Gut essen in Hilden
Hilden liegt genau dort, wo das flache Rheinland ins hügelige Bergische Land übergeht, zwischen Düsseldorf und der Klingenstadt Solingen. Am Stadtrand dehnt sich die Hildener Heide, ein seltenes Stück Sandheide, das im Spätsommer violett blüht. In der lebhaften Fußgängerzone reihen sich die Geschäfte, und dazwischen laden die Restaurants in Hilden zu einer Pause ein.
Die Nähe zu Düsseldorf bringt das obergärige Altbier auf die Karten, das in vielen Restaurants in Hilden frisch vom Fass gezapft wird. Vom Bergischen kommen deftige Gerichte wie Sauerbraten und Reibekuchen mit Apfelkraut. Wer nach einem Bummel über die Mittelstraße einkehrt, findet in den Restaurants in Hilden eine handfeste rheinisch-bergische Küche, die zwischen zwei Landschaften vermittelt.