Gut essen in Freudenstadt
Freudenstadt rühmt sich des größten Marktplatzes Deutschlands, einer weiten Rechteckfläche, um die sich die Arkadengänge der wiederaufgebauten Altstadt ziehen. Von hier startet die legendäre Schwarzwaldhochstraße, die sich über die Höhen des Nordschwarzwalds windet. Die Restaurants in Freudenstadt schöpfen aus dem Reichtum dieser Wälder: Schwarzwälder Schinken, Forelle aus den kalten Bächen und Wildgerichte in der kühleren Jahreszeit.
Zur schwäbisch-badischen Grenzlage passt eine Küche, die Maultaschen und Spätzle ebenso kennt wie badische Weine aus der nahen Ortenau. Ein Restaurant in Freudenstadt serviert zum Abschluss gern die Schwarzwälder Kirschtorte, gemacht mit echtem Kirschwasser aus der Region. Rund um den weiten Marktplatz laden die Restaurants in Freudenstadt zum Einkehren zwischen Wanderung und Wintersport.