Eröffnung der 5. Jahreszeit - DIE ENTENSAISON

Wir eröffnen unsere 5. Jahreszeit –

Die „Entensaison“

Am Montag, den 11.November um 18:30 Uhr

Kalt - Warm Büffet

Vorspeisen

hausgemachter Salat von der Ente ∙ Mango ∙ Granatapfel

Waldorfsalat mit Walnüssen ∙ Äpfel ∙ Sellerie

Suppe

Geflügelkraftbrühe mit

Eierstich, Gemüse & Geflügelklöschen

Hauptgänge

Cherry valley Ente ∙ frisch aus dem Ofen

Honig-Orangen –Sauce

Beilagen

Thüringer Kartoffelklöße ∙ Kartoffelgratin

Apfelrotkohl ∙ Rahmwirsing

Dessert

Panna Cotta ∙ Mangomark

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dunkle mousse au chocolat

Bei Gruppenreservierungen von 8-10 Personen gibt es einen eine Überraschung dazu

Wir behalten uns vor, dass die Veranstaltung bei geringer Buchungsnachfrage abgesagt wird.