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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Felsenstüble in Sankt Märgen
Die Speisekarte von Restaurant Felsenstüble in Sankt Märgen umfasst 38 Gerichte aus den Bereichen Suppen, Vorspeisen und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Suppen4 Vorspeisen6 Hauptgerichte18 Vesper4 Dessert6
Suppen Topinambursuppe mit Grünkohlpesto und Haselnüssen vegetarisch 4,20€ Zwiebelsuppe mit Gruyère überbacken 4,50€ Topinambursuppe mit Grünkohlpesto und Haselnüssen vegetarisch 4,20€ Zwiebelsuppe mit Gruyère überbacken 4,50€ Vorspeisen Burrata (eine Art Mozzarella mit Rahmfüllung) mit Blutorange, Koriander und Lavendelöl 8,40€ Feldsalat mit Tartiflette (Kartoffel-Käse-Speck Törtchen) 8,40€ Spezialität des Chef's: Glashütter Räucherforellen-Kroketten 6,90€ Burrata (eine Art Mozzarella mit Rahmfüllung) mit Blutorange, Koriander und Lavendelöl 8,40€ Feldsalat mit Tartiflette (Kartoffel-Käse-Speck Törtchen) 8,40€ Spezialität des Chef's: Glashütter Räucherforellen-Kroketten 6,90€ Hauptgerichte Zartes Rinderbäckle und Zunge in Rotweinsauce mit Speckwirsing und Eiernudeln vom Tännlehof 19,40€ Geschmorte Entenkeule mit geschmolzenen Kartoffeln und Feldsalat 18,40€ Gebratenes Eglifilet mit Haselnusskruste mit Kartoffeln und winterlichem Salat 17,90€ Wurzelgemüse-Rösti mit Spiegelei und Grünkohl vegetarisch 11,90€ Kartoffelknödel mit Käse gefüllt, Pilzrahm und Feldsalat vegetarisch 11,90€ Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat 10,60€ Cordon Bleu aus der Kalbskeule, gefüllt mit Hinterschinken und Hochschwarzwälder Bergkäse, hausgemachte Kroketten und Salat 16,90€ Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Spätzle und Salat 14,90€ Herzhafter Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind Bratkartoffeln und Salat 18,90€ Zartes Rinderbäckle und Zunge in Rotweinsauce mit Speckwirsing und Eiernudeln vom Tännlehof 19,40€ Geschmorte Entenkeule mit geschmolzenen Kartoffeln und Feldsalat 18,40€ Gebratenes Eglifilet mit Haselnusskruste mit Kartoffeln und winterlichem Salat 17,90€ Wurzelgemüse-Rösti mit Spiegelei und Grünkohl vegetarisch 11,90€ Kartoffelknödel mit Käse gefüllt, Pilzrahm und Feldsalat vegetarisch 11,90€ Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat 10,60€ Cordon Bleu aus der Kalbskeule, gefüllt mit Hinterschinken und Hochschwarzwälder Bergkäse, hausgemachte Kroketten und Salat 16,90€ Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Spätzle und Salat 14,90€ Herzhafter Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind Bratkartoffeln und Salat 18,90€ Vesper Schwarzwälder Bauernvesper: Herzhaftes Brett mit Bauchspeck, Rohesser, hausmacher Leberwurst und Schwarzwurst 6,90€ Bauernsalat: bunter Salat-Mix mit Bratkartoffeln und Spiegelei vegetarisch 9,20€ Schwarzwälder Bauernvesper Herzhaftes Brett mit Bauchspeck, Rohesser, hausmacher Leberwurst und Schwarzwurst 6,90€ Bauernsalat: bunter Salat-Mix mit Bratkartoffeln und Spiegelei vegetarisch 9,20€ Dessert Mousse au chocolat mit Blutorangen und warmem Schokokuchen 5,90€ Apfelküchle mit Walnusseis 5,20€ Cafe-O-Schok: genießen Sie eine unserer Kaffeespezialitäten mit drei hausgemachten Pralinen! 4,90€ Mousse au chocolat mit Blutorangen und warmem Schokokuchen 5,90€ Apfelküchle mit Walnusseis 5,20€ Cafe-O-Schok: genießen Sie eine unserer Kaffeespezialitäten mit drei hausgemachten Pralinen! 4,90€ Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
