Was Sindelfingen auf den Teller bringt
Sindelfingen ist vielen als Mercedes-Stadt ein Begriff, doch am Tisch gibt die schwäbische Küche den Ton an. Maultaschen und handgeschabte Spätzle, Linsen mit Saitenwürstle und der Zwiebelrostbraten mit reichlich gerösteten Zwiebeln gehören zum Repertoire der Restaurants in Sindelfingen. Dreimal in der Woche zieht im Zentrum ein Wochenmarkt mit an die vierzig Beschickern auf, der die Erzeuger aus dem Umland zusammenbringt.
Die Stadt ist mit dem benachbarten Böblingen längst zusammengewachsen und liegt nur eine kurze Bahnfahrt südwestlich von Stuttgart. Am Rand lockt der Schönbuch, eines der größten Waldgebiete der Region, zu Einkehr und Ausflug. In einem Restaurant in Sindelfingen wird die schwäbische Kehrwoche gern beiseitegelegt, sobald es um gutes Essen geht, und die Restaurants in Sindelfingen füllen sich zur Feierabendzeit mit Beschäftigten aus Werk und Büro.