Genießen in Schweinfurt
Schweinfurt gilt als Welthauptstadt des Kugellagers, seit Friedrich Fischer hier 1884 das erste brauchbare Modell schuf - noch heute haben SKF, Schaeffler und ZF ihre größten Werke am Main. Doch am östlichen Stadtrand wachsen an den Lagen Peterstirn und Mainleite Reben, und der fränkische Silvaner im bauchigen Bocksbeutel gehört in den Restaurants in Schweinfurt fest zum Essen.
Mainfranken ist Weinland, und so schenken die Restaurants in Schweinfurt zum Zwiebelkuchen und zur Bratwurst den trockenen Weißwein aus der Region aus. Aus dem Main kommt frischer Fisch, aus den Wäldern ringsum das Wild. Der Dichter Friedrich Rückert wurde hier geboren, und an seinem Denkmal am Markt beginnen viele einen Abend, der in den Restaurants in Schweinfurt bei einem Glas Silvaner ausklingt.