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Speisekarte - Gasthaus zur Schmelz in Mossautal
Die Speisekarte von Gasthaus zur Schmelz in Mossautal umfasst 54 Gerichte aus den Bereichen Hauptgerichte, Desserts und Leckeres aus 'm Suppedibbe u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Hauptgerichte14 Desserts5 Leckeres aus 'm Suppedibbe3 Fer Vornweweg odder als Kloanischkeit2 Was de Sieglinde ins Netz gähit2 Fer die, die wou ehr Schnitzel net drugger wolle5 Was bei uns immer gern gesse wird5 Fer de herzhaffde Gschmack2 Hinnenooh ebbs Sießes ?5 Liewer ebbs Kaldes ?5 Karte6
Hauptgerichte Odenwälder Forelle "blau" gekocht, mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und gemischtem Salat € 15,50 Odenwälder Forelle "Müllerin" gebraten, mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat € 15,50 Odenwälder Gulasch mit Kartoffelknödeln und bunte Salate € 12,50 gekochter Tafelspitz mit grüner Soße dazu Salzkartoffeln und bunte Salate € 14,50 Schweinerückensteak mit Pfirsichhälften und Sauce Bearnaise überbacken dazu Kartoffelrösti und bunte Salate € 14,50 Schweinefilet wie es die Köhler mochten mit Räucherspeck (1,3) umwickelt und Sauce Bearnaise dazu Pommes frites und Gemüse € 16,00 Ragout vom Hüttenthaler Soay-Schaf mit Weckspätzle und Speckbohnen € 16,50 Rumpsteak mit Zwiebeln dazu Pommes frites und Salat € 19,50 Rumpsteak in Cognac-Pfefferrahm mit Kartoffelkroketten und Salat € 19,50 Schnitzel mit Bratensoße und Zitronenecke mit Pommes frites und Salat € 11,50 Holländisches Schnitzel überzogen mit Sauce Hollandaise mit Pommes frites und Salat € 13,00 Bierkochkässchnitzel mit Pommes frites und Salat € 13,50 Räuberschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten dazu Pommes frites und Salat € 13,50 Champignonschnitzel mit frischen Rahmchampignons mit Pommes frites und Salat € 13,50 Desserts Rote Grütze mit Vanilleeis oder flüssiger Sahne € 4,50 kleine Eierlikör-Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren € 3,50 hausgemachtes Himbeer-Eisparfait garniert mit Sahnetupfer und Himbeersoße € 5,20 Coupe Dänemark Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne € 5,50 Vanilleeis mit heißen Honigkirschen € 5,50 Leckeres aus 'm Suppedibbe Rindfleischsuppe mit Hüttenthaler Markklößchen € 3,80 Spargelcremesuppe mit Sahnehaube und Schinkenstreifen € 3,80 Odenwälder Kartoffelsuppe mit Kräutern und einem Klecks Sauerrahm € 3,80 Fer Vornweweg odder als Kloanischkeit Spargelsalat mit Hüttenthaler Wildschweinschinken € 6,80 bunte Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Karotten- und Krautsalat sowie Käsestreifen € 7,50 Was de Sieglinde ins Netz gähit Odenwälder Forelle "blau" gekocht, mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und buntem Salat € 15,50 Odenwälder Forelle "Müllerin" gebraten, mit Salzkartoffeln und buntem Salat € 15,50 Fer die, die wou ehr Schnitzel net drugger wolle Schnitzel mit Bratensoße und Zitronenecke mit Pommes frites und Salat € 11,50 Holländisches Schnitzel überzogen mit Sauce Hollandaise dazu Pommes frites und Salat € 12,50 Räuberschnitzel mit Tomatenecken und vielen Zwiebeln mit Pommes frites und Salat € 13,50 Bierkochkässchnitzel mit Pommes frites und Salat € 13,50 Champignonschnitzel mit frischen Rahmchampignons mit Pommes frites und Salat € 13,50 Was bei uns immer gern gesse wird Odenwälder Gulasch mit Kartoffelknödeln und bunte Salate € 12,50 Schweinerückensteak mit Pfirsichhälften und Sauce Bearnaise überbacken dazu Kartoffelrösti und bunte Salate € 14,50 gekochter Tafelspitz mit Grüner Soße dazu Salzkartoffeln und bunte Salate € 14,50 Rumpsteak mit Zwiebeln dazu Pommes frites und Salat € 19,50 Rumpsteak in Cognac-Pfefferrahm mit Kartoffelkroketten und Salat € 19,50 Fer de herzhaffde Gschmack Schweinefilet wie es die Köhler mochten mit Räucherspeck umwickelt und Sauce Bearnaise dazu Pommes frites und Gemüse € 16,00 Ragout vom Hüttenthaler Soay-Schaf mit Weckspätzle und Speckbohnen € 16,50 Hinnenooh ebbs Sießes ? Rote Grütze mit Vanilleeis oder flüssiger Sahne € 4,50 kleine Eierlikör-Mascarponecreme mit Erdbeeren € 3,50 hausgemachtes Himbeer-Eisparfait garniert mit Sahnetupfer und Himbeersoße € 5,20 Coupe Dänemark Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne € 5,50 Vanilleeis mit Sahne und heißen Honigkirschen € 5,50 Liewer ebbs Kaldes ? Brot mit rohem Schinken € 8,50 Strammer Max Brot mit rohem Schinken und zwei Spiegeleiern € 9,50 Odenwälder Kochkäse mit Zwiebeln, Butter und Brot € 8,50 Hüttenthaler Handkäs' mit Musik Butter und Brot € 8,50 Wurstsalat mit Zwiebeln und Gewürzgurken dazu Brot € 8,50 Karte Spargelsalat in Himbeerdressing mit rohem Schinken vom Soay-Schaf € 8,50 rosa gebratenes Rückenfilet vom Soay-Schaf in Knoblauchsoße, mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen € 20,50 Braten vom Soay-Schaf zubereitet nach „Lamm-Art“ in Rosmarinsoße, mit gratinierten Kartoffeln und Ratatouille € 17,50 Ragout vom Soay-Schaf nach „Wild Art“ mit Preiselbeeren, Weckspätzle und bunten Salaten € 16,50 gebratene Leber vom Soay-Schaf mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und bunten Salaten € 15,50 Hüttenthaler Gaggelknödel mit Vanillesoße € 5,50 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
