Speisekarte - Restaurant Goldene Waage in Passau
Die Speisekarte von Restaurant Goldene Waage in Passau umfasst 72 Gerichte aus den Bereichen Suppen, Vorspeisen und Hauptspeisen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Suppen
- Klare Rinderbrühemit Grießnockerl6,40 €
- Tagessuppe(siehe Tageskarte)7,60 €
Vorspeisen
- Gegrillter Ziegenkäsemit Salatbouquet, Thymian-Honig & gehackten Walnüssen12,90 €
- Lachstatarvom geräucherten Lachs mit grünem Apfel, dazu Rucola-Salat13,90 €
- Kleiner gemischter Salat5,90 €
Hauptspeisen
- Gemischter Schweinsbraten(solange bis die Rein leer ist) Krusten- und Surbraten mit Semmelknödel, Stöcklkraut und Bratensoße16,90 €
- Schweineschnitzel „Wiener Art“mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren16,90 €
- Rindergulaschmit Semmelknödel und Sauerrahm17,90 €
- Rinderlendensteakca. 220g medium gebraten, dazu Kartoffelgratin und Mandelbrokkoli28,90 €
- Saiblingsfiletnatur gebraten mit Weißweinrisotto, dazu Brokkoli21,90 €
- Spinatknödel vegetarischmit Schmortomaten, frisch gehobeltem Parmesan und Salbeibutter13,90 €
- Gemüselasagne vegetarischmit Spinat, Karotten und Zucchini, dazu Salatbouquet14,90 €
- Ofenkartoffel veganmit Kräuterrahm, dazu Gemüse der Saison12,90 €
- Ratatouille veganEintopf aus geschmortem Gemüse mit Basmatireis11,90 €
Salate
- Steirischer Backhendlsalatgebackene Hendlbruststücke im Kürbiskernmantel, dazu Dijon Senf-Honig-Dressing und Kürbiskernöl17,90 €
- Salat Rinderlendegebratene Rinderlendenstreifen mit Balsamico-Dressing18,90 €
- Salat HähnchenHendlbruststücke natur gebraten, dazu Sonnenblumen- und Kürbiskerne mit Dijon Senf-Honig-Dressing16,90 €
- Salat SchafskäseSchafskäse in Sesamkruste gebacken, dazu Balsamico-Dressing16,50 €
- Gemischter Salattellermit Schafskäse natur, Oliven und roten Zwiebeln16,50 €
- Goldene Waage Powersalatfrische Früchte mit karamellisierten Nüssen und Himbeer-Dressing14,90 €
Brotzeit
- 2 Paar Bratwürstlmit Sauerkraut, Brot und mittelscharfem Senf12,90 €
- Kalter Bratenvom Krusten- und Surbraten mit Essiggurke, Ei, Meerrettich und Butter, dazu Brot15,90 €
- 2 Scheiben Brot oder Breze2,10 €
Nachspeisen
- Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne7,90 €
- Himbeer-Tiramisuim Glas mit Mascarpone-Sahnecreme5,40 €
Eis
- AffogatoVanilleeis mit doppeltem Espresso6,90 €
- Gemischtes EisVanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne7,60 €
- Coupe Dänemark3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne8,90 €
- Eis & Heiß3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne9,40 €
- Unsere Eissorten der Konditorei Simon, PassauVanille, Schokolade, Erdbeere, Haselnuss und Joghurt-Maracuja
Kaffee der Rösterei Dinzler
- Haferl Filterkaffee4,20 €
- Cappuccino4,10 €
- Milchkaffee4,40 €
- Espresso2,80 €
- Espresso doppelt4,20 €
- Latte Macchiato4,90 €
- Frozen Latte Macchiato4,90 €
- Glas Tee RonnefeldtSchwarz, Grün, Früchte, Kräuter, Roibusch Vanille-Orange, Pfefferminz4,10 €
Biere der Löwenbrauerei Passau
- Urtyp Helluntergäriges Vollbier, hell, leicht malziger Geschmack0,5l 4,10 € / 0,3l 3,20 €
- Stockbauer Weißbier “Original“obergäriges Vollbier, naturtrüb, leicht fruchtig, mild würzig0,5l 4,30 € / 0,3l 3,40 €
- Kellerbier “Zwickl“untergäriges Vollbier, naturtrüb, feinwürzig, vollmundig0,5l 4,30 € / 0,3l 3,40 €
- Löwen Dunkeluntergäriges Vollbier, dunkel, malzaromatisch, kräftige Röstnote0,5l 4,30 € / 0,3l 3,40 €
- Löwenpils0,3l 3,80 €
- Stockbauer Weißbierleicht, dunkel, alkoholfrei0,5l 4,30 €
- Helles alkoholfrei0,5l 4,10 €
Bier-Mischgetränke
- Radler hell0,5l 4,10 €
- Radler dunkel0,5l 4,30 €
- Zwickl-Radler0,5l 4,30 €
- Weizenradler0,5l 4,30 €
- Radler alkoholfrei0,5l 4,10 €
Alkoholfreie Getränke
- Tafelwasser0,5l 3,80 €
- Gerolsteiner Mineralwasserstill oder prickelnd0,25l 2,90 € / 0,75l 6,40 €
- LimonadenOrange, Zitrone0,5l 3,90 € / 0,25l 2,90 €
- Franz Cola Mix / Franz Zero0,5l 4,10 €
- Coca-Cola / Cola light0,3l 3,80 €
- Pölz Säfte / NektareApfel, Johannisbeere, Orange, Rhabarber, Maracuja0,25l 3,30 €
- Saft- / Nektar- / Holler-Schorle0,5l 4,40 €
Weißweine
- Grüner Veltliner (Weingut Hagn, Weinviertel, Österreich)Qualitätswein trocken, würzig mit leichtem Pfeffer0,21l 5,60 €
- Riesling (Weingut Allendorf, Rheingau, Deutschland)Qualitätswein trocken, leichte Apfel- & Zitrusnoten0,21l 7,10 €
- Weißburgunder (Stift Klosterneuburg, Wien, Österreich)Qualitätswein trocken, fruchtiger Duft mit harmonischer Reife0,21l 7,90 €
Rotweine
- Blauer Zweigelt (Weingut Hagn, Weinviertel, Österreich)Qualitätswein trocken, aromatischer Zweigelt mit kirschfruchtigem Bukett0,21l 5,60 €
- St. Laurent (Stift Klosterneuburg, Tattendorf, Österreich)Qualitätswein trocken, kräftiges Granatrot mit Duft nach Weichseln und Waldbeeren, elegant und samtig0,21l 7,10 €
Rosé
- Zweigelt Rosé (Weingut Hagn, Weinviertel, Österreich)feinherber, aromatischer Zweigelt mit angenehm fruchtigem Bukett0,21l 5,60 €
- Weinschorleweiß, rot, rosé0,25l 3,90 € / 0,5l 6,40 €
Aperitif
- Aperol-SpritzAperol, Prosecco, Wasser und Orangenscheibe0,21l 6,90 €
- HugoHollersirup, Prosecco, Wasser und frische Minze0,21l 6,90 €
- Lillet SpritzLillet Blanc, Waldbeersirup, Prosecco, Wasser und Gurkenscheiben0,21l 6,90 €
- Rhabarber SpritzRhabarbersaft, Waldbeersirup, Prosecco und Wasser0,21l 6,90 €
- Perlwein (Mio Secco)0,1l 3,50 €
Hochprozentiges
- Aus dem Hause Liebl, Bad KötztingWilliams Birne, Marille, Himbeere, Obstler, Blutwurz, Bärwurz2cl 3,50 €
- Liebls EdelschnäpseHaselnuss, Holzfass Williams Birne, Bergkirsche, Zwetschge, Pistenbrenner (Williams Birne mit Birnensaft)2cl 4,90 €
- Liebls EdelliköreHaselnuss, Marille, Wildkirsch-Chili, Schlehe, Bratapfel2cl 4,90 €
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
