DeutschWollbacher Str. 30, 74900 KandernÖffnungszeiten: siehe KontaktEs ist unser Anliegen, in diesem Haus am Waldrand, keinen neuen 'Gourmet-Tempel' zu schaffen, sondern in gepflegter Atmosphäre eine natürliche, ehrliche Küche zu führen, die auch hohen Ansprüchen genügt. Wir verwenden nur qualitativ wertvolle Zutaten ohne chem. Hilfsmittel. Auch das Brot backen wir mit Mehl, das mit Wasserkraft in Wollbach gemahlen wurde. Alles wird für Sie frisch zubereitet. Daher unsere relativ kleine Karte, die je nach Marktangebot gewechselt wird. Auch beim Wein, den wir, mit winzigsten Ausnahmen, von privaten Oenologen direkt im Weingut erwerben, halten wir an unserer Devise fest: Qualität vor Quantität. Als kleine 'Reverenz' an die Kolonialzeit in Australien, gestallten wir unsere Menukarte als Blackboard-Menu. Die Gänge können bei diesem Menu nach Lust und Appetit variiert werden. Sprich: Sie möchten nur 2 Vorspeisen und ein Sorbet, oder nur eine Hauptspeise als reduzierte Portion, oder vielleicht doch das ganze Menu?
Die Speisekarte von Restaurant Jägerhaus in Kandern umfasst 26 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Salate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
4,75 von 5 · 1 Bewertung
Es ist immer wieder ein Erlebnis, von Christoph Wermuth bekoccht und von seiner Frau Tiffany auf's herzlichste bedient zu werden. Dazu ein sehr stimmiges Ambiente, von der Auswahl der Speisen und Weine kann man einfach nur begeistert sein.
Wollbacher Str. 30, 74900 Kandern
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