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Landgasthof Daubiansmühle
Restaurant-Bewertung gesamt: 4.83 Sterne 4.83 von 5 (9)

Daubiansmühle 1
53520 Schuld

Tel: 02695-221
Fax: 02695-9319991

Logo von Restaurant Landgasthof Daubiansmühle in Schuld

www.daubiansmuehle@t-online.de
E-Mail

Ansprechpartner:
Rosemarie Weingärtner

ÖFFNUNGSZEITEN
  Mo   Di
  Mi   Do
  Fr   Sa 11.30 - 18.00 Uhr
  So 11.30 - 18.00 Uhr

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Die Mühle liegt in einem idyllischen Wald, 2km von Schuld.
Wir bieten Wildgerichte, frische Forellen sowie selbstgebackenen Kuchen. Die Umgebung läd zum ruhen, spazieren gehen oder zu längeren Wanderungen ein. Gäste mit Kindern, mit Hunden oder auch mit Pferden sind bei uns herzlich Willkommen.

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Chronik der Daubiansmühle
In alten Zeiten war die Daubiansmühle, in der Tranchotkarte heißt sie noch Tauben Johanns Mühle, eine Ölmühle. Damals bauten die Bauern relativ viele Ölpflanzen an, um die Versorgung mit Speiseöl, aber auch mit Brennstoff für die Öllampen zu sichern. Für das Pressen des ölhaltigen Samens gab es besonders eingerichtete Mühlen. Bei kalt gepreßten Ölsa-men war die Ausbeute geringer, jedoch die Preßrückstände wertvoller, weil sie mehr Öl enthielten als bei erhitzt gepreßtem Öl. Diese Ölkuchen waren ein sehr begehrtes und leistungs-steigerndes Milchviehfutter. Zu Anfang des 19. Jahrhunderts waren drei Brüder aus Ohlerat ihre Besitzer. Nach dem Zerfall kaufte Pfarrer Theodor Keuten aus Mutscheid diese Mühle für 365 Taler und ließ sie neu aufbauen. Beim Abriss,das Jahr ist nicht bekannt, fand man einen Türsturz mit der Jahreszahl 1660.Heute ist die Daubiansmühle ein kleiner gemütlicher Landgasthof, der von einem Familienbetrieb geleited wird.
Restaurants
Essen Restaurantbewertung (Essen) (4.89 von 5)
Ambiente Restaurantbewertung (Ambiente) (4.78 von 5)
Service Restaurantbewertung (Service) (4.89 von 5)
Preise Restaurantbewertung (Preise) (4.78 von 5)
Küche: Deutsch  
Restaurant-ID: 3025
Portraitaufrufe bisher: 46.336
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Bildergalerie von Landgasthof Daubiansmühle in Schuld

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Restaurant-Bewertungen für Landgasthof Daubiansmühle in Schuld


Essen      Ambiente      Service      Preise 
»einfach nur toll«
von haifischblinker am 15.07.2019

Sind auf der Rückfahrt von der Mosel durch Zufall hier gelandet und haben es nicht bereut.
Alles war stimmig vom Essen bis zum Service.
Sollten wir in der Gegend sein so kommen wir bestimmt wieder.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Perle gefunden!«
von Karin Hawranke am 30.06.2019

Auf einer Fahrradtour haben wir durch Zufall dieses wundervolle Waldrestaurant entdeckt. Sehr idyllisch gelegen und ab vom großen Lärm fern ab; doch das ist nicht alles : die Schnitzel sind aus der Oberschale geschnittenen und beim servieren fingerdick auf dem Teller,eingerahmt von köstlichen Fritten und Salat. Die Portionen sind sehr groß. Der Küchenchef,seine Frau und der Servicemann versuchen auch Wünsche außerhalb der Karte zu realisieren...und das als Nebenerwerb. Hier fühlt man sich einfach wohl und kommt sehr gerne wieder.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Bewertung«
von Günter Gütgemann am 12.08.2018

Wir kehren regelmäßig in die Daubiansmühle ein sind begeistert von der Örtlichkeit, von der Bedienung, vor allem aber von der Leistung der Küche. In diesem gastlichen Hause wird jede Mahlzeit einzeln frisch zubereitet. Das dauert natürlich. Es ist befremdlich anzusehen, wenn "Gäste" nach einer Wartezeit mit Gebrammel das Lokal verlasen. Für diese ist eine Imbissbude die rechte Lokalität.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Lohnendes Wanderziel«
von Kaichen am 23.04.2012

Einfache, aber frisch zubereitete Süpeisen, tolles Ambiente - ein lohnendes Ziel für Wanderer. Leider lange - wenn auch angekündigte - Wartezeiten, mal schaun wie sich dies im sommer mit Biergartenbewirtung entwickelt.



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