Veranstaltung · 13.03.2026 · 18:30 Uhr
Gallowaybuffet
von Wendezeller Stuben in Wendeburg
Klassisches Tatar auf Vollkornbrot
Carpaccio mit Parmesanspäne und Rucola
Feuriger Rindfleischsalat im Weckglas
Rindfleischsuppe mit Einlage
Rindfleischbällchen auf Ratatouillegemüse
Schmorbraten in eigener Sauce
Blumenkohl polnischer Art
Geschmorte Ochsenbäckchen
an buntem Gemüsegarten
Sauerbraten, Rosinensauce, Semmelknödel
Rinderbrust mit Meerrettichsauce
Grillsteaks vom Roastbeef und Hüfte
Zungenragout, gefüllte Roularden, dazu Beilagen
Dessertauswahl aus dem kleinen Weckglas
Pro Person 38,50 € (ohne Getränke)