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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Schwarzwaldhotel Gengenbach in Gengenbach
Die Speisekarte von Restaurant Schwarzwaldhotel Gengenbach in Gengenbach umfasst 28 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Salate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen3 Suppen4 Salate7 Hauptgerichte8 Desserts6
Vorspeisen Hausgemachte Wildterrine mit Preiselbeersahne auf Wirsinggemüse € 8,90 Carpaccio vom Rind Fein geschnittenes Rindfleisch mit Hausdressing und Parmesan Spänen € 10,50 Streifen von der Entenbrust rosa gebraten auf pflückfrischem Salat € 12,90 Suppen Tagessuppe Bitte Fragen Sie unsere Servicemitarbeiter € 4,50 Maronencremesuppe mit Gin verfeinert € 5,70 Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Garnelenspieß € 5,90 Wildessenz mit Wurzelgemüse und Fleischeinlage € 6,20 Salate Beilagensalat bunt garniert € 5,50 Großer Salatteller 'Gengenbach' Blattsalate angemacht mit unserem Hausdressing bunt garniert mit Streifen von gebratener Hähnchenbrust € 12,80 Großer Salatteller 'Schwarzwald' Gemischter Salat angemacht mit unserem Hausdressing garniert mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Speck und Croûtons € 12,90 Großer Salatteller 'Kinzig' Gemischter Salat angemacht mit unserem Hausdressing garniert mit gegrilltem Fischfilet € 14,90 Großer Salatteller 'Tagliata di Manzo' Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Rindersteakstreifen € 15,90 Wurstsalat Straßburger Art Reichlich garnierter Wurstsalat mit feinen Käsestreifen und Zwiebeln, dazu frisches Gengenbacher Brot € 9,80 Strammer Max Brot überbacken mit Schinken und Käse, gekrönt mit zwei Spiegeleiern € 8,90 Hauptgerichte Tagliatelle mit deftigem Ragout vom Wildschwein mit Preiselbeerbime garniert € 16,90 Spaghetti mit Lachswürfeln in Tomatensahnesoße und gehobeltem Parmesan dazu ein Beilagensalat € 15,80 Kartoffelgnocchi mit karamellisierten Birnen und Gorgonzola verfeinert € 13,50 Schnitzel Wiener Art Knusprig paniertes Schnitzel vom Schwein, Kartoffelchips und ein Beilagensalat, gerne auch glutenfrei € 16,90 Kinzig Burger Unser hausgemachter Burger aus Rindfleisch (200 gr.), Salat, Speck und Gouda, serviert mit Kartoffelchips € 17,50 Zanderfilet auf der Haut gebraten, in Hummersauce, serviert mit Jasminreis und Spinat € 22,50 Heimisches Rumpsteak zart gebraten, serviert mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und Marktgemüse € 25,90 Cordon bleu vom Kalb serviert mit Kroketten € 22,50 Desserts Italienische Eiscreme ohne Sahne € 3,90 Italienische Eiscreme mit Sahne € 4,40 Tagesdessert Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter € 4,50 Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße einfach lecker! € 5,20 Heißes Pflümli Heiße Zimtzwetschgen mit zartschmelzendem Bratapfeleis € 5,50 Wintermärchen ofenwarmes Schokosoufflé auf Calvados Apfelragout € 5,60 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
