Speisekarte - Unter Deck im relexa Hotel Bellevue in Hamburg
Die Speisekarte von Unter Deck im relexa Hotel Bellevue in Hamburg umfasst 83 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Flammkuchen und Suppen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Zum Restaurant-Portrait
Original als PDF: Speisekarte 1 Speisekarte 2 Speisekarte 3
Vorspeisen
- Frische Laugenbrezel1,50
- Frische Laugenbrezel x 22.80
- Bunte SalatkompositionAllerlei Grünzeug | Cherrytomaten | Paprika | Knoblauchcroutons7,00
- Vierländer Entenbrust oder geräucherte Forelle4,50
- Mozzarella oder Oliven oder Feta2,50
Flammkuchen
- Feiner Speck | frische Zwiebeln | SauerrrahmEs gibt Dinge, die waren schon immer gut, genauso, wie sie einst erfunden wurden. Zum Beispiel: der Elsässer Flammkuchen.9,40
- Lauch | Rucola | Cherrytomaten | Zwiebeln | gehobelter Parmesan | SauerrahmOhne Fleisch. Aber mit ganz viel Geschmack. Nicht nur für Vegetarier eine Versuchung!10,00
- Speck | Zwiebeln | Büsumer Krabben | SauerrahmFlammkuchen auf die plattdeutsche Art – mit leckeren Krabben aus Büsum an der Nordsee. So ♥♥♥♥ wir ihn hier im Norden!12,40
Suppen
- Holsteinische Kartoffel-Lauchsuppemit Speckkrustln oder mit Croutons6,40
Hauptgerichte
- Oma Hedwigs FischertopfGedünstete Fischfilets | reichlich Gemüse | kräftiger Weißwein-Sud mit Safran8,10
- Gunnar's lekka CurryCurrywurst | Gunnar's hausgemachte Currysauce | Pommes frites8,70
- Strammer MaxHolsteiner Katenschinken | knuspriges Schwarzbrot | Spiegelei9,40
- GranatschnitteMarinierte Krabben | herzhaftes Schwarzbrot | Schmand und frischer Schnittlauch11,80
- Tote OmaRote Grützwurst | Sauerkraut | Kartoffelstampf10,30
- Pappardelle HämburgischFrische rote Pappardelle | in Rahm mit viel knackigem Gemüse | frisch gehobelter Parmesan13,00
- Hamburger SchnitzelSchweineschnitzel Wiener Art | Bratkartoffeln | mit oder ohne Spiegelei13,60
- Hamburger Seemanns Labskausgepökeltes Rindfleisch | Rote Bete | Kartoffelstampf | Rollmops | Spiegelei13,70
- BackfischDorsch im Backteigmantel | hausgemachte Remouladensauce mit Zwiebeln & Gurke | knusprige Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln16,70
- Unsere NorddeutscheNorddeutsche Bratwurst ohne Darm | Sauerkraut | Kartoffelstampf8,50
- Holsteiner ZanderGebratenes Zanderfilet | glasierte Zuckererbsenschoten | geschmolzene Cherrytomaten | Rote Bete Risotto21,00
- PfannfischGebratene Fischfilets | Senfkoransauce | knusprige Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln17,00
- Entrecôte vom Feersisch RindGebratenes Entrecôte | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | kleiner knackiger Salat24,40
Desserts
- Rode GrüttRote Grütze aus Himbeeren sowie roten und schwarzen Johannisbeeren | Vanilleeis4,50
- Jessi's hausgemachter KuchenFrisch gebackener Kuchen von unserer Konditorin (täglich wechselnd) Kaffee- oder Teespezialität nach Wahl4,90
- BananencremeSauerkirschconfit5,50
- Hausgemachtes EisVanille | Schokolade | Himbeere | Walnusspro Kugel 1,20
- Walnusscup3 Kugeln Walnusseis Walnusskernen | Caramelsauce | Schlagsahne6,00
- Bananaboat2 Kugeln Vanille | 1 Kugel Schokolade frische Banane Schokoladensauce | Krokant | Schlagsahne6,20
- Bellevueje eine Kugel Bourbon Vanille, Schokolade, Himbeere frische marinierte Früchte Himbeertopping | Krokant | Schlagsahne7,50
Einfach nur so
- Ofenkartoffel mit Sourcreamund kleiner Salat5,50
- Ofenkartoffel mit SourcreamRäucherlachsstreifen | kleiner Salat8,90
- Ofenkartoffel mit Sourcreamgebratene Hähnchenstreifen | kleiner Salat8,90
- Ofenkartoffel mit Sourcreamund kleiner Salat5,50
- Ofenkartoffel mit SourcreamRäucherlachsstreifen | kleiner Salat8,90
- Ofenkartoffel mit Sourcreamgebratene Hähnchenstreifen | kleiner Salat8,90
Für Vorab oder Zwischendurch
- Bunte SalatkompositionAllerlei Grünzeug | Cherrytomaten | Paprika | Knoblauchcroutons7,00
- FlammkuchenFeiner Speck | frische Zwiebeln | Sauerrahm9,40
- FlammkuchenLauch | Rucola | Cherrytomaten | Zwiebeln | gehobelter Parmesan | Sauerrahm10,00
- Holsteinische Kartoffel-Lauchsuppemit Speckkrustln oder mit Croutons6,40
- Oma Hedwigs FischertopfGedünstete Fischfilets | reichlich Gemüse | kräftiger Weißwein-Sud mit Safran8,10
- Bunte SalatkompositionAllerlei Grünzeug | Cherrytomaten | Paprika | Knoblauchcroutons7,00
- FlammkuchenFeiner Speck | frische Zwiebeln | Sauerrahm9,40
- Lauch | Rucola | Cherrytomaten | Zwiebeln | gehobelter Parmesan | SauerrahmOhne Fleisch. Aber mit ganz viel Geschmack. Nicht nur für Vegetarier eine Versuchung!10,00
- Holsteinische Kartoffel-Lauchsuppemit Speckkrustln oder mit Croutons5,60
- Oma Hedwigs FischertopfGedünstete Fischfilets | reichlich Gemüse | kräftiger Weißwein-Sud mit Safran8,10
Für Hungrige Matrosen
- „Hanzz Wurst - scharfe Curry“Gourmet Bratwurst scharf | Hanzz’s fruchtig- pikante Currysauce | French Fries | kleine Salatbeilage9,90
- „Strammer Max“Holsteiner Katenschinken | knuspriges Schwarzbrot | Spiegelei9,40
- „Tote Oma“Rote Grützwurst | Sauerkraut | Kartoffelstampf11,90
- 2 Doppel-MatjesfiletRemouladensauce | Bratkartoffeln | kleine Salatbeilage11,90
- „Hanzz Wurst - scharfe Curry“Gourmet Bratwurst scharf | Hanzz´s fruchtig- pikante Currysauce | French Fries | kleine Salatbeilage9,90
- „Strammer Max“Holsteiner Katenschinken | knuspriges Schwarzbrot | Spiegelei9,40
- „Tote Oma“Rote Grützwurst | Sauerkraut | Kartoffelstampf11,90
- 2 Doppel-MatjesfiletRemouladensauce | Bratkartoffeln | kleine Salatbeilage11,90
Offiziers Leckereien
- Penne Nudeln HäähmburgischFrische Penne Nudeln | Tomaten-Knoblauchsugo | viel knackigem Gemüse | frisch gehobelter Parmesan12,50
- Hamburger SchnitzelSchweineschnitzel Wiener Art | Bratkartoffeln | mit oder ohne Spiegelei13,60
- Penne Nudeln HäähmburgischFrische Penne Nudeln | Tomaten-Knoblauchsugo | viel knackigem Gemüse | frisch gehobelter Parmesan12,50
- Hamburger SchnitzelSchweineschnitzel Wiener Art | Bratkartoffeln | mit oder ohne Spiegelei13,60
Kapitän’s Gaumenschmaus
- Hamburger Seemanns Labskausgepökeltes Rindfleisch | Rote Bete | Kartoffelstampf | Rollmops | Spiegelei13,70
- „Hanzz Wurst Rauchig Gourmetbratwurst“rauchige Gourmet-Schinkenwurst | Sauerkraut | Kartoffelstampf10,50
- Holsteiner ZanderGebratenes Zanderfilet | glasierte Zuckeerbsenschoten | geschmolzene Cherrytomaten | Rote Bete Risotto21,00
- Hamburger PannfischGebratene Fischfilets | Senfkoransauce | knusprige Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln17,00
- „Ursprung“ Färsen-Entrecôtegebratenes Entrecôte | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | kleiner knackiger Salat24,40
- BackfischDorsch im Backteigmantel | hausgemachte Remouladensauce mit Zwiebeln & Gurke | knusprige Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln16,70
Süßes aus der Schatzkiste
- Rode GrüttRote Grütze aus Himbeeren sowie roten und schwarzen Johannisbeeren | Vanilleeis4,50
- Jessi’s hausgemachter KuchenFrisch gebackener Kuchen von unserer Konditorin (täglich wechselnd) Kaffee- oder Teespezialität nach Wahl6,90
- Hausgemachtes Schoko-Erdbeer-Crispyeisauf Erdbeerragout5,50
- Hausgemachtes EisVanille | Schokolade | Himbeere | Walnusspro Kugel 1,50
- Gemischtes Eis mit Sahne1 Kugel Vanille | 1 Kugel Schokolade | 1 Kugel Himbeere | Schlagsahne4,90
- Walnusscup3 Kugeln Walnusseis | Walnusskerne | Caramelsauce | Schlagsahne6,90
- Bellevueje eine Kugel Bourbon Vanille, Schokolade, Himbeere frische marinierte Früchte Himbeertopping | Krokant | Schlagsahne7,50
- Rode GröttRote Grütze aus Himbeeren sowie roten und schwarzen Johannisbeeren | Vanilleeis4,50
- Hausgemachter KuchenFrisch gebackener Kuchen Kaffee- oder Teespezialität nach Wahl6,90
- Galiamelonen-Joghurtcremeauf Beerenragout6,10
- Hausgemachtes EisVanille | Schokolade | Himbeere | Walnusspro Kugel 1,50
- Gemischtes Eis mit Sahne1 Kugel Vanille | 1 Kugel Schokolade | 1 Kugel Himbeere | Schlagsahne4,90
- Walnusscup3 Kugeln Walnusseis Walnusskerne | Karamellsauce | Schlagsahne6,90
- Bellevueje eine Kugel Bourbon Vanille, Schokolade, Himbeere frische marinierte Früchte Himbeertopping | Krokant | Schlagsahne7,50
Kapitäns Gaumenschmauss
- Hamburger Seemanns Labskausgepökeltes Rindfleisch | Rote Bete | Kartoffelstampf | Rollmops | Spiegelei13,70
- „Hanzz Wurst Rauchig Gourmetbratwurst“rauchige Gourmet-Schinkenwurst | Sauerkraut | Kartoffelstampf10,50
- Holsteiner ZanderGebratenes Zanderfilet | glasierte Zuckererbsenschoten | geschmolzene Cherrytomaten | Rote Bete Risotto21,00
- Hamburger PannfischGebratene Fischfilets | Senfkoransauce | knusprige Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln17,00
- „Ursprung“ Färsen-Entrecôtegebratenes Entrecôte | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | kleiner knackiger Salat24,40
- BackfischDorsch im Backteigmantel | hausgemachte Remouladensauce mit Zwiebeln & Gurke | knusprige Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln16,70
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
