Speisekarte - Restaurant ECHT Frankfurt in Frankfurt am Main

Vorspeisen

• HUMMUS vegetarischkichererbsen-kreuzkümmel-püree & brot3,90 €
• AIOLI vegetarischmit gemüse-sticks & brot3,90 €
• MARINIERTE OLIVEN vegetarischgriechischer art mit zwiebeln & petersilie3,90 €
• SÜPPCHEN vegetarischkleines schwesterchen der saison-suppe (siehe tischaufsteller)3,90 €
• HACKBÄLLCHENmit apfel-chutney° rind oder vegetarisch (gemüse-käse°)6,90 €
• FRANKFURTER GRÜNE SOßE vegetarischtapas-version mit gekochtem ei6,90 €
• OFEN-SCHAFSKÄSE° vegetarischmit oliven, peperoni, roten zwiebeln und tomaten°7,90 €
• HALLOUMI-GRILLKÄSE° vegetarischmit melone7,90 €
• ZUCCHINI-ZIEGENKÄSE-TALER° vegetarischmit zwetschge, walnuss & lavendel-honig8,90 €

Hauptgerichte

• GYROSmit zaziki° vom kalb oder vegetarisch (halloumi°) +ofenkartoffel & kleiner salat9,90 €
• GEGRILLTE GARNELENin süffiger kräuter-wein-sahnesoße°10,90 €
• MEDITERRANER SPIESS VOM GRILLrind & pute, zaziki° & bunter salat12,90 €
• ECHT SALATmarinierte putenstreifen auf buntem salat mit gebratenem gemüse & honig-senf-balsamico14,90 €
• MEDITERRANER SALAT vegetarischmit tomate, gurke, paprika, feta°, oliven, roten zwiebeln & zitronen-vinaigrette13,90 €
• SCHLEMMERPLATTE vegetarischvorspeisen-mix mit hausgemachten antipasti, hummus, aioli, honig-kartoffeln, apfel-chutney°, hackbällchen° oder veg. gemüse-käse-bällchen°, schafskäse° & ofenfrisches baguette16,90 €
• SCHLEMMERPLATTE DELUXE vegetarischvorspeisen-mix wie oben beschrieben, plus: zucchini-ziegenkäse-taler° & grüne soße°21,90 €
• KÄSEFONDUE vegetarischtraditionelles fondue° mit riesling & kirschwasser, brot, kartoffeln, trauben & salat17,90 €
• RINDERFILETlady’s cut 125g20,90 €
• RINDERFILETstandard 250g28,90 €
• RINDERFILETextra large 370g39,90 €
• RUMPSTEAK220g20,90 €
• PUTEN-BRUST220g15,90 €
• LACHS200g17,90 €
• GARNELEN8 Stück16,90 €
• VEGGI-BBQ vegetarischgrillkäse halloumi° & gemüse14,90 €
• ECHT STEAK(rinder-filet) mit pfeffer-parmesan-kruste° & salat-bouquet30,90 €
• RUMPSTEAK(220g) mit röstzwiebeln & salat-bouquet22,90 €
• ENTRECÔTÉ(rib eye, 300g) mit kräuterbutter° & salat-bouquet25,90 €
• GERÄUCHERTES LACHS-FILET(heiß) mit röstkartoffeln, ofengemüse & dijon-sauce°19,90 €
• WIENER SCHNITZEL(vom kalb)16,90 €
• VEGGI-SCHNITZEL° vegetarisch(gemüse-käse) mit bratkartoffeln°, frankfurter grüne soße° & salat15,90 €

Desserts

• ORANGEN-CRÈME BRÛLÉE° vegetarischmit ingwer-joghurt-eis & weißwein-birne7,90 €
• SCHOKOKUCHEN°° vegetarischfrisch gebacken im glas, mit bourbon-vanille-eis7,90 €
• ZITRONEN-SORBET vegetarischauf rheingauer winzersekt7,90 €
• PANCAKE AUF HEISSEM STEIN°° vegetarischmit schoko-sauce & eis6,90 €