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Raffinierte Küche im stilvollen Ambiente
Das Restaurant Schwarzer Hahn ist weit über die Grenzen der Pfalz bekannt. Im großzügigen und lichtdurchfluteten Kreuzgewölbe machen unsere unsere Küchenchefs Stefan Neugebauer und Felix Jarzina keine Kompromisse in der Küche und im Service, denn beste Qualität ist zeitlos. Saisonalität und Regionalität, keine Dekorationsartistik, sondern eine klare Linie, die das unverstellte Naturprodukt in den Mittelpunkt rückt, sind ihr Credo.
Und wir stehen zur Pfalz, so servieren wir unter der Maxime 'Heimatliebe' eine Trilogie feingemachter Pfälzer Klassiker. Natürlich darf der legendäre Saumagen des Hauses nicht fehlen. Abgerundet wird das kulinarische Angebot mit einer guten Auswahl an vegetarischen Gerichten.
Die verglaste Vinothek gib ...weiterlesen.
»Die Welt gehört dem, der sie genießt.
Im entspannten Ambiente des RIVA finden Sie dazu immer die passende Gelegenheit und genießen eine abwechslungsreiche und kreative Steak-...« ...weiterlesen.
Das Ambiente ist stilvoll modern und exklusiv, die Stimmung entspannt und locker und die Küche abwechslungsreich. Mal bodenständig, mal mediterran, mal kreativ italienisch, aber immer genussvoll. Dazu passen das umfangreiche Weinangebot aus Pfälzer Gütern und unsere Auswahl an italienischen Weinen. Dazu gibt es an unserer Bar Klassiker und Newcomer aus der Welt der Cocktails und Longdrinks. Und in der Raucherlounge dürfen Sie unbehelligt in vollen Zügen genießen.
Exklusivität in vielen Facetten! Wir heißen Sie im RIVA herzlichen willkommen!
»'Ein wahres Kleinod,
das weltweiten Ruf erlangt hat.â€
Ein Ort der schon Staatsgäste und Prominente in seinen Bann gezogen hat. Weil hier noch eine Gast-
freundschaft...« ...weiterlesen.
Herzlich willkommen im DEIDESHEIMER HOF.
Genießen Sie im Restaurant
'ST. URBAN' die Vielfalt der regionalen Küche.
Im Restaurant 'SCHWARZER HAHN' verwöhnt Sie Küchenchef Stefan Neugebauer mit seiner Kochkunst.
Stefan Neugebauer und der Service unter der Leitung von Andreas Weber werden im Guide Michelin mit einem Stern gewürdigt und in sämtlichen Restaurantführern ausgezeichnet bewertet. So unter anderem mit 16 Punkten im Gault Millau sowie 4F im Restaurant-Guide 'Der Feinschmecker'.
»Es ist Zeit für das Besondere. Manchmal tut es gut, wenn man sich eine persönliche Auszeit nimmt.
Oder mit der Familie, Freunden und Geschäftspartnern für ein paar entspann...« ...weiterlesen.
Mit seinem Bistro und dem Restaurant bietet der Ketschauer Hof eine kulinarische Vielfalt, die moderne und traditionelle Küchenkunst immer mit Genuss verbindet. Feingemachte Klassiker und bodenständige Spezialitäten werden im schicken Ambiente des "Bistro 1718" mittags und abends serviert. Raffinierte Gerichte und innovative Kreationen präsentiert die Küche im mehrfach ausgezeichneten Restaurant "L.A. Jordan". Ein kulinarisches Erlebnis und ein geschmackvoller Spaziergang durch die Welt der Aromen für alle Feinschmecker, die das Besondere schätzen.
Daniel Schimkowitsch gilt als eines der größten Kochtalente in Deutschland, wurde von der Gastrokritik als „Newcomer des Jahres“ gekürt und erkochte sich gleich bei seiner ersten Stelle als Küchenchef einen der begehrten Michelin-Sterne. Der ge ...weiterlesen.
