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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Schloss Wilkinghege in Münster
Die Speisekarte von Restaurant Schloss Wilkinghege in Münster umfasst 22 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen7 Suppen2 Hauptgerichte4 Desserts5 Salate1 Pasta2 Beilagen1
Vorspeisen Gemüsesuppe mit Croûtons Schweinefilet in Pfefferrahm mit Spargelragout und Schlosskartoffeln Dessertvariation 3-Gang Menu € 41,00 Carpaccio vom Rind mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen € 15,50 Spargelquiche mit Waldpilzen und Blattsalat € 18,50 Karamellisierter Ziegenkäse mit Aprikosenkonfit, wilden Kräutern und Brioche € 17,50 Suppen Kräuterschaumsuppe mit Lachsstreifen und Croûtons € 10,50 Consommé von der Strauchtomate mit Ricotta und Basilikum € 10,50 Hauptgerichte Tranche vom Lachs in Vanilleschaum mit Gurke, Pomelo und Süßkartoffel € 29,00 Tafelspitz vom Kalb in Schalottenbutter mit Marktgemüse und Bärlauchpolenta € 29,50 Rosa gebratenes Rumpsteak mit Zuckerschoten, Kirschtomaten und Rösti € 27,50 Spargel-Risotto mit Flusskrebsen und Champignons € 22,50 Desserts Mousse au chocolat von der Passionsfrucht mit Erdbeerenconfit € 12,50 Duo von Rhabarber mit Holunderblütensirup € 12,50 Panna Cotta mit Grapefruit und Frühlingsbeeren € 12,50 Internationale Käseauswahl mit Fruchtsenf € 14,00 Gemüsecrèmesuppe (nach Tagesempfehlung) mit Buttercroûtons € 9,50 Salate Salate der Saison mit Pinienkernen, Tomaten, Gurken, geröstetem Brot und gebratenen Edelfischen wahlweise mit gebratenen Filetspitzen € 18,50 Pasta Tagliatelle mit Waldpilzrahm, Rucola und Parmesan € 18,00 Schnitzel vom Schwein mit Marktgemüse und Kräuterkartoffeln € 19,50 Beilagen Brotzeit Variation von Schinken, Käse oder Aufschnitt und kleiner Salatbeilage € 12,50 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
