feinen Tanninen und harmonischer Struktur.30,90
- Shiraz, Boğazkere 2020 – Karma Doluca – Türkei – Ägäis/OstanatolienDunkles Rubinrot, mit Aromen von dunklen Waldbeeren, Schokolade, Backpflaume, Kirsche und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen seidig und vollmundig, mit reifen Tanninen, würzigen Noten und langem Abgang.39,90
- Boğazkere 2023 – Tuğra Doluca – Türkei – SüdostanatolienDunkles Rubinrot, mit Aromen von Pflaume, dunklen Waldbeeren und Kirsche. Am Gaumen seidig und vollmundig, mit reifen Tanninen und elegantem Körper, begleitet von einem langen Abgang.43,90
- Kalecik Karası 2019 – Plato Sevilen – Türkei – ZentralanatolienEine autochthone Rebsorte mit eigener Beschaffenheit ist die Kalecik Karası. Ansprechende intensive Kirschnoten untermal mit rauchig harzigen Nuancen, die wir der Barrique reise verdanken. Feine elegante Tanin Struktur.39,90
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
