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Speisekarte
Speisekarte - Country Park-Hotel in Brehna
Die Speisekarte von Country Park-Hotel in Brehna umfasst 28 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Vegetarisch u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen3 Suppen3 Vegetarisch2 Vegan2 Fisch2 Fleisch3 Für den Hunger zwischendurch10 Desserts3
Vorspeisen Carpaccio vom Angusrind umlegt mit Bruschetta - Baguettescheiben belegt mit Tomaten, Oliven, Knoblauch und Parmesan 13,90 € Räucherlachs auf Rösti-Talern, serviert mit Salatbouquet, dazu eine Senf-Honig-Dill-Sauce 13,90 € Weinbergschnecken mit Café de Paris Buttersauce gratiniert dazu Toastecken 8,90 € Suppen Hühnerkraftbrühe mit feinem Gemüse und Eierkuchenstreifen 4,90 € Kartoffelsuppe mit knusprigen Baconchips 4,90 € Tomaten-Basilikumcremesuppe mit Kräutercrôutons 5,90 € Vegetarisch Spaghetti aglio e olio vegetarisch geschwenkt in Olivenöl mit Tomatenwürfeln, Peperoni, Oliven und Knoblauch 10,50 € Tortellini vegetarisch gefüllt mit Spinat und Ricotta auf buntem Paprikagemüse, verfeinert mit Basilikumpesto 12,50 € Vegan Mediterrane Couscous-Pfanne vegan Couscous angeschwenkt mit Curry, Tomaten, Paprika und Zucchini 11,50 € Vegane Tortellini-Bolognese vegan serviert in einer pikanten Tomatensauce 12,50 € Fisch Gebratenes Filet vom Zander auf Rahmwirsing, dazu tournierte Kartoffeln 19,50 € Tagliatelle mit gebratenen Garnelen mit Dijon-Senf-Mango-Sauce 21,00 € Fleisch Gebratene Maishähnchenbrust mit Speck ummantelt, auf Curryspitzkohl und mit Kartoffelwedges serviert 17,50 € Gebratene Putenbrust auf Rahmchampignons und Kartoffelkroketten 16,50 € Gegrillte Schweinemedaillons auf Maronenpilzen, umlegt mit Kartoffelrösti 19,50 € Für den Hunger zwischendurch Country Park-Burger mit Rindfleischpatty und Bacon, Krautsalat, Tomate, saure Gurken und Knoblauch-Senf-Sauce, Spiegelei und Käse dazu Pommes 14,50 € Eckchen Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern auf Brot, an einer kleinen Salatgarnitur 14,90 € Strammer Max mit gewürfeltem Schinken auf einer Scheibe Graubrot und zwei Spiegeleiern 11,50 € Schinkenteller Arrangement von rohen und gekochten Schinken dazu Brot und Butter 13,50 € Salatteller kleine Portion vegetarisch 5,90 € Salatteller große Portion vegetarisch 7,90 € Portion Feta-Käse vegetarisch 3,50 € Panierte Champignonköpfe vegetarisch 4,50 € Putenbruststreifen 5,50 € Garnelen 8,50 € Desserts Crème Brûlée vegetarisch an feinen Früchten 6,50 € Winterlicher Apfelstrudel vegetarisch mit einer Kugel Vanilleeis 6,90 € Warmer Birnenauflauf mit Crumble vegetarisch dazu eine Kugel Eierlikör-Cookie 6,90 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
