Das Restaurant "Charlotte" befindet sich in der Seifengasse 16, einem der ersten Wohnsitze Goethes nach seiner Ankunft in Weimar in dem sich seit 1996 die Weimarer Mal- und Zeichenschule befindet, direkt neben dem "Haus der Charlotte von Stein", hinter dem Fürstenhaus - der heutigen Musikhochschule. In unmittelbarer Nähe befinden sich viele Weimarer Highlights wie z.B. das Goethe Wohnhaus mit dem Nationalmuseum, der Rokokosaal der Herzogin Anna Amalia Bibliothek, das Bauhaus-Museum, der Park an der Ilm und vieles mehr.
Genuss hinter alten Mauern
Schon das Ambiente des Hauses ist ein umwerfender Mix aus kleinstädtischer Vergangenheit und modernem Design:
Wo einst auch Goethe wohnte, sind die Wände jetzt elfenbein und rostrot gestrichen, wölben sich deutlich nach innen und stehen damit in spannendem Kontrast zu der hellen modernen Einrichtung – unser Team wird versuchen Sie in die Welt der kulinarischen Köstlichkeiten zu entführen.
Unser Team freut sich darauf, Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten...
Im Restaurant „Charlotte“ werden wir Sie auf erholsame und entspannende Stunden einstimmen und diese Zeit zum unvergessenen Erlebnis werden lassen…
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Genuss hinter alten Mauern
Im Restaurant "Charlotte" werden wir Sie auf entspannende Stunden einstimmen und diese Zeit zum unvergessenen Erlebnis werden lassen…
Seien Sie neugierig, gespannt aber auch sicher, dass Sie Genuss erleben werden.
Aber was erwartet den Gast im Restaurant "Charlotte"?
Köstliches – unser Küchenteam versteht es hochwertige Zutaten zu Symphonien zu komponieren, die man nicht so schnell vergisst. Das Restaurant „Charlotte“ steht für eine ambitionierte, moderne Küche und Genuss zu einem vernünftigen Preis-Leistungsverhältnis.
Unsere Köche präsentieren Ihnen innovative und kreative Ideen der jungen, modernen Küche, sie lieben es ihre Gäste immer wieder zu überraschen!
Raffiniert und bisweilen mutig – die Aromen werden harmonisiert und arrangiert, aber nie gegeneinander ausgespielt.
In unserem Restaurant genießen Sie in einem angenehmen Ambiente Gerichte, die aus frischen Zutaten liebevoll bereitet werden. Wir sind stets bemüht unser Angebot nach der jeweiligen Jahreszeit mit ihren typischen Rohstoffen auszurichten, und werden immer versuchen auch Ihre ganz speziellen Wünsche zu erfüllen. Im Interesse aller Gäste möchten wir Sie bitten, auf den Genuss von Tabakwaren im Restaurant zu verzichten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!