Speisekarte - Restaurant Wildeküche in Berlin
Die Speisekarte von Restaurant Wildeküche in Berlin umfasst 109 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Hauptgerichte und Salate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Vorspeisen
- Suppe der Wochewöchentlich wechselndes Angebot4,5
- Bunter kleiner Salat4,5
- Süße der Wochewöchentlich wechselndes Angebot4,5
- Menue 2 Gang10,0
- Menue 3 Gang12,5
Hauptgerichte
- lauwarmer Quinosalat / Gurke / Minze / Tempeh7,5
- Kartoffel-Zucchini Röstis / Tomatensalsa / Salat7,5
- Linsencurry / Ingwermöhren / pochierte Birne7,5
- geröstete Polenta / Pilzragout / Salat7,5
- Veg. Teriyaki Huhn / Blumenkohlreis / Löwenzahnsalat7,5
- Buchweizenbällchen / Rote Beete Pesto / fr. Meerrettich / Salat7,5
- Gemüsecurry / Würfelkartoffel / Rucolasalat7,5
- Patcis MixJasmin Reis / Wilder Brokkoli / Spitzkohl / Möhren / Thai Curry Soße / Soja Protein / Kräuter / Mandel / Mungobohnen11,0
- Nellys MixKartoffelstampf / Radicchio / Zucchini / Blumenkohl / Wein-Rahmsoße / Tempeh / Kräuter / Sprossen10,0
- Kalindis MixWilder Brokkoli / Mangold / Zucchini / Blumenkohl / Möhren / Löwenzahn / Thai Curry Soße / Granatapfelkerne / Kräuter / Sprossen10,0
- Ingas MixQuinoa / Löwenzahn / Möhren / Mangold / Kapern / Wein-Rahmsoße / Soja Protein / Kräuter / Sprossen11,0
- Toppingsgeröstete Kerne
Salate
- Großer gemischter SalatBlattsalat / Grünkohl / Gurken / Radischen / Tomaten / Granatapfel Kerne / Sprossen / Nüsse / Wildeküche Dressing8,0
- Dazu Wahlweise Birne & Kräuterseitlinge2,5
- Dazu Wahlweise Tempeh / geräucherter Tofu / Sojaprotein2,5
- Libanesischer Rote Beete SalatRote Beete / Rucola / Granatapfel / Minze / Zitrone / Walnüsse7,5
- frische Artischocke mit Lemon Dip7,5
- Suppe der Wochewöchentlich wechselndes Angebot5,5
Burger
- Italian BurgerSoja Burger / Rucola / Blattsalat / getrockneten Tomaten / karamellisierte Zwiebeln / Gürkchen / Pesto / Ketchup6,5
- Asien BurgerTempeh Burger / Blattsalat / Pak choi / frische Gurke / Kimchi / Chutney6,5
- Burger Menue9,0
Desserts
- Brownies veganvegan / glutenfrei / Kokosblütenzucker3,0
- Käsekuchen veganVegan / Glutenfrei / Kokosblütenzucker3,5
- Karotten Lavendel Kuchen veganVegan / Glutenfrei / Kokosblütenzucker3,0
- vegan Raw Kuchen vegan3,0
Smoothies & Säfte
- Grüner Smoothie3,5
- Roter Smoothie3,5
- Frischer gepresster SaftMöhre, Apfel, Ingwer3,5
- Frischer gepresster SaftRote Beete, Apfel, Gurke (Minze)3,5
- Wildekueche Eistee2,5
- Wildekueche Limonade2,5
- Homemade Kabucha2,5
Snacks
- Snack & Dip veganGurkestifte / Karottenstifte / vegan Rote Beete Hummus3,0
- Schnittchen Teller veganBio Brot / 2 vegane Pasten ( Rote Beete Hummus & orientalische Linsenpaste )5,5
- Anti Pasti Teller veganGegrillte Zucchinis / Kräuterseitlinge / Oliven / Artischoken / getr. Tomaten / 2 vegane Pasten ( Rote Beete Hummus & orientalische Linsenpaste / Bio Brot5,5
- Smoothie Bowl5,0
Kaffee & Tee
- Kaffee 0,12,5
- Americano 0,12,5
- Latte Macchiato 0,33,0
- Cappucino 0,12,5
- Espresso2,0
- Espresso doppelt3,0
- Malzmilchkaffee 0,32,8
- Schokolade 0,32,8
- Matcha Latte (Dinkel/ Mandelmilch/ Bio Milch) 0,33,80
- Frischer Ingwertee 0,32,5
- Frischer Minztee 0,32,5
- Wellmondo Tee *verschieden Sorten 0,32,5
Alkoholfreie Getränke
- Vöslauer Wasser Still 0,33 / 0,752,5 / 5,5
- Vöslauer Wasser prickelnd 0,33 / 0,752,5 / 5,5
- Proviant verschiedene Sorten 0,333,0
- Ostmost verschiedene Sorten 0,333,0
- Schweppes Ginger Ale 0,23,2
- Schweppes Bitter Lemon 0,23,2
- Schweppes Ginger Bier 0,23,2
- Kokosnusswasser in der Nuss von Dr. Goerg5,0
- Schorlen im Glas (Bio Apfel, Granatapfel, Orange) 0,33,5
Bier
- Warsteiner Premium vom Fass 0,3/ 0,5l2,8 / 3,8
- Warsteiner Alkoholfrei3,2
- König Ludwig hell vom Fass 0,3 / 0,52,8 / 3,8
- König Ludwig Hefeweizen 0,53,5
- König Ludwig Hefeweizen Alkoholfrei3,5
- Lammsbräu Glutenfrei 0,333,2
- Lammsbräu Alkoholfrei 0,333,5
- Störtebecker Keller Bier 0,333,2
- Störtebecker Ale 0,333,2
- Quartiermeister Bio Pils, 0,333,2
- Die Weisse gluten frei 0,53,8
- Die Weisse gluten frei alkfrei 0,53,8
Spirituosen
- Kuss der Hasselnuss3,0
- Waldgold Kräuterlikör3,0
- Ingwerer4,0
- Marillenschnaps3,0
- Pfeffi Berliner Luft2,0
- Jägermeister3,0
- Wodka Stoli3,0
- Tequila Sauza Gold3,0
- Bourbon Whiskey Marker`s Mark5,0
- Brugal Anejo Rum auf / ohne Eis5,0
Wein
- Grüner Veltliner Heuriger 2015 0,2/1L3,5/18,0
- Chardonnay Finca Fabian/Spanien) 0,2/0,753,8/20,0
- Weisburgunder V. Kattinger 20143,8/20,0
- Sauvignon Blanc 2013 V. Kattinger3,5/20,0
- Riesling (Knebel / Mosel) 0,7528,0
- Born to be Wild (Arno Schembs, Rheinhessen) 0,7528,0
- Wilde Wonne Rosé (A.Schembs, Hessen) 0,2/0,756,5/ 28,0
- Primitivo Santa Andrea (C.Paradiso, Italien) 0,2/0,754,5/24,0
- Wilde Wonne Rot (A. Schembs, Rheinhessen) 0,2/1L4,5/24,0
- Zweigelt 2015 V. Kattinger 0,2/ 0,74,2/22,0
- Cabernet Merlot 2013 V. Kattinger 0,2/1L4,2/22,0
- Merlot best of 2012 V.Kattinger 0,2/0,754,2/22,0
Sekt & Prosecco
- Crémant de Loire Brut G&M auf Eis7,0
- Crémant de Loire Brut G&M 0,15,5
- Crémant de Loire Brut G&M Fl 0,7534,0
- Prosecco auf Eis 0,35,50
- Prosecco 0,14,50
- Prosecco 0,7518,0
Cocktails
- Aperol Spritz 0,25,5
- Hugo 0,27,5
- Cuba Libre6,0
- Gin Basil Smash7,5
- Whiskey sour6,0
- Kokosnuss mit Rum7,0
- Schweppes Longdrinks*siehe Schweppeskart6,0
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
