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Speisekarte - Restaurant Sonnenhof in Kressbronn am Bodensee
Die Speisekarte von Restaurant Sonnenhof in Kressbronn am Bodensee umfasst 33 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Süppchen und Suppen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen4 Süppchen1 Suppen2 Fisch3 Fleisch6 Klassiker7 Fleischlos Glücklich4 Desserts6
Vorspeisen Wildfrikadelle Kräuterdip / Zwiebelsalat / Röstbrot 12,00 € Bunter Zupsalat Hausdressing / Kerne / Nüsse / Croûtons / Sprossen / marinierter Sonnenweizen 7,50 € Sülze vom Kalbstafelspitz Estragon Remoulade / hausgebackene Focaccia 14,50 € Sauer eingelegte Rotaugenfilets aus dem Bodensee Rote Zwiebelmarmelade / Röstbrot / grüne Apfelcreme 16,00 € Süppchen Cappuccino vom Kürbis Chili / geräucherter Kartoffelschaum / Vanille 8,00 € Suppen Rinderkraftbrühe Gemüse Julienne / Brätstrudel 6,50 € Kressbronner Kräutersüppchen Klößchen vom Bodenseehecht 7,00 € Fisch Fjord Forelle kross gebraten Steckrübe / Wasabi / roter Reis aus Arles als Bratling 19,00 € Kabeljau Loins Sauce Rouille / Artischocken / schwarze cremige Polenta 21,00 € Bodensee Hecht im Bierteig Kräuterdip / knackiges Gemüse / knuspriges Brot 24,00 € Fleisch Halbes Stubenküken Traubensauce / Birnen-Apfelragout / Walnuss Risotto 21,00 € Knuspriges von der Landente Kräftige Jus / Grünkohlpüree / Kartoffel-Pilzroulade 22,00 € Spanferkel Kotelett Schwarzkrümel Jus / Duett von der Bohne / Kürbisflan 24,00 € Wiener Schnitzel vom Kalb Bratkartoffeln / Schmand-Gurkensalat / Preiselbeeren 23,00 € Zwiebelrostbraten mariniert und Niedertemperatur gegart Biersauce / buntes Gemüse / gehobelte Spätzle 25,00 € Dry Aged Entrecôte vom Allgäuer Rind Aioli / Kräuterbutter / Chimichurri / Rosmarinkartoffeln / kleiner Salat 32,00 € Klassiker Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat mit Käse Lyoner / Zwiebeln / Tomaten / saure Gürkchen / Sauce Vinaigrette 13,50 € Caesar Salat Salatherzen / Ei / Brotrkrustl / Sardellen / Speck / Parmesan Chip / Kirschtomaten 14,00 € Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze Bunter Zupsalat 15,50 € Schwaben Teller Medallions vom Schweinefilet / gebratene Pilzen / gehobelte Spätzle 19,00 € Sanft geschmortes Ochsenbäckle Selleriepüree / Semmelknödelscheiben 21,00 € Züricher Geschnetzeltes aus der Kalbshüfte Champignons / Kartoffelrösti / kleiner Salat 22,00 € "Sonnenhof-Vital-Salat" mit Rumpsteak vom Allgäuer Rind Bunter Zupsalat / Hausdressing / Kräuterbutter 22,00 € Fleischlos Glücklich Frische Pasta Kürbis-Bolognese / Pecorino 12,00 € Gemüsekrustl mit Kichererbsenmehl Pikantes Linsengraut / Kokosmilch 13,00 € Tomatenrisotto Wilder Broccoli / junger Spinat / Mandeln / Frantoi Cutrera Olivenöl 14,50 € Käsespätzle mit dreierlei Alpenkäse Junger Lauch / Zwiebelschmelze / Zupsalat 15,00 € Desserts Gentile-Eis aus Markdorf je Kugel Schokolade / Vanille / Erdbeer / Walnuss 1,90 € Hausgemachtes Sorbet je Kugel Mango-Limette / Zitrone / Rosmarin 2,50 € Frische Apfelküchle Vanillecreme / Mandeleis 7,50 € Panna Cotta Himbeere / Sauerrahm 8,50 € Mousse au Chocolat Mirabelle / Weißwein / Knusper 10,50 € Feine Allgäuer Käseauswahl Für Sie von uns zusammengestellt Hausgemachtes Chutney / Weintrauben / Nüsse / Früchtebrot 14,00 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
