InternationalMainzerstraße 6, 66111 SaarbrückenÖffnungszeiten: siehe KontaktKlassisches Deutsch-Französisches Restaurant mit niveauvollem Ambiente. Saisonale Gerichte und raffinierte Eigenkreationen. Im Sommer überdachte Gartenterrasse. Wöchentlich wechselnde Mittagskarte.
Die Speisekarte von Restaurant Haus Brück in Saarbrücken umfasst 32 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen und Spezialitäten, Hauptgerichte und Spezialitäten u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
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Mainzerstraße 6, 66111 Saarbrücken
Ab dem 07. November bieten wir Ihnen unsere beliebte Gans. Einzigartig zubereitet - so gibt’s die Gans nur bei uns! Wir bereiten die Gans als Confit zu, das heißt Brust und Keule werden angebraten, in siedendem Gänsefett gegart und anschließend wieder in der Pfanne kross gebraten. So wird die Haut schön knusprig, das Fleisch besonders zart und schmeckt intensiv nach Gans.
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