Kulinarische Vielfalt in Eisenach
Über Eisenach thront die Wartburg, auf der Martin Luther einst das Neue Testament ins Deutsche übertrug, und dieser geschichtsträchtige Ort zieht bis heute Gäste in die Stadt am Rand des Thüringer Waldes. Wer hier einkehrt, kommt an der Thüringer Rostbratwurst nicht vorbei, die in den Restaurants in Eisenach über Holzkohle brutzelt und scharf gewürzt im Brötchen serviert wird.
Dazu gehören die berühmten Thüringer Klöße aus rohem und gekochtem Kartoffelteig, die den klassischen Sonntagsbraten begleiten. Weil Johann Sebastian Bach hier geboren wurde, verbinden viele Gäste der Restaurants in Eisenach einen Konzertbesuch mit dem Essen. Nach einer Wanderung auf dem nahen Rennsteig schmeckt der deftige Braten mit Kloß und dunklem Bier in den Restaurants in Eisenach ohnehin am besten.