Gut essen in Ludwigsburg
Jeden Herbst stapeln sich im Park des Residenzschlosses Hunderttausende Kürbisse zur größten Kürbisausstellung der Welt, samt Kürbisregatta und Kürbiswurst - kaum eine Stadt inszeniert eine Frucht so gründlich wie Ludwigsburg. Rund um das barocke Schloss, eines der größten Deutschlands, kocht man schwäbisch: Die Restaurants in Ludwigsburg führen Maultaschen, Spätzle mit Linsen und Saitenwürstle, dazu einen Trollinger aus den Weinbergen am Neckar.
Die Stadt liegt mitten im württembergischen Weinland, und in den Weinstuben und Restaurants in Ludwigsburg gehört ein Glas Wein zum Vesper wie das Brot dazu. Nur wenige Kilometer flussaufwärts liegt Marbach, die Geburtsstadt Schillers. Am schönsten isst man im Sommer draußen, wenn die Restaurants in Ludwigsburg ihre Tische vor die barocken Fassaden stellen und zum Zwiebelrostbraten ein kühles Viertele Lemberger kommt.