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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Parkhotel Wehrle GmbH in Triberg
Die Speisekarte von Restaurant Parkhotel Wehrle GmbH in Triberg umfasst 65 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen und Salate, Aus unserer Suppenküche und Unsere Fleischgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen und Salate8 Aus unserer Suppenküche6 Unsere Fleischgerichte8 Aus Fluss und Meer8 Vegetarisch & Gesund4 Regionale Köstlichkeiten6 Dessertauswahl12 Unser Uhrenträgermenü5 Kinderkarte8
Vorspeisen und Salate Kleiner bunter gemischter Salat mit Croutons 5,00€ Caesar Salad Parmesan, Croutons und Putenstreifen mit Sweet Chili 12,00€ Blattsalate mit Preiselbeer-Vinaigrette gegrilltem Ziegenkäse und Speckcroutons 13,00€ Salatteller „Wehrle“ mit gebratenem Garnelen Räucherlachs, Schwarzwälder Schinken und Sprossen 16,00€ Kleiner bunter gemischter Salat mit Crôutons 5,00 € Caesar Salad Parmesan, Crôutons und Putenstreifen mit Sweet Chili 12,00 € Blattsalate mit Preiselbeer-Vinaigrette gegrilltem Ziegenkäse und Speckcrôutons 13,00 € Salatteller „Wehrle“ mit gebratenen Garnelen Räucherlachs, Schwarzwälder Schinken und Sprossen 16,00 € Aus unserer Suppenküche Schwarzwälder Kartoffelsuppe mit Blutwurst 9,00€ Cremesuppe von roten Linsen mit gebratener Riesengarnele 10,00€ Deftige Rinderkraftbrühe mit Kalbsbrätflädle 8,00€ Schwarzwälder Kartoffelsuppe mit Blutwurst 9,00 € Cremesuppe von roten Linsen mit gebratener Riesengarnele 10,00 € Deftige Rinderkraftbrühe mit Kalbsbrätflädle 8,00 € Unsere Fleischgerichte Deftiges Schweinebäckle in grober Senfsauce mit Marktgemüse und Serviettenknödel 19,00€ Wiener Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelgurkensalat und Preiselbeeren 26,00€ Badischer Zwiebelrostbraten mit Brägele und Speckbohnen 28,00€ Geschmorte Rindershulter in Spätburgundersoße mit gebratenem Wirsing und Kartoffelpüree 22,00€ Deftiges Schweinebäckle in grober Senfsauce mit Marktgemüse und Serviettenknödel 19,00 € Wiener Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelgurkensalat und Preiselbeeren 26,00 € Badischer Zwiebelrostbraten mit Brägele und Speckbohnen 28,00 € Geschmorte Rinderschulter in Spätburgundersoße mit gebratenem Wirsing und Kartoffelpüree 22,00 € Aus Fluss und Meer Zanderfilet im Schwarzwälder Schinkenmantel auf Rahmsauerkraut und Bratkartoffelstampf 24,00€ Spaghetti in Tomatenpesto mit gebratenen Garnelen, confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan 22,00€ Forellenfilet Müllerin 24,00€ Forellenfilet in Mandelbutter Zu den Forellenfilets servieren wir Marktgemüse und Kräuterkartoffeln 25,00€ Zanderfilet im Schwarzwälder Schinkenmantel auf Rahmsauerkraut und Bratkartoffelstampf 24,00 € Spaghetti in Tomatenpesto mit gebratenen Garnelen, confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan 22,00 € Forellenfilet Müllerin 24,00 € Forellenfilet in Mandelbutter 25,00 € Vegetarisch & Gesund Badische Käsespätzle mit Röstzwiebeln 13,00€ Spaghetti in Tomatenpesto mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan 15,00€ Badische Käsespätzle mit Röstzwiebeln 13,00 € Spaghetti in Tomatenpesto mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan 15,00 € Regionale Köstlichkeiten Badisches Schäufele auf Linsensalat mit Honig-Senfsauce 15,00€ 2 geräucherte Forellenfilets mit Meerrettich, Toast und Salatgarnitur 14,00€ Schwarzwälder Vesperteller mit Schwarzwälder Schinken, geräucherten Würsten und Käse vom Unterhonenhof in Triberg 15,00€ Badisches Schäufele auf Linsensalat mit Honig-Senfsauce 15,00 € 2 geräucherte Forellenfilets mit Meerrettich, Toast und Salatgarnitur 14,00 € Schwarzwälder Vesperteller mit Schwarzwälder Schinken, geräucherten Würsten und Käse vom Unterhonenhof in Triberg 15,00 € Dessertauswahl Mousse au chocolat „Schwarzwälder Art“ Mousse, Sorbet und Grütze 9,00€ Creme brûlée von der Tonkabohne mit hausgemachtem Zwetschgensorbet 9,00€ Uhrenträger’s Grießschnitten in Zimtzucker mit Apfelmus und Vanilleis 9,00€ Dessertvariation 11,00€ Espressoüberraschung 3,90€ Käseauswahl mit Käse vom Unterhonenhof in Triberg 11,00€ Mousse au chocolat „Schwarzwälder Art“ Mousse, Sorbet und Grütze 9,00 € Creme brûlée von der Tonkabohne mit hausgemachtem Zwetschgensorbet 9,00 € Uhrenträger´s Grießschnitten in Zimtzucker mit Apfelmus und Vanilleeis 9,00 € Dessertvariation 11,00 € Espressoüberraschung 3,90 € Käseauswahl mit Käse vom Unterhonenhof in Triberg 11,00 € Unser Uhrenträgermenü Blattsalate mit Preiselbeer-Vinaigrette gegrilltem Ziegenkäse und Speckcroutons 48,00€ pro Person Deftige Rinderkraftbrühe mit Kalbsbrätflädle 48,00€ pro Person Geschmorte Rindershulter in Spätburgundersoße mit gebratenem Wirsing und Kartoffelpüree 48,00€ pro Person Forellenfilet im Schwarzwälder Schinkenmantel mit Rahmsauerkraut und Kräuterkartoffeln 48,00€ pro Person Uhrenträger’s Grießschnitten in Zimtzucker mit Apfelmus und Vanilleis 48,00€ pro Person Kinderkarte Kleiner Salat mit Putenbruststreifen 7,50€ Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salatbouquet 8,50€ Pasta mit Tomatensoße und Parmesanspänen 7,00€ Gemischtes Eis mit Sahne 4,50€ Kleiner Salat mit Putenbruststreifen 7,50 € Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salatbouquet 8,50 € Pasta mit Tomatensoße und Parmesanspänen 7,00 € Gemischtes Eis mit Sahne 4,50 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
