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Speisekarte - Wirtshaus Maximilian in München
Die Speisekarte von Wirtshaus Maximilian in München umfasst 57 Gerichte aus den Bereichen SAISONKARTE, EMPFEHLUNGEN VOM KÜCHENCHEF UND VOM WIRT und SUPPE u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
SAISONKARTE5 EMPFEHLUNGEN VOM KÜCHENCHEF UND VOM WIRT4 SUPPE1 SALATE3 GANGERL5 MAXIMILIAN KLASSIKER9 BROTZEIT6 DESSERT5 FEIERABENDKARTE ab 21 Uhr19
SAISONKARTE PFIFFERLINGCREME SUPPE vegetarisch Frische Pfifferlinge | Crème | frische Kräuter 9.5 PFIFFERLINGSALAT Gebratene Pfifferlinge | Feldsalat | Balsamico | gerösteter Speck 17.8 PFIFFERLING-SPEZIAL vegetarisch Frische Pfifferlinge | Rührei | Salate der Saison 18.6 RAHMPFIFFERLINGE vegetarisch Frische Pfifferlinge | Rahm | Semmelknödel | frische Kräuter 18.9 PFIFFERLING-RISOTTO vegetarisch Frische Pfifferlinge | Parmesan | frische Kräuter 18.6 EMPFEHLUNGEN VOM KÜCHENCHEF UND VOM WIRT LAURENT BURGER À LA CHEF Brioche Bun | Hühnerbrust | Cocktailsauce | Süßkartoffelpommes 18.9 SPARERIBS Schweinerippchen | Pommes | hausgemachter Coleslaw 18.9 MELONENFILET Gebratene Wassermelone | Belugalinsen | Tomate | Minze 15.8 RESIS BANH MI vegetarisch Baguette | plantbased Würschtl | mariniertes Gemüse | Kräuter | würzig 8.9 SUPPE KASPRESSKNÖDELSUPPE Rinderkraftbrühe | hausgemachter Kaspressknödel | Schnittlauch 8.9 SALATE SAIBLINGSFILET Gebratenes Saiblingsfilet | Feldsalat | Rucola | rote Bete | Kren 19.5 GROSSER GEMISCHTER SALAT vegetarisch Empfehlung dazu: Hausgemachte Kaspressknödel 10.9 GEMISCHTER SALAT vegan 6.5 GANGERL TACOS Zweierlei Maistortillas | pulled Schwein | pulled Pilz | Salsa | Guacamole 11.9 CARPACCIO Bayerisches Rind | Rucola | Trüffelvinaigrette | Parmesan | Brot 16.8 CAMEMBERT vegetarisch Gebacken | Salate der Saison | geröstetes Baguette | Preiselbeeren 11.9 TATAR Bayerisches Rind | Zwiebelchutney | Eigelb | Kapernäpfel 19.5 ROASTBEEF Rinderlende | gebratene Nicola Kartoffeln | Salate der Saison | Remoulade 19.9 MAXIMILIAN KLASSIKER WIRTSHAUSFANG AUS DER ISAR Frischer Saibling | gebratene Nicola Kartoffeln | Butter 31.9 KASSPATZIN vegetarisch Spätzle | Käse | Röstzwiebeln | Schnittlauch 16.5 ZWIEBELROSTBRATEN Lende | gebratene Nicola Kartoffeln | Rotwein-Zwiebel-Jus | Röstzwiebeln 29.4 AUGUSTINER SCHWEINEBRATEN Ofenfrischer Schweinebraten | Kartoffelknödel | Krautsalat | Speck 16.5 OFENGEMÜSE vegetarisch Gemischtes Gemüse der Saison | Kräuterquark | Sesam 18.4 STEIRISCHES BACKHENDL Hendl | Breznkruste | Kartoffel-Vogersalat | Kürbiskernöl | Petersilie 19.4 KALBSRAHMGULASCH Kalbshüfte | geröstete Spätzle | Sauerrahm 23.9 MÜNCHNER SCHNITZEL Kalbshüfte | Breznkruste | Kren | süßer Senf | Kartoffelsalat oder Pommes | Preiselbeeren 24.9 WIENER SCHNITZEL Kalbshüfte | Panade | Kartoffelsalat oder Pommes | Preiselbeeren 24.9 BROTZEIT TACOS Zweierlei Maistortillas | pulled Schwein | pulled Pilz | Salsa | Guacamole 11.9 OBATZDA vegetarisch Nockerl | Zwiebeln | Schnittlauch | Brezn 9.9 WURSTSALAT Regensburger | Essiggurke | Zwiebeln | Brot 11.9 WIRTSHAUSTELLER Tatar | Obatzda | Wurstsalat | Ofengemüse | Brot 23.5 BROTZEITBRETT Tatar | Obatzda | Wurst | Käse | Hausspezialitäten | Brotkorb 16.9 WEISSWÜRCHT Zwei Würscht | süßer Senf | Brezn | Butter | frischer Kren 8.9 DESSERT AFFOGATO vegetarisch Espresso | Vanilleeis 6.9 MARILLENKNÖDEL vegetarisch Topfenteig | Marille | Butterbrösel | Vanilleeis 9.5 SCHOKOKÜCHLEIN vegetarisch Flüssiger Kern | Nusseis | frische Früchte | Walnüsse 10.6 APFELKÜCHERL vegetarisch Bierteig | Apfelringe | Zimt | Vanilleeis 10.6 KAISERSCHMARRN vegetarisch Kaiserkuchen | karamellisiert | Apfel | Zwetschge | frische Früchte 15.6 FEIERABENDKARTE ab 21 Uhr RINDERKRAFTBRÜHE mit Kaspressknödel und Schnittlauch 8.9 OBATZDA vegetarisch mit Brezn 9.9 BREZN vegan 2.2 WURSTSALAT mit Essiggurken, Zwiebeln und Brot 11.9 KASSPATZIN vegetarisch mit Röstzwiebeln 16.5 OFENGEMÜSE vegetarisch der Saison mit Kräuterquark und Sesam 18.4 PLANTBASED BRATWURSCHT vegan auf Sauerkraut mit mittelscharfem Senf 10.7 | 14.7 | 18.7 RESIS BANH MI vegetarisch mit plantbased Würschtl, mariniertem Gemüse und frischen Kräutern 8.9 ROASTBEEF SANDWICH im Baguette Bun mit Remoulade und Essiggurke 11.9 SCHWEINEBRATEN mit Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat 16.5 CURRYWURST mit Pommes 11.6 NÜRNBERGER BRATWURSCHT auf Sauerkraut mit Bratensauce und mittelscharfem Senf 10.7 | 14.7 | 18.7 KALBSRAHMGULASCH mit gebratenen Spätzle und Sauerrahm 23.9 KALBSPLANZERL hausgemacht mit Kartoffelsalat und Bratensauce 17.5 AFFOGATO vegetarisch Espresso mit Vanilleeis 6.9 MARILLENKNÖDEL vegetarisch in Butterbrösel mit Vanilleeis 9.5 SCHOKOKÜCHLEIN vegetarisch mit frischen Früchten und Nusseis 10.6 APFELKÜCHERL vegetarisch mit frischen Früchten und Vanilleeis 10.6 KAISERSCHMARRN vegetarisch mit Apfel- und Zwetschgenkompott 15.6 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
