Das Restaurant Horvth ist die Adresse fr kulinarisches dinieren. Erstklassigkeit bei der Speisenauswahl und zubereitung, beim Service und Ambiente zeichnen uns aus.
Die ausgezeichnete und kreative Kche von Sebastian Frank bilden den Mittelpunkt Ihres Besuchs in unserem Restaurant. Fernab von Prunk und Protz besticht das Horvth durch seine schlichte Einrichtung in Kontrast zu einem hochklassigem Men und Weinen. Viel Holz und warmes Licht lassen unser Restaurant am Abend zu einem gemtlichen Rahmen fr ein gepflegtes Abendessen werden. Unser unaufdringlicher, herzlicher Service rundet Ihr Esserlebnis durch eine Auswahl von ausgesuchten deutschen und sterreichischen Weinen ab. Unser Matr und sein Serviceteam haben zu jedem Gang den passenden Tropfen. Im Sommer knnen Sie Ihr Men auf unserer wunderschnen, weinumrankten Terrasse genieen und dem Kreuzberger Treiben zusehen.
Essen
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Ambiente
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Service
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Preise
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Kche: sterreichisch Restaurant-ID: 4607 Portraitaufrufe bisher: 84.069 Als geschlossen melden
Bildergalerie von Restaurant Horvth in Berlin
Aktuelle Restaurant-Nachrichten von Restaurant Horvth in Berlin
Wir lieben dieses Hotel einfach für seinen unverwechselbaren Charme und eine herzliche Gastgeberfamilie, bei denen sich Groß und Klein wohl fühlen können. Zudem hat der Weyerhof eine ausgezeichnete Küche☝🏻 Küchenchef Franz Meilinger hat Anfang des Jahres im Rahmen der Eat! Berlin bei uns gekocht. Absolut empfehlenswert💙Hotels, die wir lieben❤️: Ein historischer Hof im Pinzgau aus dem Jahr 1130 (!!) in direkter Nähe von zwei Skigebieten und ein junger, fescher Chef, der das Anwesen zusammen mit der Familie gerade sehr authentisch zu einem echten Juwel renoviert hat!
Restaurant HORVÁTH hat Gusto - Der kulinarische Reiseführers Beitrag geteilt.
2 weeks ago
Höchstwertung! Der Gusto - Der kulinarische Reiseführer geht wieder einmal mutig voran. Seit Jahren schon sind wir auf dem Radar des kulinarischen Reiseführers und wir möchten uns sehr für das Vertrauen in uns bedanken. Wir wissen es sehr zu schätzen und freuen uns! DankeHerzlichen Glückwunsch, Sebastian Frank und Team!
"Schon vor Jahren begann der gebürtige Österreicher Sebastian Frank mit seinem Kulinarium immer deutlicher von den Normen der traditionellen Haute Cuisine abzuweichen und mit sehr viel unkonventioneller Kreativität und einem wild sprudelnden Quell an eigenen Ideen wirklich geniale, immer sehr neuartige und doch irgendwie vertraute Geschmackserlebnisse auf hohem Niveau zu kreieren. Dafür zeichneten wir ihn bereits 2015 zu unserem "Koch des Jahres" aus und dafür kann man ihn als einen der seltenen Individualisten unter den deutschen Spitzenköchen mit einem völlig eigenen Stil, ungebändigter Experimentierlust und sehr viel Kompositionsgespür gar nicht hoch genug schätzen.
Wir wollen dies heuer erstmals mit der Vergabe unserer Höchstbewertung würdigen – wohlwissend, dass wir damit (momentan noch) alleine dastehen. Und wohlwissend, dass in nahezu allen anderen Restaurants auf diesem Level ein deutlich höherer Wareneinsatz mit weitaus exklusiveren Produkten und oft auch deutlich mehr Detailaufwand auf den Tellern geboten wird. Vielleicht ist aber genau das die Zukunft jener Spitzenküche, die auf eigenen Beinen stehen und nicht auf Mäzenatentum oder Quersubvention angewiesen sein will?!
