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Speisekarte
Speisekarte - Hotel Gasthof Renchtalblick in Oberkirch
Die Speisekarte von Hotel Gasthof Renchtalblick in Oberkirch umfasst 25 Gerichte aus den Bereichen Suppen, Vorspeisen und Fischgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Suppen3 Vorspeisen3 Fischgerichte3 Hauptgerichte7 Für den kleinen Hunger9
Suppen Kraftbrühe mit Markklößchen und Gemüsestreifen € 4,50 Kürbisrahmsuppe mit Topinamburchips € 4,80 Steinpilzcremsüpple € 5,20 Vorspeisen Oberkircher Feldsalat mit Honigessig und Kürbiskernöl angemacht, dazu gerösteter Speck und Kracherle € 7,30 Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Zitrone mariniert dazu gebratenes Gemüse und gehobelter Parmesan € 12,50 Nudeltasche mit Waldpilzfüllung sautiert mit frischen Kräutern, Kirschtomaten und Zucchinigemüse € 10,50 Fischgerichte Gebratener Skrey auf Rieslingsoße mit Blattspinat und Butterkartoffeln € 21,00 Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Café de Paris Soße, Tagliatelle und bunter Salat € 20,50 Filet vom Nordmeerlachs auf Hummerschaumsoße mit frischem Gemüse und Basmatireis € 21,50 Hauptgerichte Ragout vom Schwarzwälder Reh mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und gemischter Salat € 19,00 Gebratene Barbarie Entenbrust auf Sherrysoße mit Maronen, Rotkraut und Dauphine Kartoffeln € 21,00 Kalbsrückensteak auf Morchelrahmsoße mit Gemüse vom Markt und feine Tagliatelle € 22,50 Schlemmersteller Rinder- und Schweinefiletmedaillons auf Rahmchampignons mit Spätzle und bunter Salat € 20,50 Rinderhüftsteak auf Pfeffersoße mit Pommes frites und gemischter Salat € 19,50 Cordon bleu vom Schweinrücken mit Schinken und Käse gefüllt dazu Saisongemüse und Kroketten € 18,00 Maispoulardenbrust Indische Art auf Currysauce mit gebratenen Früchten und Basmatireis € 18,50 Für den kleinen Hunger Salatteller "Renchtalblick" Knackige Blattsalate an Kräuterdressing mit gebratenen Edelfischen € 14,00 Bunte Blattsalate mit French Dressing dazu gebratene Maispoulardenbrust € 12,50 Straßburger Wurstsalat garniert mit Brot € 7,50 Geräuchertes Forellenfilet an kleiner Salatgarnitur mit Sahnemeerrettich und Toast € 10,50 Schwarzwälder Rahmaultaschen auf Rahmsoße mit gemischtem Salat € 13,50 Toast Schauenburg zwei kleine Rindersteaks auf Toast mit Röstzwiebeln, Speck und Champignons á la creme dazu kleiner Salat € 15,50 Leckeres Kartoffelgröstl mit Bergkäse überbacken dazu Spiegelei und Schwarzwälder Schinken € 11,50 Königinpastetchen gefüllt mit Ragout fin dazu ein Beilagensalat € 11,50 Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit Kartoffelsalat und Blattsalat € 14,00 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
