Speisekarte - Restaurant Pink Pepper in Düsseldorf
Die Speisekarte von Restaurant Pink Pepper in Düsseldorf umfasst 13 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen und Menüs. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Vorspeisen
- WALDPilztarte/Hirsch Tataki/Laub
- DÜSSELDORFER SÜLZEKalbssülze/Bries/ABB Senf
- FERNOST REGIONALGelbflossenmakrele/Karotte/Kohlrabi Kimchi/fermentierter Karottensaft
- SCHOTTISCHE KÜSTEJakobsmuschel/Meerwasser/Horntang/Sellerie/Seeigel
- HEIMISCHZander/Grafschafter Weinbergschnecken/Frankfurter Kräuter/Äppelwoi
- SCHWARZER ACKERSchwarzwurzel/Périgord Trüffel/Trompetenpilz/Pilzjus
- WEIDEWeidehuhn von Odeffey & Töchter/fermentierter Weißkohl/Zwiebel/Jus vom Schwarzen Knoblauch
- VIVE LA FRANCEKäse vom Maître Affineur Volker Waltman
- DIE KALTE JAHRESZEITHaselnuss/Cru Virunga Schokolade/Rote Beete/Trüffel/Süßholz
- AUSKLANG WALDPreiselbeere/Fichtensprossen/Laub
Menüs
- 7-GANG MENÜ€ 174
- 6-GANG MENÜ OHNE KÄSE€ 160
- 5-GANG MENÜ OHNE KÄSE UND SCHOTTISCHE KÜSTE€ 139
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
