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Kulinarisches Radevormwald
Radevormwald ist die höchstgelegene Stadt des Bergischen Landes, hoch über dem Tal der Wupper gelegen, die hier zur Wuppertalsperre gestaut wird. Wald, Wasser und raues Höhenklima prägen die Gegend, und aus dieser Landschaft schöpfen die Restaurants in Radevormwald ihre Zutaten.
In den Restaurants in Radevormwald geht es herzhaft zu mit bergischer Kost: Sauerbraten mit Rosinen und Klößen, Reibekuchen mit Apfelkraut, Wild aus den Forsten und Süßwasserfisch aus den Talsperren. Ein Glas Bier oder ein Obstbrand aus der Region schließt das Mahl ab. Weil Wuppertal und Remscheid gleich nebenan liegen, finden sich neben urigen Landgasthöfen auch modernere Restaurants in Radevormwald, die das Beste aus den bergischen Höhen holen.