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Speisekarte
Speisekarte - Hotel Walserhof in Wasserburg (Bodensee)
Die Speisekarte von Hotel Walserhof in Wasserburg (Bodensee) umfasst 77 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen6 Suppen6 Hauptgerichte35 Desserts17 Karte8 Salate5
Vorspeisen Gemischter Salatteller € 3.60 Schafskäse mit Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven dazu Baguette € 8.90 Grosse Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen und Mangochutney € 9.50 Gemüsewrap mit gebratenen Putenstreifen und Sauerrahmdip € 9.80 Salatplatte „Fischknusperle” Grosse Salatplatte mit knusprig gebackenen Fischstreifen und Remouladensosse € 10.20 Schwäbische-Tapas, geräuchertes Felchenfilet, gebeizter Lachs auf Kleinem Rösti, Obatzter, Felchenmatjes mit Hausfrauensosse € 10.80 Suppen Flädlesuppe € 3.10 Muschelsuppe mit Baguette € 3.60 „Pot au feu” von Bodenseefischen und Krabben mit Knoblauchbaguette € 5.20 Flädlesuppe € 3.90 Tomatencremesuppe mit gerösteten Croutons € 4.50 „Pot au feu” von Bodenseefischen und Krabben mit Knoblauchbaguette € 5.70 Hauptgerichte Käseomelette mit Bratkartoffeln und Salat € 8.50 Wiener Kaiserschmarren mit Apfelkompott € 8.80 hausgemachte Maultaschen mit Speck und Zwiebeln abgeschmälzt dazu gemischtem Salatteller € 9.80 Schwäbisches „Allerlei” mit Maultaschen, Käsespätzle, und Kartoffelsalat an Blattsalaten € 9.80 Schwäbische Käsespätzle mit Allgäuer Bergkäse dazu Salat € 9.80 Saures Schweinsleberle mit Bratkartoffeln und Salat € 9.80 Schweineschnitzel „Wiener Art” mit Pommes frites und Salat € 11.50 Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und Salat € 11.90 Tafelspitz in Apfelmeerrettichsosse mit Bratkartoffeln und rote-Bete-Salat € 11.90 Putenschnitzel „florentiner Art” mit Tomaten und Käse überbacken auf Rahmspinat dazu Petersilienkartoffeln € 12.80 Poulardenbrüstchen in Currysosse mit gebackenen Früchten und Mandelreis € 13.90 Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Sahmesosse mit Berner Rösti € 14.90 Hausgebeiztes Hirschgulasch mit Pilzen, gefüllter Preiselbeerbirne und Semmelknödel € 13.90 Ratsherrenteller, Schweinefilet auf Käsespätzle in Champignonsahmesosse und Salatteller € 15.90 Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln dazu Spätzle und Salat € 17.90 Lammschnetzletes „provenzialische Art” mit Champignons, Tomaten, Knoblauch und Kräutern dazu Spaghettini € 17.90 Rumpsteak mit Kräuterbutter Bohngemüse und Bratkartoffeln € 18.50 Rinderfilet (180g) mit Kräutersauerrahm dazu Kartoffelwedges und Speckbohnen € 19.90 Käseomelette mit Bratkartoffeln und Salat € 8.50 Wiener Kaiserschmarren mit Apfelkompott € 8.80 Schwäbische Käsespätzle mit Allgäuer Bergkäse, dazu Salat € 9.80 Saures Schweinsleberle mit Bratkartoffeln und Salat € 9.80 Schwäbisches „Allerlei” mit Maultaschen, Käsespätzle, und Kartoffelsalat an Blattsalaten € 10.20 Hausgemachte Maultaschen mit Speck und Zwiebeln abgeschmälzt, dazu gemischtem Salatteller € 10.80 Schweineschnitzel „Wiener Art” mit Pommes frites und Salat € 11.50 Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und Salat € 12.90 Tafelspitz in Apfelmeerrettichsosse mit Bratkartoffeln und Rote-Bete-Salat € 12.90 Putenschnitzel „Florentiner Art” mit Tomaten und Käse überbacken, auf Rahmspinat dazu Petersilienkartoffeln € 12.80 Poulardenbrüstchen in Currysosse mit gebackenen Früchten und Mandelreis € 13.90 Hausgebeiztes Hirschgulasch mit Pilzen, gefüllter Preiselbeerbirne und Semmelknödel € 14.90 Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Sahnesosse mit Berner Rösti € 15.90 Ratsherrenteller, Schweinefilet auf Käsespätzle in Champignonsahnesosse und Salatteller € 16.40 Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln, dazu Spätzle und Salat € 19.50 Rumpsteak mit Kräuterbutter Bohnengemüse und Bratkartoffeln € 19.90 Rinderfilet (200g) mit Kräutersauerrahm dazu Steakhouse-Pommes-Frites und Speckbohnen € 23.90 Desserts Gemischtes Eis, 4 Kugeln € 3.80 Eiskaffee € 4.80 Eisschokolade € 5.40 Bananensplitt Schoko-, Vanille- und Walnuß-eis mit Banane, Sahne und Schokososse € 4.90 Rote Grütze mit Vanilleeis € 5.20 Creme Brûlée mit frischen Früchten € 5.90 Apfelpfannkuchen mit Walnusseis € 6.80 „Eisknödel” (gebackenes Vanilleeis im Bisquitmantel) mit Beerenkompott € 6.90 Gemischtes Eis, 4 Kugeln € 4.00 Eiskaffee € 4.80 Eisschokolade € 5.40 Erdbeerbecher „Emily” Vanilleeis und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren und Sahne € 5.70 Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne € 5.70 Bananensplitt Schoko-, Vanille- und Walnusseis mit Sahne und Schokososse € 5.90 Creme Brûlée mit frischen Früchten € 5.90 Panna cotta mit frischen Erdbeeren € 6.20 Apfelpfannkuchen mit Walnusseis € 7.90 Karte "felchenmatjes" Hausfrauen Art mit Kartoffeln € 10.80 Lachsforellenfilet mit Kräutersauerrahm dazu Petersilienkartoffeln und Salatteller € 15.50 Zanderfilet in Mandelbutter gebraten mit Petersilienkartoffeln und Salatteller € 15.50 Zanderfilet im feinen Senfßößle mit Mandelbrokkoli und Reis € 15.50 "Spanische Versuchung" Zanderfilet im Serranoschinken gegart auf Zucchini-Tomatengemüse dazu feine Rosmarinkartoffeln € 15.90 Gebackene Kretzerfilets mit Remouladensosse und grosser Salatplatte mit Kartoffelsalat € 15.90 Kretzertöpfchen - pikant gewürzt mit Gurken, Tomaten und Champignons dazu Reis und Blattsalat € 16.20 "In Knoblauchbutter gebratene Riesengarnelen mit Tomaten, Champignons und Parmesan auf Spaghettini € 16.90 Salate Gemischter Salatteller € 3.80 Grosse Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen und Apfelchutney € 9.80 Gemüsewrap mit gebratenen Putenstreifen und Sauerrahmdip € 10.50 Salatplatte „fischknusperle” Grosse Salatplatte mit knusprig gebackenen Fischstreifen und Remouladensosse € 10.60 Schwäbische-Tapas geräuchertes Felchenfilet, gebeizter Lachs auf kleinem Rösti, Käsecreme, Felchenmatjes mit Hausfrauensosse € 10.80 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
