Speisekarte - Gasthof Goldener Greifen in Rothenburg ob der Tauber
Die Speisekarte von Gasthof Goldener Greifen in Rothenburg ob der Tauber umfasst 96 Gerichte aus den Bereichen Suppen, Salate und Kleinigkeiten u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Zum Restaurant-Portrait
Original als PDF: Speisekarte 1 Speisekarte 2
Suppen
- Tagessuppe nach MarktangebotAsk about our Soup of the Day, seasonal offer3,70
- LeberklößchensuppeLiver Dumplings Soup3,90
- Fränkische KartoffelsuppeFranconian traditional Potato Soup3,90
- Pikante Gulaschsuppe nach altem RezeptSpicy goulash soup - our time tested recipe4,20
- TagessuppeAsk about our Soup of the Day3,20
- LeberklößchensuppeLiver Dumplings Soup3,60
- Fränkische KartoffelsuppeFranconian traditional Potato Soup3,60
- Pikante Gulaschsuppe nach altem RezeptSpicy goulash soup - our time tested recipe3,90
Salate
- Große Salatplatte, bunt gemischt, mit Essig und Öl DressingLarge Salad Plate, a colorful mix with oil and vinegar dressing9,20
- Bunte Salatplatte mit Käse und SchinkenLarge salad Plate with cheese and ham9,90
- Salatplatte „et cetera“ mit Blattsalaten, Obst und gebratenen Hähnchenbruststreifen„Et Cetera“ Salad with mixed greens, fruits and stripes of chicken breast11,20
- Große Salatplattebunt gemischt, mit Essig und Öl Dressing7,90
- Bunte Salatplatte mit Käse und SchinkenLarge salad Plate with cheese and ham9,40
- Salatplatte „et cetera“ mit BlattsalatenObst und gebratenen Hähnchenbruststreifen10,40
Kleinigkeiten
- Schweizer Wurstsalat mit BrotSwiss Sausage Salad with bread7,40
- A Rädle Woscht mit Kimmerle und BrodHam Sausage (cold) with pickles and bread3,10
- Portion Landschinken mit Butter und BrotCured Ham with butter and bread8,70
- Strammer MaxFried bread topped with egg and ham7,40
- Schinkennudeln mit Ei und kleinem SalatNoodles with Ham and Eggs, served with small salad8,40
- 4 Kartoffelpuffer mit ApfelmusPotato cakes with apple sauce5,20
- Schweizer Wurstsalat mit BrotSwiss Sausage Salad with bread6,70
- A Rädle Woscht mit Kimmerle und BrodHam Sausage (cold) with pickles and bread3,10
- Portion Landschinken mit Butter und BrotCured Ham with butter and bread8,20
- Strammer MaxFried bread topped with egg and ham6,30
- Schinkennudeln mit Ei und kleinem SalatNoodles with Ham and Eggs, served with small salad7,20
- 4 Kartoffelpuffer mit ApfelmusPotato cakes with apple sauce4,70
Regionales und Traditionelles
- Hausgemachte gebratene Maultaschen mit Gemüse – Hackfleischfüllung, Ei und SalatHomemade Maullaschen (German Cannelloni) with vegetable meat stuffing, pan fried with egg and small side salad9,20
- 1 Paar Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und SalzkartoffelnPair of Franconian Sausages with sauerkraut and boiled potatoes8,20
- Schwäbischer Rostbraten mit Zwiebeln, Sauerkraut und SpätzleSwabian Pot Roast with onions, sauerkraut and spätzle(noodles)18,40
- Schweinerückensteak in altfränkischer Biersauce, dazu Bratkartoffeln und SalatPork Sirloin in traditional beer sauce with fried potatoes and salad13,70
- Fränkisches Schäufele mit Rotkraut und KartoffelknödelFranconian Roast Pork Shoulder with red cabbage and dumplings13,40
- Kartoffel – Gemüserösti mit Kräuterdip und bunter SalatbeilagePotato vegetable cakes with herb dip and side salad8,20
- Marinierte Hähnchenbrust mit Paprika - Tomatengemüse und ReisMarinated Chicken Breast with pepper- tomato stew and rice11,90
- Gebratene Schweineleber mit Zwiebeln, Salzkartoffeln und SalatSautéed Pork Liver with onions, boiled potatoes and salad11,70
- Schweineschnitzel mit Pommes frites und SalatPork Schnitzel with French fries and salad12,40
- Echtes Wiener Schnitzel vom Kalb, dazu ein Salatteller mit KartoffelsalatOriginal Veal „Wiener Schnitzel“ with side salad and potato salad16,70
- Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und SalatRumpsteak with herb butter, French fries and salad17,20
- GrillplatteSteaks vom Rind, Schwein und Kalb, mit Gemüse und Kroketten16,70
- Hausgemachte gebratene Maultaschenmit Gemüse – Hackfleischfüllung, Ei und Salat8,90
- 1 Paar Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und SalzkartoffelnPair of Franconian Sausages with sauerkraut and boiled potatoes7,90
- Schwäbischer Rostbraten mit Zwiebeln, Sauerkraut und SpätzleSwabian Pot Roast with onions, sauerkraut and spätzle(noodles)16,90
- Schweinerückensteak in altfränkischer Biersaucedazu Bratkartoffeln und Salat12,40
- Fränkisches Schäufele mit Rotkraut und KartoffelknödelFranconian Roast Pork Shoulder with red cabbage and dumplings12,40
- Kartoffel – Gemüse rösti mit Kräuterdip und bunter SalatbeilagePotato vegetable cakes with herb dip and side salad7,90
- Marinierte Hähnchenbrust mit Paprika - Tomatengemüse und ReisMarinated Chicken Breast with pepper- tomato stew and rice10,90
- Gebratene Schweineleber mit Zwiebeln, Salzkartoffeln und SalatSautéed Pork Liver with onions, boiled potatoes and salad10,20
- Schweineschnitzel mit Pommes frites und SalatPork Schnitzel with French fries and salad11,20
- Echtes Wiener Schnitzel vom Kalbdazu ein Salatteller mit Kartoffelsalat15,20
- Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und SalatRumpsteak with herb butter, French fries and salad16,90
- GrillplatteSteaks vom Rind, Schwein und Kalb, mit Gemüse und Kroketten16,40
Fisch
- Seelachsfilet gebacken, dazu Kartoffelsalat und SalatgarniturFried Coalfish Fillet with potato salad and salad garnish9,40
- Seelachsfilet, gedämpft mit feiner Dillsauce, Salzkartoffeln und SalatSteamed Coalfish Fillet with a delicate dill sauce, boiled potatoes and salad10,70
- Forelle „Müllerin“ mit Salzkartoffeln und SalatMiller’s Wife Trout with boiled potatoes and salad12,70
- Seelachsfilet gebacken, dazu Kartoffelsalat und SalatgarniturFried Coalfish Fillet with potato salad and salad garnish9,20
- Seelachsfilet, gedämpftmit feiner Dillsauce, Salzkartoffeln und Salat10,40
- Forelle „Müllerin“ mit Salzkartoffeln und SalatMiller’s Wife Trout with boiled potatoes and salad12,40
Für Kinder
- Portion Pommes frites mit KetchupFrench Fried potatos with ketchup2,90
- 2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus2 Potato cakes with applesauce2,90
- Nudeln mit Sauce und KompottNoodles with gravy and apple sauce dessert2,90
- Knödel mit Sauce und KompottPotato dumplings with gravy and apple sauce dessert2,90
- Kleines Schweineschnitzel mit Pommes fritesSmall Pork Schnitzel with French Fries5,90
- Kleine gebratene Hähnchenbrust mit Pommes fritesSmall Chicken Breast with French Fries5,90
- Räuberteller – zum « Räubern » von den ElternThe Thief’s Plate –for « stealing » from your parents0,00
- Portion Pommes frites mit KetchupFrench Fried potatos with ketchup2,70
- 2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus2 Potato cakes with applesauce2,70
- Nudeln mit Sauce und KompottNoodles with gravy and apple sauce dessert2,70
- Knödel mit Sauce und KompottPotato dumplings with gravy and apple sauce dessert2,70
- Kleines Schweineschnitzel mit Pommes fritesSmall Pork Schnitzel with French Fries5,60
- Kleine gebratene Hähnchenbrust mit Pommes fritesSmall Chicken Breast with French Fries5,90
- Räuberteller – zum « Räubern » von den ElternThe Thief’s Plate – for « stealing » from your parents0,00
Nachtisch
- Hausgemachtes Parfait mit SahneHomemade Parfait with whipped cream3,40
- Warmer Apfelstrudel mit VanillesauceApple Strudel with vanilla sauce3,10
- Coupe Dänemark: Vanilleeis mit Schokoladensauce und SahneVanilla Ice Cream with chocolate sauce and whipped cream3,90
- Eisbecher Romantika mit Früchten, Sahne und HimbeersauceRomantica Sundae with fruit, whipped cream and raspberry sauce4,90
- Eis mit heißen HimbeerenVanilla Ice Cream with hot raspberries4,90
- Apfelküchle mit Zimt & Zucker und einer Kugel VanilleeisApple beignets with vanilla ice cream4,20
- Sanfter Engel: Vanilleeis mit OrangensaftVanilla Ice Cream with Orange Juice3,10
- Hausgemachtes Parfait mit SahneHomemade Parfait with whipped cream3,40
- Warmer Apfelstrudel mit VanillesauceApple Strudel with vanilla sauce3,10
- Coupe DänemarkVanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne3,90
- Eisbecher Romantika mit Früchten, Sahne und HimbeersauceRomantica Sundae with fruit, whipped cream and raspberry sauce4,90
- Eis mit heißen HimbeerenVanilla Ice Cream with hot raspberries4,90
- Apfelküchle mit Zimt & Zucker und einer Kugel VanilleeisApple beignets with vanilla ice cream4,20
- Sanfter EngelVanilleeis mit Orangensaft3,10
Gehaltvolles aus Franken (2cl)
- Fränkischer Mirabellengeistnach wieder entdeckten Rezepturen, feiner Geschmack aus vollreifen Früchten3,50
- Altfränkischer Kräuterlikörgut zum Magen, mild auf der Zunge und anregend zum Geist2,70
- Vogelbeergeistungefährlich, aber gefährlich gut aus den Früchten der heimischen Eberesche3,20
- SchlehengeistNach dem ersten Frost werden die schwärzlich-blauen Früchte erst wirklich genießbar und zu einem frisch fruchtigem Geist verarbeitet.3,20
- Fränkischer QuittengeistDer vergessene Schatz unter den Obstarten2,90
- Fränkischer Zwetschgenlikör...fränkisch süß mit scharfem Abgang...2,70
Geistvolles aus Franken (2cl)
- Fränkischer Mirabellengeistnach wieder entdeckten Rezepturen, feiner Geschmack aus vollreifen Früchten3,50
- Altfränkischer Kräuterlikörgut zum Magen, mild auf der Zunge und anregend zum Geist2,70
- Vogelbeergeistungefährlich, aber gefährlich gut aus den Früchten der heimischen Eberesche3,20
- SchlehenegeistNach dem ersten Frost werden die schwärzlich-blauen Früchte erst wirklich genießbar und zu einem frisch fruchtigem Geist verarbeitet.3,20
- Fränkischer QuittengistDer vergessene Schatz unter den Obstsor2,90
- Der krönende Abschluß : Fränkischer Zwetschgenlikör...fränkisch süß mit scharfem Abgang...2,70
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
