Veranstaltungen in Friedrichshafen

Gemeinsam mit Martin Kössler von K&U zusammen haben wir unser Weinkonzept entwickelt. Wir nehmen uns der Weine rund um den See an und ergänzen sie mit Weinen von Bergen und Hanglagen, die durch ihren topographischen Unterschied deutlich anders schmecken. W…

Die Bedeutung der Bierbraukultur des nördlichen Alpenraumes gründet insbesondere in der Ausbreitung der Gerste als Biergetreide im späten Mittelalter, gefolgt vom Hopfen, die Biere in ihrer heutigen Form geschmacklich prägen. Von besonderer Bedeutung sind der…

Der Legende nach teilte vor über 1.600 Jahren ein römischer Soldat an einem kalten Wintertag seinen Mantel mit einem Bettler und rettete ihn so vor dem Tod. Seither steht seine Tat für Barmherzigkeit und Nächstenliebe. Die Rede ist von Sankt Martin, zu dessen…