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Speisekarte - Restaurant Südtiroler Stuberl in Regensburg
Die Speisekarte von Restaurant Südtiroler Stuberl in Regensburg umfasst 27 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Desserts und Suppen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen6 Desserts6 Suppen2 Hauptspeisen13
Vorspeisen Original Südtiroler Räucherspezialitäten mit Kaminwurzen, Gams-Salami dazu Brot und Butter 14,50€ Wurstsalat mit Emmentaler Streifen, Zwiebelringen und Brot 8,00€ Limburger Käse „Sauer“ mit Zwiebel und Brot 7,80€ Wurstsalat mit Zwiebelringen und Brot 6,80€ Obazda mit Zwiebelringen und Brot 7,50€ Käseteller mit Original Südtiroler Wildkräuterkäse, Gorgonzola und Limburger Käse dazu Brot, Südtiroler Schüttelbrot und Butter 13,50€ Desserts Port. Kaiserschmarrn mit Apfelmus 4,80€ Hausgemachte Buchteln mit Vanillesoße 5,50€ Joghurt Eis mit Orangenfilet und Sahne 5,80€ Gemischtes Eis mit Sahne 4,50€ Marillenknödel mit Vanillesoße 6,00€ Walnussbecher mit Karamellsoße und Sahne 6,20€ Suppen Rinderkraftbrühe mit Fridatten Streifen 3,20 Südtiroler Weinsuppe mit Zimt Croutons 4,50 Hauptspeisen Großer Salatteller mit Rinderlendenstreifen und Baguette 11,80 Großer Salatteller mit marinierten Putenstreifen 11,50 Großer Salatteller mit Kräuter-Knoblauchgarnelen und Baguette 12,50 Zanderfilet in Safransoße mit Duftreis und Salat 15,50 Hausgemachte Spinatknödel in Tomatensoße und Salat 9,50 Hausgemachte Kaspressknödel Schnittlauchsoße und Salat 9,50 Knödel Trio (Kaspress, Spinat, Speckknödel) an zer. Butter mit Parmesan 10,50 Schweinefiletmedaillons mit frischen Rahmschwammerl, hausgemachte Spätzle und Salat 14,50 Südtiroler Schlutzkrapfen mit Ricotta-Waldpilzfüllung, Parmesan und zer. Butter 7,80 Südtiroler Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Parmesan und Parmaschinken, Bratkartoffel und Salat 13,80 Südtiroler Zwiebelrostbraten (Speck, Zwiebel und Essiggurke) in milder Senfrahmsoße mit Bratkartoffeln und Salat 17,80 Gebratene Kalbsleber mit Südtiroler Speckstreifen an Kartoffel-Selleriepüree und Salat 15,50 Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln und Salat 16,80 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
