Speisekarte - Restaurant Enoteca L'Angolino in Berlin
Die Speisekarte von Restaurant Enoteca L'Angolino in Berlin umfasst 36 Gerichte aus den Bereichen Antipasti, Primi und Secondi u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Crema di Cavolfiore con Crostino e Pancetta croccanteBlumenkohlcremesuppe mit Crostino und krossem Speck€ 7,00
Carciofo alla Romana su Sfoglia di PolentaGefüllte Artischocken auf Polenta Blättchen€ 12,00
Calamaretti agli Odori con Ragù di Cozze e Pomodorini all'AniceCalamaretti mit Miesmuschelraguot und Anis-Tomaten€ 13,50
Fegatini d'Anatra al Balsamico con Valeriana e MeleEntenleber in Balsamico auf Feldsalat mit Äpfeln€ 12,50
Vellutata di Borlotti con Scaglie di Parmigiano croccanteBorlotti Bohnensuppe mit krossem Parmesan€ 6,50
Merluzzo in Pastella su Crema di AvocadoKabeljau im Teigmantel auf Avocadocreme€ 12,00
Caprino Caramellato su Insalatina con Salsa di Frutti di Bosco al BalsamicoKaramellisierter Ziegenkäse auf Salat mit Waldfruchtsauce und Balsamico€ 9,50
Tartar di Manzo con Julienne di CarciofiRindertartar mit Artischocken-Julienne€ 15,00
Crema di Rapa rossa con Jogurt all' Erba cipollinaRote Beete Cremesuppe mit Schnittlauch-Joghurt€ 7,00
Insalata di Zucchine marinate con Pere, Pinoli, Rucola e Scaglie di Latteria vecchioZucchinisalat mit Birne, Pinienkernen, Rucola und Latteria vecchio€ 9,00
Gamberi e Melone su ValerianaGarnelen und Honigmelone auf Feldsalat€ 12,50
Filettino di Agnello con Salsa di Mirtilli e Balsamico su Letto di PorroLammfilet mit Blaubeer-Balsamico-Sauce auf Porree€ 13,00
Primi
Risotto di Rape rosse con Gorgonzola e NociRisotto mit roter Beete, Gorgonzola und Walnüssen€ 13,00
Gnocchi di Zucca con Orata e PomodoriniKürbisgnocchi mit Dorade und Tomaten€ 14,00
Pappardelle al Ragù di Cinghiale e CacaoPappardelle mit Wildschweinragout und Kakao€ 13,50
Risotto con Seppie e Punte di AsparagiRisotto mit Sepien und grünem Spargel€ 12,50
Ravioli ripieni di Rapa rossa in Salsa di ParmigianoRavioli gefüllt mit Roter Beete in Parmesansauce€ 12,00
Gnocchi con Ragù di Cinghialetto al Profumo di CacaoGnocchi mit Ragout aus Frischlingskeule verfeinert mit Kakao€ 13,00
Tagliatelle con Calamaretti al Nero di SeppiaTagliatelle mit Calamaretti und Sepienenschwärze€ 13,00
Gnocchi con Porcini e CapesanteGnocchi mit Steinpilzen und Jakobsmuscheln€ 14,00
Pappardelle con Straccetti di Manzo e Ratatouille di VerdurePappardelle mit Filetspitzen und Ratatouille€ 13,00
Secondi
Pesce del Giorno con Patate e VerdureFischfilet nach Tagesangebot mit Ofenkartoffeln und Gemüse€ 24,00
Medaglioni di Schiena di Cervo al Sambuco con Polenta e VerdureHirschrückenmedaillons in Holundersauce mit Polenta und Gemüse€ 25,00
Filetto di Manzo con Tortino di Melanzane e VerdureRinderfilet mit einem Auberginentörtchen und Gemüse€ 26,00
Pesce del Giorno con Patate e VerdureFischfilet des Tages mit Kartoffeln und Gemüse€ 23,00
Stinco d'Agnello al Forno con Tortino di Patate e VerdureLammhaxe aus dem Ofen mit Kartoffeltörtchen und Gemüse€ 24,00
Pesce del Giorno con Patate e VerdureFischfilet des Tages mit Kartoffeln und Gemüse€ 24,00
Dolci
Créme Brûleè al Caffè€ 7,00
Tiramisù Classico€ 7,00
Zabbaione di Sauternes con Frutti di BoscoZabbaione mit Sauternes und Waldfrüchten€ 8,00
Semifreddo al Pistacchio con Salsa al CioccolatoPistazienparfait mit Schokoladensauce€ 7,00
Tiramisù Classico€ 7,00
Panna Cotta alle FragolePanna Cotta mit Erdbeeren€ 7,00
Dolce
Mousse di Ricotta di Bufala con Salsa di FragoleBüffelricottamousse mit Erdbeersauce€ 6,50
Tiramisú Classico€ 6,50
Crostatina con Crema Pasticcera e Frutta FrescaCrostatina mit Chantilly Creme und frischem Obst€ 6,50
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
