Gut essen in Sundern
Der Sorpesee zieht im Sommer Segler und Wanderer ins westliche Sauerland, und wer nach einer Runde am Ufer einkehrt, spürt schnell, dass die Küche hier von Wald und Wasser lebt. Sundern liegt eingebettet in die bewaldeten Höhen des Röhrtals, wo Wild aus heimischen Revieren, kräftiger Sauerländer Schinken und die deftige Potthucke aus geriebenem Kartoffelteig den Ton angeben. Die Restaurants in Sundern beziehen ihre Zutaten oft von Höfen der näheren Umgebung.
Zwischen der Nähe zu Arnsberg und Meschede und den Forsten des Naturparks Sauerland-Rothaargebirge reicht das Spektrum vom Landgasthof bis zur modernen Regionalküche. Ein Restaurant in Sundern führt im Herbst gern Reh und Wildschwein, dazu liefern die Brauereien der Region das passende Bier. Wer die Gegend erkundet, findet zwischen Sorpesee und Röhrtal mehr als ein Restaurant in Sundern, das Wild und Sauerländer Landbier selbstverständlich zusammenbringt.
