Gut essen in Schmallenberg
Schmallenberg liegt tief im Hochsauerland, eingebettet zwischen den bewaldeten Höhen des Rothaargebirges und den Tälern von Lenne und Wenne. Die Region ist Wandergebiet und Wintersportziel zugleich, und entsprechend deftig fällt die Küche aus. Die Restaurants in Schmallenberg setzen auf Wild aus den ausgedehnten Wäldern, Forelle aus den klaren Bächen und die kräftige Sauerländer Hausmannskost mit Potthucke und Wurstspezialitäten.
Mit über achtzig Ortsteilen ist Schmallenberg flächenmäßig eine der größten Städte Nordrhein-Westfalens, und viele Höfe liefern direkt an die Gastronomie. Ein Restaurant in Schmallenberg bezieht sein Fleisch oft vom Bauern im Nachbardorf und seine Kräuter aus dem eigenen Garten. Nach einer Tour über den Rothaarsteig schmeckt in den Restaurants in Schmallenberg das Wildragout mit Preiselbeeren am besten.