Speisekarte - Japan & China Restaurant GINZA in Reutlingen
Die Speisekarte von Japan & China Restaurant GINZA in Reutlingen umfasst 133 Gerichte aus den Bereichen Buffet, Sushi und Ramen und Udon u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Buffet
- Mittags-BuffetMontag bis Samstag 12:00 bis 14:30 Uhr, außer an Feiertagen7,50 €
- Asia-AbendbuffetFreitag bis Sonntag von 18:00 - 21:00 Uhr12,50 €
- Running-SushiTäglich von 18:00 - 22:30 Uhr, Sonn- und Feiertage auch von 12:00 - 14:30 Uhr15,80 €
Sushi
- Sushi-Set mini3 Nigiri, 3 Maki5,80 €
- Sushi-Set groß10 Nigiri, 3 Maki12,80 €
- Sake-Set8 Lachs-Nigiri10,50 €
- Maguro-Set8 Thunfisch-Nigiri11,50 €
- Sake-Maguro-Set10 Stück. Lachs- und Thunfisch-Nigiri13,50 €
- Sake-Unagi-Set8 Stück. Lachs- und Aal-Nigiri12,50 €
- Nigiri-Sushi-Set3 Lachs-, 3 Thunfisch-, und 3 Ebi-Nigiri11,80 €
- Sushi-Vegetarisch-Mix vegetarisch6 Nigiri, 3 Maki7,80 €
- American-Sushi-Rolle vegetarisch6 vegetarisch gefüllte Sushi-Rolle, außen mit Fisch belegt7,80 €
- Lachs Sashimi7 Sashimi, 3 Maki8,20 €
- Thunfisch Sashimi7 Sashimi, 3 Maki9,20 €
- Sashimi klein12 Sashimi Mix12,80 €
- Sashimi groß16 Sashimi Mix16,20 €
- Sushi-Sashimi-Teller klein9 Sashimi, 6 Nigiri15,80 €
- Sushi-Sashimi-Teller groß12 Sashimi, 9 Nigiri20,80 €
- GINZA Spezialitäten-Teller6 Sashimi, 6 Nigiri, 4 Maki14,80 €
- Herrenteller5 Nigiri, 6 Maki, 1 Handroll12,80 €
- California-Tobiko12 Inside-out Rolle mit Lachs und Avocado10,80 €
- California-Sesam12 Inside-out Rolle mit Lachs und Avocado9,80 €
- Futomaki10 dicke Rolle, mit Kani (Krebsersatz), Eierteig, Tobiko und Gemüse10,50 €
- California-Maki10 dicke Rolle mit Lachs, Kani, Ei und Avocado10,80 €
- Avocado-Maki12 Inside-out Rolle8,80 €
- Maki-Mix20 mit Fisch12,80 €
- Maki-Mix vegetarisch20 vegetarisch10,80 €
- Dragol-Roll mit Ebi Tempura6 Gemüse, Salat, Inside-out Rolle, außen mit Unagi und Lachs11,80 €
- Phoenix Roll10 mit Fisch und Gemüse, paniert dazu süß-Chilli-Sauce12,80 €
- Yaki Tori-Bento5 Hühnerkeulenspieße gegrillt und 3 Maki10,50 €
- Sake-Bentogegrillter Lachs und 3 Maki10,50 €
- Maki-Bento12 Maki8,90 €
- Sushi-Bento4 Nigiri, 9 Maki10,50 €
- Yin-Yang-Bento3 Nigiri, 4 Maki mit gebackenem Hühnerbrustfilet und Reis mit süß-sauer-Sauce10,50 €
- GINZA-Bentomit Sashimi, 3 Nigiri und 4 Maki12,50 €
Ramen und Udon
- Gemüse Ramendünne Nudeln, scharf7,50 €
- Meeresfrüchte Ramendünne Nudeln, scharf9,50 €
- Gemüse Udondicke Nudeln, mild8,50 €
- Meeresfrüchte Udondicke Nudeln, mild10,50 €
Nigiri und Maki
- 1 Nigiri-SushiKani, Tamago, Avocado, Auberginen oder Tofu1,20 €
- 1 Nigiri SushiLachs, Thunfisch, Butterfisch, Tai, Ika oder Saba1,50 €
- 1 Nigiri SushiIkura, Amaebi, Aal, Ebi, Oktopus oder Jakobsmuschel1,80 €
- 4 California-MakiDicke Rolle mit Sesam4,80 €
- 4 Futo-MakiDicke Rolle4,80 €
- 4 California-SesamInside-out Rolle4,00 €
- 4 California-TopikoInside-out Rolle4,00 €
- 6 Nori Makimit Avocado3,40 €
- 6 Nori Makimit Gurken3,40 €
- 6 Nori Makimit Rettich3,40 €
- 6 Nori Makimit Lachs3,90 €
- 6 Nori Makimit Thunfisch3,90 €
- 6 Nori Makimit Butterfisch3,90 €
- 6 Nori Makimit Kani (Krebsersatz)3,90 €
- 6 Nori Makimit Ei3,90 €
- 6 Nori Makimit Aal4,90 €
- 6 Nori Makimit Ebi (Garnele)4,90 €
- 6 Onion-RollInside-out Rolle mit Thunfisch, Gemüse und Röstzwiebeln4,90 €
- 1 Hand-Roll2,50 €
Suppen
- Kung-Fu-SuppeHühnerfleisch mit Glasnudeln und chinesische Gemüse, scharf2,80 €
- Peking-Suppemit Entenfleisch, sauer, scharf2,50 €
- Kaiser-Suppejapanische, klare Suppe mit Meeresfrüchten3,50 €
- Wan-Tan-Suppechinesische Fleischtäschchen2,80 €
- Miso-Suppejapanisch mit Seealgen und Tofu2,50 €
- Gemüsesuppemit Glasnudeln2,50 €
- Hong-Kong-Suppemit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Knoblauch, scharf3,00 €
- Thai-Suppemit Hühnerfleisch und Kokosmilch, scharf3,00 €
- Eierblumen-Suppemit Tomaten2,50 €
Salate
- Ginza-Salatmit Eisbergsalat und eingelegtem Rettich3,00 €
- Hühnerfleisch-Salatmit Eisbergsalat4,20 €
- Krabben-Krebsfleisch Salatmit Eisbergsalat4,80 €
- Gurken-Salatmit Knoblauch, scharf3,50 €
- Wakame-SalatSeealgen-Salat4,80 €
Vorspeisen
- EdamemeGrüne Sojabohnen blanchiert4,20 €
- Yoki Torijapanische Hühnerspieße, gegrillt, 3 Stück4,80 €
- Gebackene Tintenfischringemit süß-Chilli Sauce3,50 €
- KroepoekKrabben-Chips mit süß-Chilli Sauce2,50 €
- Frühlingsrollemit süß-Chilli Sauce2,20 €
- Mini Frühlingsrolle6 Stück mit süß-Chilli Sauce2,50 €
- Gebackene Wan-Tanmit süß-Chilli Sauce3,50 €
- Jiao-Zhigebackene spez. Fleischtäschchen mit süß-Chilli Sauce3,80 €
- Ginza Kombinationsteller„für 2 Personen“ mit Salat, gebackene Wan-Tan, Hummerkrabben, Krebsfleisch, Herbstrolle und Hühnerspieße, süß-saure Sauce9,50 €
Fisch und Meeresfrüchte
- Fischfiletmit verschiedenem Gemüse10,50 €
- Fischfiletmit Ananas und süß-sauer Sauce10,50 €
- Fischfilet à la “Kunpo“mit Gemüse, Cashewkernen, Knoblauch, scharf10,80 €
- Gebr. Tintenfischmit Paprika, Zwiebel und schwarzen Bohnen, scharf mit Knoblauch10,50 €
- Hummerkrabben à la “Sechuan“scharf gebraten16,80 €
- Hummerkrabbengebraten mit Thai-Curry, Kokosmilch und Gemüse scharf16,80 €
- Hummerkrabbengebraten mit erlesenem Gemüse16,80 €
- Hummerkrabbenmit Schale gebraten, Knoblauch und Zwiebeln16,80 €
- Fischfiletgekocht mit China-Gemüse, scharf mit Chili-Öl (Gr. Topf)16,80 €
Fleischgerichte
- Schweinefleischin Streifen gebraten mit Gemüse, süß-sauer scharfe Soße10,50 €
- Schweinefleischmit versch. chinesischem Gemüse9,20 €
- “Suki-Yaki“ Rinderfiletmit Morcheln, Bambussprossen, Glasnudeln und Pilzen in Sakewein-Sauce11,80 €
- Gebratenes Rinderfiletmit Paprika, Möhren und Zwiebeln, scharf11,80 €
- Rinderfiletmit Pfifferlingen und Bambussprossen12,20 €
- Rinderfiletmit spez. Gemüse, Thai-Curry, scharf11,80 €
- Hühnerfleischmit verschiedenem chinesischem Gemüse9,20 €
- Hühnerbrustfilet à la “Kunpo“mit chin. Gemüse, Cashewkernen, Pikant scharf10,20 €
- Hühnerbrustfiletmit speziellem Gemüse, Thai-Curry und Kokosmilch, scharf10,20 €
- Hühnerbrustfiletmit Pfifferlingen und Bambussprossen10,50 €
- Geb. Hühnerbrustfiletmit Ananas und süß-sauer Sauce9,80 €
- Geb. Hühnerbrustfiletmit Sojasprossen und Hoisin-Sauce9,80 €
- Geb. Hühnerbrustfiletmit Gemüse und Erdnuss-Sauce9,80 €
- Knusprige Ente à la Hong Kongmit Gemüse und scharfer Sauce11,80 €
- Knusprige Entemit Pfifferlingen und Bambussprossen12,50 €
- Knusprige Entemit Ananas und süß-sauer Sauce11,80 €
- Knusprige Entemit chin. Gemüse und Erdnuss-Sauce12,20 €
- Knusprige Entemit chin. Pilzen und Bambussprossen12,20 €
Reis und Nudeln
- Gebratener Eierreismit Hühnerfleisch und Gemüse8,80 €
- “Nasi Goreng“gebratener Curry-Eierreis mit Hühnerfleisch, Krabben und Schweinefleisch9,50 €
- Gebratener Eierreismit gebackenes Hühnerfleisch8,80 €
- Gebratener Eierreismit knuspriger Ente und Sauce10,50 €
- Gebratener Eierreismit Gemüse6,80 €
- Gebratene Nudelnmit Hummerkrabben und Gemüse14,20 €
- Gebratene Nudelnmit Hühnerfleisch und Gemüse8,80 €
- “Bami Goreng“gebratener Nudeln mit Curry, Hühnerfleisch, Krabben und Schweinefleisch9,50 €
- Gebratene Nudelnmit Gemüse6,80 €
- Gebratene Nudelnmit gebackenes Hühnerfleisch8,80 €
Vegetarisch
- “Kung-Fu-Chai“ vegetarischverschiedenes frisches Gemüse mit Glasnudeln und Tofu, leicht scharf8,50 €
- Erlesenes Gemüse vegetarischmit Tofu8,50 €
- “Mala-Tofu“ vegetarischTofu gebraten mit Gemüse, scharf9,50 €
- Frisches Gemüse vegetarischnach Saison9,80 €
- Ente Spezial Gegrilltin Sa-Cha-Barbecue-Sauce, mit chin. Gemüse, Knoblauch, scharf13,20 €
- Ente Spezial Gegrilltmit erlesenem chin. Gemüse, Knoblauch, in Hoisin-Sauce, scharf13,20 €
- Ente Spezial Gegrilltmit Saison-Gemüsen, in süß-sauer Sauce, leicht scharf12,80 €
- “Ying-Yang“ Tit-PanKnusprige Ente und Hühnerfleisch mit Gemüse in Eierblumen-Sauce, scharf12,80 €
- Rinderfilet Tit-Panmit Paprika, Möhren und Zwiebeln, scharf12,50 €
- Knusprige Nudeln à la “Pa-Pao“mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse11,20 €
- “Sa-Cha“ Schweinefleischmit erlesenem Gemüse und Knoblauch, scharf10,20 €
- Betrunkene EnteKnusprige Ente mit Gemüse in Sakewein-Sauce12,80 €
- Knusprige Entemit verschiedenen Fleischsorten, Thai-Curry und Kokosmilch-Sauce, scharf13,20 €
- Meeresfrüchte-Spezialmit Tintenfisch, Hummerkrabben, Krebsfleisch und Gemüse, Thau-Curry, scharf13,50 €
- “Ba-Zhen-Bao“Meeresfrüchte, Tofu und Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Soja-Pilz Sauce12,50 €
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
