Speisekarte - Restaurant Miss Vietnam in Nürnberg

Mittagskarte

• Knusprige Frühlingsrollemit Shrimpsfüllung6,50 €
• Gebratene Reisnudelnmit vers. Gemüse (leicht scharf) wahlweise mit a) Tofu b) Hühnerfleisch6,50 €
• Gebratene Glasnudelnmit vers. Gemüse (leicht scharf) wahlweise mit a) Tofu b) Hühnerfleisch7,50 €
• Geschwenkter Tofumit Austernsauce und vers. Gemüse (leicht scharf)6,50 €
• Geschwenkter Tofuin Curry-Kokos-Sauce mit vers. Gemüse, Zitronengras (scharf)6,50 €
• Gebackener Tofuin gelber Curry-Sauce mit grünen Bananen6,90 €
• Geschwenkter TofuErdnuss-Kokos-Sauce mit vers. Gemüse (leicht scharf)6,50 €
• Geschwenktes Hühnerfleischin Süß-Sauer-Sauce mit vers. Gemüse, Ananas, (leicht scharf)6,50 €
• Geschwenktes Hühnerfleischin Curry-Kokos-Sauce mit vers. Gemüse und Zitronengras (scharf)6,90 €
• Geschwenktes Hühnerfleischin Erdnuss-Kokos-Sauce mit vers. Gemüse (leicht scharf)6,90 €
• Gebratener Reismit vers. Gemüse und Ei (leicht scharf) wahlweise mit a) Schweinefleisch „Xa Xiu“ b) Tofu c) Hühnerfleisch7,50 €
• Geschwenktes Schweinefleisch„Xa-Xiu“ mit vers. Gemüse (leicht scharf)6,90 €
• Geschwenktes Rindfleischmit Zwiebeln (leicht scharf)7,90 €
• Geschwenktes Rindfleischin roter Curry-Sauce mit vers. Gemüse (scharf)7,90 €
• Geschwenkte Garnelenin roter Curry-Sauce mit vers. Gemüse (scharf)8,90 €
• Knusprige gebackene Entemit vers. Gemüse wahlweise mit a) Süß-Sauer-Sauce b) Curry-Kokos-Sauce c) Erdnuss-Kokos-Sauce8,90 €
• Knusprige Frühlingsrollemit Shrimpsfüllung, Reisfadennudeln, Salat, viet. Kräuter in Limetten-Essig-Sauce (leicht scharf)8,50 €
• Reisfadennudeln mit Salat, KräuternFrühlingszwiebeln, Erdnüssen, Sesam in Limetten-Essig-Sauce (lauwarm) wahlweise mit a) Tofu b) Hähnchen c) Rindfleisch7,90 €
• Großer gemischter Salatmit Avocado, Tomaten, Gurke, Karotten, Mais, Sojasprossen, Erdnüsse in Limetten-Essig-Sauce: a) Tofu b) Hühnerfleisch „Sate“ c) Garnelen d) Rindfleisch e) Ohne Beilage7,50 €

Abendkarte

• Van-Than Suppe3,90 €
• Hühnerfleischsuppe3,50 €
• Süß-sauer-scharfe Suppea) Tofu b) Garnelen3,90 €
• Seetang-Salat6,50 €
• Papaya-Salat6,50 €
• Mango-Salat6,50 €
• Sojasprossen-Salat6,50 €
• Großer gemischter Salatwahlweise mit a) Tofu b) Huhn „Sate“ c) Rindfleisch d) Garnelen6,50 €
• Hähnchenspieß4,50 €
• Van-Than-Teigtaschen6,50 €
• Mini-Frühlingsrollen6,50 €
• Knuspergarnelen5,50 €
• Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit ReisfadennudelnF1 Mit Garnelenfüllung F2 Vegetarisch10,50 €
• Vietnamesische HerbstrollenH1 Tofu H2 Schweinefleisch „Xa-Xiu“ H3 Hähnchen H4 Rindfleisch H5 Knuspergarnelen9,50 €
• Gebratene Reisnudelnmit vers. Gemüse, Sellerie, Sojasprossen (leicht scharf) wahlweise mit a) Tofu b) Hühnerfleisch7,90 €
• Gebratene Glasnudelnmit vers. Gemüse (leicht scharf) wahlweise mit a) Tofu b) Rindfleisch9,50 €
• Gebratene Weizennudeln mit Gemüse(leicht scharf) wahlweise mit a) Tofu/Hühnerfleisch b) Garnelen10,90 €
• Gebratene Reisbandnudelnnach Hanoier-Art mit Rindfleisch und asiatischem Rutenkohl (leicht scharf)12,50 €
• Reisfadennudelmit Mini-Frühlingsrollen, Knuspergarnelen und Van-Than (leicht scharf)12,50 €
• Reisfadennudel mit Zitronengras, SalatLimetten-Essig-Sauce (leicht scharf und lauwarm) wahlweise mit a) Tofu/Hühnerfleisch b) Rindfleisch8,50 €
• Bun Cha Reisfadennudelnmit Zitronengras und Salat in Limetten-Essig-Sauce (leicht scharf und lauwarm)9,90 €
• Große Suppe nach Hanoier Art(leicht scharf) a) mit Reisbandnudeln und Rindfleisch b) mit Reisbandnudeln und Hühnerfleisch c) mit Glasnudeln und Hühnerfleisch8,90 €
• Spezial Gebratener Reismit Hühnerfleisch, „Xa-Xiu“-Schweinefleisch10,50 €
• Tofu in der Pfanne geschwenktmit vers. Gemüse, Austernsauce, Zitronengras, Basilikum in Curry-Kokos-Soße8,90 €
• Geschwenkter Tofuim Wok mit Gemüse und Zitronengras (scharf)9,50 €
• Tofu geschwenkt im Wokmit Ingwer und Gemüse (leicht scharf)9,50 €
• Hühnerfleisch geschwenktmit Gemüse und Zitronengras (scharf)9,50 €
• Geschwenktes Hühnerfleischim Wok mit Kiwi, Ananas,..., Ingwer12,50 €
• Hühnerfleisch geschwenktim Wok mit Ingwer und Gemüse (leicht scharf)9,50 €
• Geschwenktes Hühnerfleischin Curry-Kokos-Sauce (scharf)8,90 €
• Geschwenktes Rindfleischmit grünen Bohnen12,50 €
• Rindfleisch mit vers. Gemüsein roter Curry-Kokos-Sauce (scharf)11,50 €
• Gebratenes zartes Rindfleischmit frischer Ananas und Gemüse (leicht scharf)12,50 €
• Rindfleisch geschwenktmit Gemüse und Zitronengras (scharf)12,50 €
• Gebratenes zartes Rindfleischmit Bambusstreifen (leicht scharf)12,50 €
• Tintenfisch geschwenkt im Wokmit Porree, Sellerie (leicht scharf)12,50 €
• Tintenfisch in der Pfanne geschwenktmit Ingwer, asiat. Rutenkohl (leicht scharf)12,50 €
• Garnelen mit vers. GemüseZitronengras in Curry-Kokos-Sauce12,50 €
• Garnelen mit vers. GemüseZitronengras (scharf)12,90 €
• Knusprige gebackene Entemit vers. Gemüse und Duftreis wahlweise mit E1 Tomaten-Hoisin-Sauce E2 rotem Curry-Kokos-Sauce E3 Erdnuss-Kokos-Sauce12,50 €
• Knuspriges gebackenes Entenfiletmit vers. Gemüse und Zitronengras (scharf)12,50 €
• Gefüllte Sesambällchenin Kokosmilch mit geröstetem Sesam und Erdnüssen5,50 €