Speisekarte - Restaurant Hudelburg in Bad Lausick
Die Speisekarte von Restaurant Hudelburg in Bad Lausick umfasst 70 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Karte
- Meat
- Maulschluck
- Schmalz
- Brot
- BBQ-Sauce
Vorspeisen
- Sauerkratuppe mit Brotvarieté4 Taler
- Wildsuppe mit Waldpilzen5 Taler
- hausgemachtes Bauernbrot Schmalz und Gewürzgurken5,5 Taler
- hausgemachtes Bauernbrot mit Knoblauch5,5 Taler
- Kartoffelecken mit Knoblauchdip5,5 Taler
- Würzfleisch mit Käse überbacken5,5 Taler
- hausgemachte Soljanka5,5 Taler
- Vorspeisensalat mit Dressing5,5 Taler
Hauptgerichte
- Hudelburger HenkersmahlzeitKassler, Schwein, Sauerkraut, panierter Blumenkohl Semmelknödel13,5 Taler
- Hudelburger Gelage Tellersaftige Fleischstücke vom Schwein, Teile vom Huhn, Sauerkraut, Kartoffelkloß und Kartoffelecken16,5 Taler
- RitterpfanneSchwein, Leber, Pute, Kartoffelecken, Rosenkohl17,5 Taler
- GrillpfanneSchwein, Pute, Hähnchen, Wings, Rippchen, Kartoffelecken mit Knoblauchdip und Salatbeilage18,5 Taler
- Wildererpfanne mit Schwein, Putenleber, Zwiebeln15 Taler
- hausgemachte Semmelknödel und Apfelrotkraut15,5 Taler
- Schweineschnitte mit Sauerkraut und hausgemachte Semmelknödel15,5 Taler
- Steak au Four (mit Würzfleisch überbacken) Pommes und Salat17,5 Taler
- Hudelburger Spareribsdeftig gebratene ganze Rippe, BBQ, Sauerkraut und Kartoffelecken18,5 Taler
- Wildschwein mit Apfelrotkraut und Kartoffelkloß18,5 Taler
- 3 x zartem Spieß mit Nudeln und Rosenkohl18,5 Taler
- Entenkeule mit Apfelrotkraut und Kartoffelkloß16,5 Taler
- Putenengeschnetzeltes, Champis, Bandnudeln, Kartoffelecken16,5 Taler
- Hähnchenbrustfilet überbacken mit Salsa und Käse überbacken Pommes und Salatbeilage16,5 Taler
- Wildlachfilet mit Blattspinat-Nudeln16,5 Taler
- Zanderfilet Röstkartoffel und Rotkohl16,5 Taler
- 3 Gemüsesalat (rote Beete, Grünkohl Hanf, Süßkartoffel) Kartoffelecken, panierter Blumenkohl und Knoblauch Dip vegetarisch19,5 Taler
- Chicken Nuggets mit Pommes7,5 Taler
- Bandnudeln mit Tomatensoße6,5 Taler
- Fischstäbchen mit Kartoffelstampf7,5 Taler
- Quarkbällchen mit Apfelmus7,5 Taler
- Eierkuchen mit Apfelstückle gefüllt7,5 Taler
Desserts
- 3-Kugel gemischtes Eis mit Früchte und Sahne6 Taler 5 Silberlinge
- Schokobecher mit Vanilleeis und Sahne7 Taler 5 Silberlinge
- Schwedeneisbecher mit Eierlikör und Apfelmus7 Taler 5 Silberlinge
- Vanilleeis mit heißem Himbeer und Sahne7 Taler 5 Silberlinge
- eine Kugel Eis (Vanille, Schoko oder Erdbeer)2 Taler 5 Silberlinge
- Apfelkuchen (Apfelkuchen Art) mit Vanilleeis und Sahne7 Taler 5 Silberlinge
- Apfel- oder Quarkstrudel mit Vanilleeis und Sahne7 Taler 5 Silberlinge
- Eierkuchen mit Apfelmus und Sahne7 Taler 5 Silberlinge
Getränke
- Pot Kaffee, Cappuccino, Milchkaffee4 Taler
- Tageskaffee und Tee3 Taler
- Sankt Jaro Plus tschechisch, Diesel, Radler, Potsdamer0,31 l 3,5 Taler
- Kellerbier Aktien Zwickl0,5 l 4,5 Taler
- Sankt Jaro Schwarzbier tschechisch0,5 l 4,5 Taler
- Hudelburger Metbier, Kirschbier hell/dunkel0,5 l 4,5 Taler
- Frühsauer0,5 l 4,5 Taler
- Benediktiner Hefe hell, dunkel und alkoholfrei0,5 l 5 Taler
- Bitburger alkoholfrei0,331 l 4 Taler
- Pepsi Cola, Mirinda, 7Up, Spezi, Pepsi Light0,3 l 4 Taler
- Tafelwasser mit CO2 & ohne0,3 l 4 Taler
- Tonic, Ginger Ale0,3 l 4 Taler
- Apfel-, Orangen-, Bananen-, Kirschsaft0,3 l 4 Taler
- Saftschorlen0,3 l 4 Taler
- Hudelburger Met0,3 l 4 Taler
- Hauswein rot/weiß/Rose trocken/lieblich0,3 l 4 Taler
- Rotkäppchensekt0,1 l 3,5 Taler
- Flaschenwein weiß, rot oder Rose0,75 l 16 Taler
- Weinbrand, Korn, Kirsch, Pfeffi, Mocca, Aperol, Frangelico, Amaretto, Baileys, Dooleys, Batida, Kümmerling, Broschong, Augustiner Kräuterlikör2 cl 1,5 Taler
- Jägermeister, Ramazzotti, Fernet, Kümmerling, Fläminger Jagd2 cl 2 Taler
- Gin Bombay, Tanqueray Gin, Fischergiet (24,0,0%), Gebirgskräuter2 cl 2,5 Taler
- Osborne, Williams Birne, Vodka Three Sixty, Campri2 cl 2,5 Taler
- Havanna Club, Bacardi, Bacardi Oakheart, Captain Morgan Gold, White, Black2 cl 2,5 Taler
- Don Papa, Legendario 9 Jahre, Aperol Spritz2 cl 3 Taler
- Longdrink Cola, Ginger Ale4 cl 3,5 Taler
- Jack Daniels, Jim Beam, Ballantines, Jonny Walker2 cl 2,5 Taler
- Taliske 10 Jahre, Glenfiddich 12, Bushmills 10, 162 cl 3 Taler
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
