Gut essen in Herrenberg
Über der Fachwerk-Altstadt von Herrenberg thront die Stiftskirche mit ihrem Glockenmuseum, während sich zu Füßen der Stadt das fruchtbare Gäu und im Rücken der Wald des Schönbuch ausbreiten. Diese Landschaft prägt, was die Restaurants in Herrenberg auftragen: schwäbisch und selbstbewusst, mit handgeschabten Spätzle, gefüllten Maultaschen und einem sauber gebratenen Zwiebelrostbraten unter Röstzwiebeln. Dazu gehört ein Glas Trollinger aus dem nahen Neckartal.
Die Nähe zu Stuttgart und Tübingen nutzt man hier, ohne die eigene Handschrift zu verlieren. Eine gute Adresse für ein Restaurant in Herrenberg setzt im Herbst auf Wild aus dem Schönbuch, im Frühjahr auf Gäu-Spargel. So bekommt das Angebot Tiefe, während Trollinger und Maultasche in den Restaurants in Herrenberg bis heute den Ton angeben.