Restaurants
/
Baden-Württemberg
/
Bodenseekreis
/
Neukirch
/
Gasthof zum Hirsch
/
Speisekarte
Speisekarte - Gasthof zum Hirsch in Neukirch
Die Speisekarte von Gasthof zum Hirsch in Neukirch umfasst 33 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen2 Suppen1 Hauptgerichte5 Vegetarisch1 Desserts15 Getränke9
Vorspeisen Dreierlei Snacks 5,- Rote-Bete-Tatar mit gebackenem Lebkuchen – Thunfisch, Kräutersalat und Sauce Rouille 14,- Suppen Blaukrautsuppe mit Tartar vom Kalb Apfel - Vanilleschaum und Knuspertasche 7,50 Hauptgerichte Seeteufel gebraten mit Rieslingsauce auf Cima di Rapa als Hauptgang mit Krapfen 28,- Sorbet mit Schuß 6,- Hirschrücken mit Orangenbrösel an milder Schwarzer - Knoblauchsauce auf Artischockenböden mit Krapfen 31,- Käseauswahl oder Birnenstrudel mit Gorgonzolaflocken und Pistazieneisparfait 11,- Indonesische Kürbissuppe vegetarisch mit Knuspertasche 7,50 Vegetarisch Perlgraupen - Gemüselaibchen vegetarisch mit Schwarzwurzeln a la creme und Salat 16,- Desserts Bratapfel – Maroni Cake mit Rum - Rosineneis vegetarisch 11,- Carpaccioroulade von Kalb und Thunfisch mit Rucolapesto gefüllt an Teriakisauce mit Kräutersalat 17,- Tintenfisch paniert mit Joghurtsauce und marinierten Kartoffelperlen 14,- Fischsuppe nach Art des Chefs mit pikanter Sauce und Röstbrot 8,50 Trio von unseren Suppen mit Frühlingsrolle 9,50 Doppelte Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Flädle 5,50 Reh-Bolognese mit breiten Nudeln und gehobeltem Bergkäse 9,50 Kürbisrisotto mit Pumpernickel 9,- Gänseravioli mit Trüffel - Champignonscheiben auf Kartoffelsauce 14,- Maultaschen nach Art des Hauses mit Kräuter - Spinat – Käse – Pilzfüllung an Tomatensauce, Röstzwiebeln und Salat 15,50 Seesaibling gebraten mit Oliven, Pilze, Mandeln und Kapern dazu Rahmnudeln 24,- Trocken gereiftes Bayrisches Fleckvieh - Entrecôte von der Färse mit Ratatouille und Steinpilz - Perlgraupen 28,- Rahmgulasch vom Reh mit Champignons, Preiselbeerbirne und Spätzle 17,50 ½ Bauernente im Ofen geschmort mit Apfelschnitz, Blaukraut und Knödel 22,- Kalbsbäckle mit Sherrysauce Gemüse und Rahmnudeln 25,- Getränke Delheim Edelspatz Süßwein aus Südafrika 5 cl 7,00 Espresso mit einer Kugel Schokoladenmousse auf Fruchtesauce 6,00 Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl und Kürbiskernriegel 6,00 Campari – Blutorangenschaum auf Holderblüteneis 7,00 Unser Mousse nach Laune des Patissier 8,50 Crème brûlée mit Früchtekompott und Joghurteis 9,00 Dessertteller Ein Streifzug durch die süße Küche 11,- Espresso Coretto mit einem Schuß Grappa 5,00 Unsere Käseauswahl 11,- Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
